• 15 апреля 2014, 17:37
  • 1629

Паэлья с морепродуктами постная

Рецепт: Паэлья с морепродуктами постная

Паэлья с морепродуктами получается очень вкусной и ароматной. Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Паэлья с морепродуктами постная»:

Время приготовления:



Рецепт «Паэлья с морепродуктами постная»:

Рис промыть несколько раз и отварить до готовности в соленой воде. Важно -не переварить.

Морепродукты разморозить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. На огонь поставить сковороду, налить 1 ст. л оливкового масла-хорошо разогреть. Обжарить, выдержав на огне около 5 мин, постоянно помешивая

Подготовим овощи. Лук, перец болгарский, кабачок нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко порубить

Стручковую фасоль разморозить

С кукурузы слить жидкость

Взять глубокую жаровню- хорошенько разогреть 2 ст. л. масла и выложить на пассировку лук. Немного обжарив, в нее отправить перец, кабачок, стручковую фасоль. Обжарить, при постоянном помешивании.

Когда овощи станут мягкими, залить все бульоном. Присыпать паприкой, тмином, петрушкой, чесноком, поперчить и посолить. ( Я добавила еще немного горького перчика чили)

Выложить кукурузу и тушить на небольшом огне минут 10-15. Снять с огня.

Добавить рис, морепродукты и перемешать. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красота и вкуснота!!!
Олечка, ярко, красочно и очень аппетитно!
весна просто- вот и хочется ярких моментов)))
Правильно! а как же! С Днем Рождения, Олечка!!
спасибо Надюша
Я себе заберу)))
на здоровье )))))
Какое красочное блюдо!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки