• 14 апреля 2014, 15:19
  • 3072

Майонез "Весенний"

Рецепт: Майонез Весенний

Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц. Быстро и просто. И очень вкусно.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез "Весенний"»:

  • Майонез (можно свой домашний, можно любимый покупной, но погуще.) — 850 г
  • Укроп (чистый вес без ножек - только нежная зелень) — 100 г
  • Петрушка (получится 50 гр. сока.) — 340 г

Время приготовления:

Количество порций: 50



Рецепт «Майонез "Весенний"»:

Петрушку прокрутить в блендере до состояния однородного пюре. Отжать через сито.
Не отжимайте укроп - он даёт грязно-коричневый цвет!

Укроп мелко порезать.

Всё соединить с майонезом.

Подаётся к рыбе, блюдам из яиц, салатам.
Замечательно смотрится просто на половинках вареных яиц, если отсадить из кондитерского мешка розочки (идея на завтрак).
Совет. Сейчас укроп не очень душистый (если из магазина). Купите в аптеке масло укропа (продукт, естественно, полностью натуральный). Добавьте несколько капель по вкусу, но не переусердствуйте.
Рецепт рассчитан на 1 кг.

А вот так вкусно варим куриные яйца:
https://www.povarenok.ru/advice/show/687/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонез Весенний
Описание: Замечательный майонез для салатов, для отварной картошечки, для запекания рыбы, для яиц. Быстро и просто. И очень вкусно.
Ингредиенты: Майонез, Укроп, Петрушка.


Комментарии и отзывы

Вкусный ароматный майонез !!!
вкусно!! по-летнему!
вкусно!! по-летнему!
А зимой, за счет концентрированного сока петрушки, еще и полезно.
это точно! спасибо за рецепт!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки