Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 16 апреля 2014, 23:43
  • 23071

Запеканка с печенью

Рецепт: Запеканка с печенью

Позвольте угостить вас сегодня запеканкой из картофеля и печени. Моя дочь печень не ест ни в каком виде. Но эту запеканку поглощает в больших количествах. Когда мы устаем от картофеля, мы его просто заменяем на рис. Готовить мне помогает мультиварка Vitek VT-4210ВК.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1433 ккал 		белки
107.1 г 		жиры
45.9 г 		углеводы
147.6 г
Порции
ккал
358.3 ккал		 белки
26.8 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
96.8 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
10 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Запеканка с печенью»:

  • Лук и картофель очистить и нарезать полукольцами.

  • В мультиварку Vitek VT-4210ВК налить растительное масло.
    Положить первый слой картофеля (большую часть). Сверху - печень.
    На печень - лук и оставшийся картофель.
    После этого немного подсолить и поперчить.

  • В молоко добавить нарезанную зелень (у меня сушеные укроп и петрушка), молотые сухие грибы, сметану. Посолить, поперчить.

  • Заливаем заливкой картофель с печенью. Сверху посыпаем тертым сыром. Слегка сыр вмешиваем в картофель с печенью. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Выпечка" на 50 мин.
    Через 40-45 мин. запеканка готова.

  • Вкусно, просто и быстро. Если у вас свежие грибы - это тоже очень вкусно. Если вам нечем помолоть сухие, то вы можете их предварительно замочить, отварить и добавить отдельным слоем рядом с луком
    и залить уже просто молочной заливкой с зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Запеканки в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: запеканка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с печенью
Рецепт: Запеканка с печенью

Позвольте угостить вас сегодня запеканкой из картофеля и печени. Моя дочь печень не ест ни в каком виде. Но эту запеканку поглощает в больших количествах. Когда мы устаем от картофеля, мы его просто заменяем на рис. Готовить мне помогает мультиварка Vitek VT-4210ВК.

Ингредиенты для «Запеканка с печенью»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Запеканка с печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давно положила рецептик в закладочки, но все руки не доходили, у меня редко едят печенку, сестра так вообще её не ест и когда я сегодня начала готовить (правда без грибов), её аж перекосило , но в итоге даже её понравилось, так что забираю к себе на долгие годы вперед!! СПАСИБО)))
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно , но я много молока добавила, жидковато получилось, пахнет божественно
Приготовила - получилось вкусно. Только на фото у автора запеканка как жареная, а у меня получилась в соусе - жидкости много. Хотя готовила как написано в рецепте, мультиварка Панасоник.
да,мульти у всех разные. у меня,чаще всего,тоже в соусе получается и мои ее едят вовсю)))
Делала несколько раз уже. получается очень вкусно, только вместо лука добавляю морковь(муж лук не ест) и картофеля побольше кладу.
Я очень рада,что Вашей семье такой рецепт по вкусу!!Да,я тоже иногда моркови много кладу,и картофеля))) А иногда с рисом делаю)))
Обожаю печень,а Ваш рецепт это Супер . Рецепт достаточно простой в исполнении думаю будем готовить с дочкой (надо же ей учиться готовить такие полноценные блюда ). Бегу за недостающими продуктами! А вам спасибо!!!
Спасибо большое Вам за доверие к рецепту!Надеюсь,понравится рецепт!!!
Спасибо Вам и изобретателю мультиварки! Это мой первый опыт тушения в ней(пользуюсь вторую неделю). И мне понравилось это блюдо, готовила с картошкой. Двухлетний ребенок тоже поел, но с натертой на крупной терке печенью(я часть печени использовала вчерашней готовой, добавила ее натертой в конце готовки и часть сырой - по рецепту). Наверное, и дальше буду готовить печень натертой, т.к. иначе дети говяжью не едят совсем. Всего доброго!
Лариса,большое спаисбо Вам за добрые слова!Очень рада,что и Вам и малышу понравился рецепт!!Я сама своей мультиварке второй(или уже третий...)год подряд каждый день "Спасибо "говорю!!И варю,и парю,и пеку в ней
Простите,что я пишу здесь в комментариях,но мне задали вопрос про запеканку,а нечаянно его удалила.Надеюсь автор вопроса найдет ответ здесь.Я делала с сырым рисом и грибы были замороженные,остальное все как у автора.Рис у меня подгорел и немного стал кашеобразным,но мне понравилось вкусовое сочетание.И я думаю еще зависит от риса,у меня был обычный круглый,поэтому и разварился. Ксати делала и с картошкой очень вкусно.
Ух,с рисом и грибами это очень вкусно!Надо тоже сделать. Я тоже люблю,когда рис как кашица,этакое ризотто
Скажите.а печень прожаривать.или сырую ложить?
Простите за поздний ответ. Печень кладем сырую
Сделала с рисом,очень вкусно,но подвела чаша мультиварки:рис немного подгорел.Обязательно повторю и с картошкой.Вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Да,рис больше влаги поглощает, чем картошка. Я,честно говоря,с рисом и не делала никогда. Спасибо за идею рада,что рецепт Вам понравился!
↑Ответ для Elenka-tmb
Здравствуйте, подскажите пож-та, Вы с рисом делали, и сметану и молоко как по рецепту ложили? Не получилось как каша молочная?
Спасибо, приготовила, очень вкусно получилось
Танечка,большое Вам спасибо за доверие!Я очень рада.что рецепт Вам понравился!Мне нравится в нем то,что вкуса печени почти нет,и ,также,не надо долго стоять у плиты.Печень же-уть передержал-твердая... То есть надо отдельно то готовить,отдельно это..а тут-все вместе и все потом такое мягкое получается и сочное))
спасибо большое еще раз!
Ну, наконец-то приличный рецепт появился...а главное ничего делать не надо...взял...слоями разложил в мультиварку, ее включил...и забыл...потом пришел и все готово.... А вкус просто должен быть отменным !!!! Спасибо.
Большое спасибо.Очень надеюсь,что Вам рецепт и на деле понравится!!!
очень вкусно,молоко заменила йогурт, а сухие грибы на свежие шампиньоны
Машенька,спасибо большое за доверие к рецепту и такие замечательные изменения.Я,вот,с йогрутом ее еще ни разу не готовила Не свернулось ничего?А со свежими грибочками,наверное,всегда вкуснее!Хотя,я в супы,даже имея свежие,всегда для аромата еще и сухих добавляю.
Как хорошо, что я нашла такой замечательный рецепт Пойду готовить Вам спасибо
большое спасибо за доверие!надеюсь,Вам понравится рецепт!
Очень понравилась запеканочка, готовила уже два разика. Ещё раз СПАСИБО!
Я очень рада!Спасибо за доверие!
Это блюдо внесло приятное разнообразие в наше семейное меню. Рекомендую всем, кто любит печень!
Большое спасибо за доверие к рецепту,за теплые слова!Я очень рада,что рецепт понравился Вам и всей Вашей семье!Ура!
Танюша, блюдо ооочень вкусное! Правда, у меня всё развалилось , но на вкус это не повлияло. Огромное спасибо за рецепт!Буду готовить ещё!
Катюша,спасибо,милая,за такую красоту!Я очень рада,что рецепт угодил.
А если заменить картофель на рис, то он должен быть предварительно отварен? Рецепт очень понравился, испробуем на дачке, мультиварка у нас там.
Доброе утро.Если рис предварительно отварить до полуготовности,то запеканка совсем быстро приготовится.А можно положить и сырой-а-ля плов,просто чуть больше времени готовить и жидкости побольше)))
Мне непонятно, до какой степени измельчать печень?
Как Вашей семье вкуснее-я делаю и кусочками-как на бефстроганоф,иногда кладу-целыми "печеночными отбивными"-когда некогда мельчить. Степень нарезки печени-именно так,как нравится вашей семье-хоть фарш печеночный положите))))
Очень вкусно,ели с удовольствием!
Спасибо огромное за доверие к рецепту!Я так рада,что Вам понравилось всем!Ура!
я в восторге!
Спасибо большое,Ириша!
Как же вкуснооооо Печень обожаю
Женечка,спасибо большое!Я тоже очень люблю печень,а вот Настя моя-ни в какую..вот и готовлю теперь редко..а ведь было время-она ее очень любила...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки