• 14 апреля 2014, 13:44
  • 2007

Суп "Студенческий"

Рецепт: Суп Студенческий

Быстрый в приготовлении, сытный суп. Бюджетный вариант.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп "Студенческий"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп "Студенческий"»:

Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Картофель порезать мелким кубиком.

На сухом бульоне (У меня "Говяжий на косточке", но берите, какой Вам больше нравится) приготовьте бульон - примерно 600 грамм. добавьте картофель - пусть варится.

На сухой сковороде обжарьте гречневую крупу до орехового запаха. Убавьте кипение бульона с картофелем и высыпьте жареную крупу.

Варим до готовности гречки и картофеля. Добавляем поджарку из овощей и порезанные тоненькими колечками сосиски. Варим еще 3-5 минут. Выключаем плиту, посыпаем суп рубленой зеленью, закрываем крышкой кастрюлю, и даем супу "настояться".

Всё - Вы свободны. Встречайте гостей или мужа с работы. Даже под водочку пойдет.

Главное - не уходите далеко от плиты, когда жарите овощи и гречку. Просто ничего не спалите, и будет Вам счастье.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Кубик - на фиг А вот пару сосисок всегда буду держать в запасе в морозилке: на случай, если очень некогда, но хочется похлебать горяченького. Спасибо
Варила уже дважды, очень не обычно и вкусно, но только я заменила немного.
В место кубиков просто на воде, с подкопченной сосиской очень вкусно, в следующий раз буду варить с фрикадельками, и разумеется без сосисок.
Спасибо за рецепт.
А воды сколько??? литр или три
Забрала в КК
Забавное сочетание картофеля и гречки.
От меня плюс
думала, кубиками давно уже не пользуются
В списке продуктов на сайте только кубики. Естественно - гранулы.
А что такое гранулы?
Ответ для специалист
Светлан, многие особо не заморачиваются на пользе (или хотя бы безвредности ) еды. Я видела, как целая семья (мама, папа и взрослая дочь) себе покупали какие-то хот-доги. И ели на ходу, даже не остановились.
Семья, судя по виду, интеллигентная (из их разговора я поняла, что родители где-то преподают). А едят, как бомжи
Согласен, кроме овощей и гречки здесь ничего полезного нет. Но это бюджетный "Студенческий" суп. Думаю, кому-то сгодится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки