• 10 апреля 2014, 18:05
  • 3981

Ягнятина в духовке

Рецепт: Ягнятина в духовке

Хочу угостить Вас очень нежным и вкусным мясом. Ягнятину у нас принято готовить на Пасху, всегда стараюсь придумать новый маринад, хочется баловать свою семью)))Из простых ингредиентов получается очень вкусное, нежное мясо. Кому интересно, заходите в гости)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Ягнятина в духовке»:

Количество порций: 4



Рецепт «Ягнятина в духовке»:

У меня для приготовления блюда есть 4 ножки молодого ягненка. Хорошо почистить и помыть.

Эти ингредиенты нужны для маринада. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Из лимонов выжать сок.

В посуде перемешать чеснок, лимонный сок, мелко порезанную петрушку, и приправы, добавить соль (у меня гималайская с добавлением трав), и растительное масло, все хорошо перемешать.

Форму выстелить фольгой. Выложить ножки ягненка и хорошо натереть маринадом. Я добавила еще 2 звездочки бадьяна для аромата. Вместе с мясом я запекала и картошку, для желающих картошку сбрызнуть растительным маслом все посолить хорошо и накрыть фольгой.

Поставить в разогретую духовку, т=200*. Я запекала 1,5-2 часа, потом сняла фольгу и оставить чтобы зарумянилась. Мясо получилось очень нежным, всем очень понравилось. И картошка замечательная получилась))
На Пасху еще повторю, потому что получилось великолепно!
Приятного Вам аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягнятина в духовке
Описание: Хочу угостить Вас очень нежным и вкусным мясом. Ягнятину у нас принято готовить на Пасху, всегда стараюсь придумать новый маринад, хочется баловать свою семью)))Из простых ингредиентов получается очень вкусное, нежное мясо. Кому интересно, заходите в гости)))


Комментарии и отзывы

Ой,какая вкуснятина!!!!
Иришка,спасибо
Очень вкусно!
спасибо
обалденно! и представляю, какая вкусная картошка получилась
Танечка,спасибо, похвала от тебя очень приятна а картошка прелесть получилась,сочная,мягкая,нежная,очень вкусно было...
Олесенька, какие у тебя тут ароматы... я к тебе на ужин!
Аришка, беги быстрее,еще приготовлю
Олесенька,вкуснятина какая!
Иришка,спасибо
Во!
Настя,спасибо
должно получиться вкусно
Оленька,очень вкусно и мясо ну очень нежное
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1423 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки