• 17 апреля 2014, 22:44
  • 5532

Запеканка из молодой капусты с грибами

Рецепт: Запеканка из молодой капусты с грибами

Невероятно простое, сытное и не дорогое блюдо!!! При чем даже без мяса можно сытно накормить семью!!!

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из молодой капусты с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
679566.7 ккал
белки
9303.9 г
жиры
65893.2 г
углеводы
10688.6 г
Порции
ккал
113261.1 ккал
белки
1550.7 г
жиры
10982.2 г
углеводы
1781.4 г
100 г блюда
ккал
205 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Запеканка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)


Рецепт «Запеканка из молодой капусты с грибами»:

Этот рецепт я готовила в мультиварке VITEK
VT-4215 BW.
Нам понадобится молодая капуста, у меня был небольшой вилок.
Разрезать его на 4 части.

Затем закипятить воду, посолить ее и варить капусту 7-10 минут. Вытащить ее и слить лишнюю воду.

Грибы вымыть и нарезать ломтиками.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В чашу мультиварки влить растительное масло. Включить режим Жарка и установить время 20 минут. Всыпать грибы, лук и чеснок обжаривать, не забывая помешивать. За минуту до окончания программы всыпать 1 ст. л. муки, перемешать и обжаривать грибы 1 минуту.

Вымыть чашу мультиварки. Четвертинки капусты разрезать напополам и уложить в чашу мультиварки.

На капусту выложить грибы.

В сметану добавить 1 ст. л. муки, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Капусту и грибы залить сметанным соусом, разровнять с помощью ложки. Твердый сыр натереть на терке и выложить его на сметану.

Выбрать программу Запеканка, установить время 30 минут. Готовить до окончания программы.

Подавать со свежей петрушкой.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

капуска с шампиньёнами как же это вкусно
Multivarki net, sdelala v utiaitnitse - i OB’ELAS KAK VKUSNO!!!! SPASIBO VAM!
Спасибо за отличный рецепт! Уплетали все, за обе щеки Всем понравилась Ваша запеканочка, просили еще приготовить. Это Вам от всей нашей семьи.
Вкусная запеканочка!! Вам +
Как просто, красиво и аппетитно! Посуда очень красивая!
Я тоже из тех у кого нет мультиварки... Подскажите как выкрутиться? Очень хочется приготовить!
Запеките в духовке до золотистой корочки, думаю должно тоже неплохо получиться!
Танюша, Это очень вкусно))) Отдельно отмечу фотографии - они прелестны)))
явно очень вкусно
Замечательная запеканка!
Вкуснятина!!! Я такое блюдо кушала и мне очень понравилось. Вроде именно все так делает наша семейная знакомая)) А, у меня пока мультиварки нет, так что вот сижу облизываюсь)))
Запеките в духовке до золотистой корочки, думаю должно тоже неплохо получиться!
Тань, даже от пошаговых уже хочется попробовать ЭТО
Тогда не надо откладывать на завтрва то, что можно сделать сегодня!!!
оригинальные сочетания
Спасибо, Нинуль. Все просто, но вкусно ! Муж постится, так мы с сыном отрываемся!!!
Очень понравилось! Спасибо!
Очень рада !!!
Божественно, люблю капусту с грибами просто потушить, а тут такая красота
Попробуйте, уверенна, что понравится!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4631 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки