• 10 апреля 2014, 11:09
  • 1812

Рис с чечевицей и жареным луком

Рецепт: Рис с чечевицей и жареным луком

Простое и питательное блюдо из риса и чечевицы. Рецепт может показаться довольно простым или скучным. Но не торопитесь проходить мимо! Жареный лук придает блюду особенную изюминку.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Рис с чечевицей и жареным луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рис с чечевицей и жареным луком»:

Разогреть в большой сковороде оливковое масло, добавить лук и готовить 10 минут, пока он не подрумянится. Отложить пока.
Чечевицу положить в кастрюлю среднего размера и залить водой доверху. Слегка посолить. Довести до кипения и варить 15 минут.
Добавить рис в кастрюлю с чечевицей и снова долить воды до верха. Посолить и поперчить. Довести до кипения, затем убавить огонь, закрыть крышкой и варить 15-20 минут, до размягчения риса и чечевицы.
Смешать половину жареного лука с чечевицей.
Подавать со сметаной или йогуртом, сверху выложить вторую половину лука.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с чечевицей и жареным луком
Описание: Простое и питательное блюдо из риса и чечевицы. Рецепт может показаться довольно простым или скучным. Но не торопитесь проходить мимо! Жареный лук придает блюду особенную изюминку.
Тэги: ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Можно уточнить*средний размер*это сколько в литрах!(1.5 или3) *до верху*это имеется ввиду верх чечевицы или верх кастрюли
И рис, и чечевицу рекомендуете залить водой доверху. Обычно для риса берут воду в конкретной пропорции.
Блюдо Ваше интересеное и вкусное, но как-то с водой мне не всё ясно, поэтому плюс пока не ставлю.
Удачи!
Я думаю, что будет вкусно! Хотя чечевицу с рисом не пробовала... Плюсик Вам!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки