• 13 апреля 2014, 19:30
  • 9286

Походные булочки

Рецепт: Походные булочки

Мой друг - рыбак, и каждые выходные мы ездим на природу на 1-2 суток. Эти булочки очень выручают, когда нужно перекусить в лодке или взять с собой, отправляясь исследовать окрестности)))

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Походные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1813.4 ккал
белки
77.04 г
жиры
63.38 г
углеводы
213.39 г
Порции
ккал
453.35 ккал
белки
19.26 г
жиры
15.85 г
углеводы
53.35 г
100 г блюда
ккал
235.51 ккал
белки
10.01 г
жиры
8.23 г
углеводы
27.71 г


Рецепт «Походные булочки»:

Подготавливаем наши ингредиенты. У булочек срезаем "крышечку", вынимаем мякиш, оставляя стенки около 1 см. Сосиски или любые колбасные изделия режем произвольными кусочками и обжариваем (не обязательно). Сыр натираем на мелкой терке.

Затем собираем наши булочки. В каждую булочку выкладываем сначала сыр, затем обжаренные сосиски. Сверху осторожно выливаем сырое яйцо. Солим и перчим по вкусу, учитывая, что булочки, сыр и сосиски уже соленые. Прикрываем каждую булочку своей срезанной "крышечкой".

Каждую булочку заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 30 минут при 220 градусах. Так печет моя духовка. Но лучше процесс контролировать и минут через 15-20 можно достать одну булочку и заглянуть под "крышечку".

Булочки готовы, когда белок свернулся. Достаем из духовки и оставляем остывать прямо в фольге. Так как сначала они будут очень твердыми, после остывания смягчатся))) Так же в фольге они и путешествуют с нами))) Второй вариант начинки, с которой я их готовила, это "аля жульен", обжаренные грибы с курицей в сметане и с сыром, только такой вариант булочек гораздо быстрее портится, поэтому их съедать нужно в первую очередь))) Приятных всем путешествий)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Походные булочки
Описание: Мой друг - рыбак, и каждые выходные мы ездим на природу на 1-2 суток. Эти булочки очень выручают, когда нужно перекусить в лодке или взять с собой, отправляясь исследовать окрестности)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно, а если эти булочки запечь на костре, как картошку в фольге печем..
В этом вопросе, могу рассуждать лишь теоретически, так как на костре запекать булочки с сырым яйцом не пробовала. Предполагаю, что потребуется довольно много времени на то, что бы не только белок свернулся, но и желток "дошел до кондиции" А вот с начинкой из жареных грибов и сыра, получается восхитительно Испытано не однократно
вот я и нашла , что дочке в поход взять
Просто отлично
Спасибо
Чудесные булочки. Когда достала из духовки, они были как сухарики (такие черствые), но когда остыли..... просто сказка.спасибо. хороший и нужный рецепт.
Очень рада, что вам понравилось Большое спасибо за отзыв Я когда пекла их первый раз, чуть не разревелась обнаружив пересушенные булочки К счастью, бабушка была рядом и пресекла панику посоветовав просто накрыть их полотенцем Позже я выяснила, что и полотенцем прикрывать не обязательно, нужно просто забыть их в фольге на некоторое время и всё будет в норме
Интересная идея!
Буду рада если пригодится
беру на заметку.а булочки покупные?
Да, булочки покупаю в торговой сети Магнит. Это существенно сокращает время готовки, что актуально для меня
полностью согласна,маркеты Магнит...как мы раньше без них жили...вам респект
Спасибо Надеюсь рецептик пригодится
очень пригодится.1 мая у друга день рождения,всегда на шашлычки выезжаем.пока шашлык дождешься...самое оно!
Ооо Это точно Уверена, что компания будет вам благодарна, за спасение от мук голода над полусырым, но уже аппетитно пахнущим шашлычком
Спасибо, очень практичный рецепт.
Благодарю Буду рада, если пригодится
Какая классная идея
Как вкусно!
Класс!Постоянно проблема,что дать в поезд внуку,когда от нас домой уезжает.Спасибо за идею
Спасибо большое Применяйте на здоровье
Хороший вариант перекуса!!!!Летом часто выезжаем на природу, воспользуюсь
Спасибо Буду рада если рецепт окажется полезным
Замечательные булочки Спасибо за рецепт
Пользуйтесь на здоровье
Вкусные булочки!
Замечательный вариант для длительной поездки в авто!Ничего не упадет как может с бутерброда
Да и детям понравится,булочка все таки!
Обязательно возьму на вооружение,т.к. приходится ездить на большие расстояния,а остановиться поесть не всегда получается.
Именно А так как я транспортирую их в фольге, то она дополнительно выполняет роль салфетки Действительно очень удобно
Отличный вариант походных булочек!!!
Спасибо
Хорошая идея!
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки