• 14 июля 2008, 10:01
  • 19527

Пицца с двумя видами сыра и тмином

Рецепт: Пицца с двумя видами сыра и тмином

Еще один вариант вкуснейшей начинки для пиццы. Ярко выраженный вкус сыра, сочные помидоры и тмин не оставят равнодушными любителей сего блюда.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:



Рецепт «Пицца с двумя видами сыра и тмином»:

Делаем опару: дрожжи развести в теплой воде, добавить щепотку сахара, 1ст.л. муки, тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до образования пенной шапки (на 20-30минут).
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вливаем опару, теплое молоко, оливковое масло. Вымешиваем тесто (10-15минут). Тесто должно быть эластичным и легко отлипать от рук. Замешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, после увеличения теста в объеме в 1,5-2 раза обминаем его и еще раз ставим в теплое место, для поднятия, на 30 минут, обминаем, раскатываем по диаметру формы.

Трем сыр на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.

Раскатанное тесто выкладываем в форму, выстланную бумагой для выпечки, делаем бортики, прокалываем дырочки вилкой (для того, чтобы вышел лишний воздух).
Готовим соус: томат-пасту развести в 130 мл воды, добавить базилик и перемешать, смазать соусом основу для пиццы.

Пересыпать частью сыра (примерно 1/4), выложить сверху кружочки помидор.

Посыпать оставшимся сыром и тмином.

Запекать в разогретом до 200гр духовом шкафу около 25-30 минут (в зависимости от плиты). Готовой пицце дать отдохнуть под тканевой салфеткой 10 минут.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с двумя видами сыра и тмином
Описание: Еще один вариант вкуснейшей начинки для пиццы. Ярко выраженный вкус сыра, сочные помидоры и тмин не оставят равнодушными любителей сего блюда.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

76

Пицца

Фотографии «Пицца с двумя видами сыра и тмином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Талько заметила, моя фотка здесь это пица с тунцом поваренка Lacoste от 29 мая 2008, а там где пица с тунцом фотка этой пиццы с сыром и тмином, извиняюсь перед пользователями сайта
Превосходная пицца и тесто и начинка,спасибо за рецепт!
очень понравился тмин в сыре, так еще не готовила пиццу, вроде все просто, и так вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Извините пожалуйста, а сколько нужно добавлять оливкового масла?
1 ст.л., в ингредиентах оно указано, как растительное.
Спасибо большое за рецепт! Пицца получилась красивой и вкусной)
Готовьте на здоровье!
спасибо за рецепт!то что нужно!
спасибо за рецепт!то что нужно!
Пользуйтесь на здоровье!
Удалено администратором
Спасибо!
Ням-ням!
А сыр вы какой берете? забрала в КК!
Как правило в обязательном порядке пармезан, второй как получится)
Делала пиццу, но со своей начинкой. Пропорции брала двойные чтобы на весь противень пицца была.Получилось хрустящее, мягкое тесто. Замечательно! Вам +++++++++
Фотки прилагаются.
Спасибо
Очень аппетитные фото
чудесная сырная пицца с помидором
Мерси
Спасибо за рецепт!!!+++
На здоровье
Ксюша,вкуснота,+++++++.пиццу люблю,надо мне свой рецепт выложить,да все никак не соберу вместе все продукты.
Светик, с удовольствием испробую пиццу по твоему рецепту т.к. мы ее тоже очень любим
Спасибо за рецепт! Завтра своих побалую! ++++++
Не за что
ммммммммммм....... +++++
Спасибои точно мммммммм
Милая Ксюшенька!!!
По-моему, девочки все мои эмоции ст вида и вкуса этой наивкуснейшей пиццы уже тебе описали!!!
МОЕ ТЕБЕ СПАСИБО за рецепт!!!+++++++++++++++++++++++++
Ирочка, спасибо и на здоровье!
Ксюша!
Я могу добавить только,то,что пицца Твоя - НЕЙМОВЕРНО ВКУСНЮЩЩАЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!
Впрочем,как и все остальные блюда!
УМНИЧКА моя!!!++++++++++++++++++++
Леночек, огромное спасибищееее!!!!!
Сегодня ужинали салатиком твоим из помидор, чеснока и сыра, спасибо салатик съели в один присест Приготовилась фоткать, а Серёня уже начал его есть так что сфотографировать не удалось, да и не главное это, главное съели с аппетитом и все сразу
Ксюшенька!
Ты права,фото не главное!
Вожно,что Вам понравилось!Спасибо,я очень рада!!!
А нам очень понравилось, еще раз спасибо
На здоровье,солнышко!
Ксюш, а пицца у тебя получилась вкусная и аппетитная, правда я этот рецептик сегодня только заметила, так как в тот день уезжала и жалко, что инета рядом не было
Иришка, спасибки А рецептик я только сегодня выожилаГотовила в пятницу, как и ты
Очень апетитная пицка,надо сделать!!! :lol: :lol: :lol: +++
Юльчик, спасибо
Оченьвкусный рецепт!+
БесспорноСпасибо
Ксюнечка, здравствуй, ДОРОГАЯ !!! Отсутствовала пару дней, вернулась и сразу такую вкуснотищу твою увидела, тмин к сыру как-то не добавляла, попробую, спасибки!++++++++
Светик, привет дорогая! Ты наверное на даче отдыхала?, если да, то как отдохнули?Погода побаловала солнышком?
Спасибки за отзыв, сыр и тмин это нечто бесподобное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки