• 19 апреля 2014, 15:16
  • 1815

Салат Пасхальный

Рецепт: Салат Пасхальный

Салат с куриным филе оформлен в виде кулича.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат Пасхальный»:



Рецепт «Салат Пасхальный»:

Отваренное в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком филе порезать маленькими кусочками и выложить в кольцо от салата. Промазать майонезом.
Следующим слоем выложить мелко нарезанный свежий огурец. Затем мелко нарезанный зеленый лук. Промазать майонезом. Слои плотно прижимать.
Яйца и сыр натереть на крупной терке. Выложить слоями яйца, затем сыр, смазать майонезом.
Слои повторить: куриное филе, майонез, огурец, лук, майонез, яйцо, сыр.
Верх покрыть майонезом и выложить натертые на крупной терке белки. Салат убрать на 30 минут в холодильник.
Аккуратно снять кольцо, бока обсыпать панировочными сухарями, верх покрыть сметаной в виде глазури. Украсить кусочками огурца и болгарского перца.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Салат очень вкусный, свежий, только делала слоями просто в салатнике. Большое спасибо за рецепт!
Не уверенна во вкусе салата, но идея подачи хорошая
Какая прелесть! Единственное сомнение: свежий огурец в салате требует быстрой подачи на стол, а слоеный салат требует настойки. Тем более, салат высокий, должен держать форму. На мой вкус, можно свежий огурец заменить соленым или маринованным.
Ну у нас салат сутки продержал форму, пока не съели. Но, вероятно, чтобы точно получилось, можно и заменить огурец свежий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки