• 17 апреля 2014, 14:15
  • 3695

Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком

Рецепт: Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком

Рецепт этого салата встретился мне год назад в одном кулинарном издании. Сытный, вкусный салат из кальмара и яблока. Готовится очень быстро и просто. Подходит для постного стола, для тех, кто соблюдает диету и не только. Приглашаю!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком»:

Продукты, которые нам понадобятся

Зеленое яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.

Готовить рис предпочитаю в пароварке, но можно и обычным способом. Для этого салата, я выбрала рис сорта "Басмати" от ТМ "Мистраль". Итак, рис тщательно промываем, заливаем водой и варим до готовности. Пока готовится рис займемся заправкой. Оливковое масло (4ст. л.) смешиваем с несколькими каплями табаско, добавляем соль, перец по вкусу и 2 ч. л. лимонного сока. Сейчас в период поста, такой заправки будет вполне достаточно. Если же Вы не соблюдаете пост, в таком случае, в заправку можно добавить несколько ложек натурального йогурта.

Далее очередь кальмара. Для этого салата можно взять уже отварного кальмара. Если у Вас свежий (у меня соломкой), очищаем его и отвариваем. В кастрюлю наливаем воды, солим, добавляем 2 горошины черного перца, 1 лавровый лист и дольку лимона. Доводим воду до кипения и варим кальмара около 4-5 минут от повторного закипания. Затем воду сливаем, обсушиваем кальмара и нарезаем соломкой или кольцами, кому как нравится :)

Затем отварной рис смешиваем с мелко нарезанными петрушкой и зеленым луком (2-3 пера), добавляем кальмара, яблоко и огурец. Аккуратно перемешиваем и заправляем. Салат готов, можно угощаться!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком
Описание: Рецепт этого салата встретился мне год назад в одном кулинарном издании. Сытный, вкусный салат из кальмара и яблока. Готовится очень быстро и просто. Подходит для постного стола, для тех, кто соблюдает диету и не только. Приглашаю!
Рецепты: Салаты


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из риса с кальмаром и зеленым яблоком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень пикантный и оригинальный салат! Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/44121/
Наталья! Спасибо огромное за выбор рецепта и прекрасное фото, которое украсило этот самый рецепт!
Я рада, что салатик понравился
п.с. синий лук добавил красок салатик выглядит шикарно!
Спасибо за оценку! Мне очень приятно!
А я то как рада первый отчет к рецепту и такое фото, яркое, сочное и очень аппетитное!
A mne tzveta ne xvatilo - nastrugala cvezhey morkovki i zheltenkogo perchika! Tak ponravilos’!!!
Spasibki!
Спасибо, что воспользовались рецептом и приготовили по нему! Рада, что салат понравился!
п.с. Извините, пропустила Ваш комментарий, поэтому отвечаю только сейчас
Luchshe pozdno chem nikogda, pravda?
(a salatik em pochti raz v nedeliu! i vsegda - gostiam, on samiy lubimiy! )

Udachi Vam vo vsiom, Olechka!
И это правда!
Радостно, что салатик понравился и, более того, стал любимым! Спасибо за пожелания и добрые слова!
I Vam spasibo - za udovol’stvie Vi mne tak chasto dostavliaete! God bless!
Спасибо!
Шикарный салатик
Женечка, спасибо!
Оригинально! Надо попробовать! Спасибо!
Салат действительно вкусный, попробуйте!
очень сочно и вкусно
Светик, спасибо за поддержку!
какой яркий и зеНёНенький!
И вкусненький
Спасибо, Ниночка!
Олюнь,интересный салатик и заправочка хорошая!
Удачи тебе!
Спасибо, моя дорогая!
Очень вкусный салатик!!!
Спасибо за внимание и комментарий!
Хороший и сытный салатик!
Олечка! Спасибо огромное за внимание и поддержку!
Аксюша, спасибо за внимание!
Вкусный салатик
Спасибо!
Оля, какой по-весеннему легкий и вкусный салатик!
Мариша, буду рада, если рецептик пригодится!
Спасибо за добрые слова и положительную оценку!
Ой, Олечка, какой интересный вкусный, сытный, но в тоже время лёгкий салатик
Олюшка, спасибо! Попробуй, салатик очень вкусный!
Ага, обязательно
Чудесный салатик!
Спасибо!
И вкусно, и сытно, и свежо! Одним словом - замечательно!!!
Машенька! Спасибо, дорогая! Салатик действительно хорош, буду рада, если пригодится!
Очень хороший рецептик)))
Спасибо за внимание к рецептам!
Женечка, спасибо!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки