• 14 апреля 2014, 15:19
  • 3267

Майонез "Весенний"

Рецепт: Майонез Весенний

Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц. Быстро и просто. И очень вкусно.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:

  • Майонез (можно свой домашний, можно любимый покупной, но погуще.) — 850 г
  • Укроп (чистый вес без ножек - только нежная зелень) — 100 г
  • Петрушка (получится 50 гр. сока.) — 340 г

Время приготовления:

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5452.3 ккал
белки
18.5 г
жиры
571.4 г
углеводы
48.6 г
Порции
ккал
109 ккал
белки
0.4 г
жиры
11.4 г
углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
422.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
44.3 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Майонез "Весенний"»:

Петрушку прокрутить в блендере до состояния однородного пюре. Отжать через сито.
Не отжимайте укроп - он даёт грязно-коричневый цвет!

Укроп мелко порезать.

Всё соединить с майонезом.

Подаётся к рыбе, блюдам из яиц, салатам.
Замечательно смотрится просто на половинках вареных яиц, если отсадить из кондитерского мешка розочки (идея на завтрак).
Совет. Сейчас укроп не очень душистый (если из магазина). Купите в аптеке масло укропа (продукт, естественно, полностью натуральный). Добавьте несколько капель по вкусу, но не переусердствуйте.
Рецепт рассчитан на 1 кг.

А вот так вкусно варим куриные яйца:
https://www.povarenok.ru/advice/show/687/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонез Весенний
Описание: Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц. Быстро и просто. И очень вкусно.
Ингредиенты: Майонез, Укроп, Петрушка.


Комментарии и отзывы

Вкусный ароматный майонез !!!
вкусно!! по-летнему!
вкусно!! по-летнему!
А зимой, за счет концентрированного сока петрушки, еще и полезно.
это точно! спасибо за рецепт!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1624 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки