• 14 июля 2008, 14:29
  • 14116

Икра из кабачков

Рецепт: Икра из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре, нужно пользоваться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Икра из кабачков»:



Рецепт «Икра из кабачков»:

Нарезаем морковь кубиками. Обжариваем её в разогретом растительном масле.

К моркови добавляем нарезанный кубиками лук.

Кабачки очищаем от кожицы и от крупных семян, нарезаем кубиками и отправляем в сковородку. Обжариваем всё вместе.

Нарезаем помидоры и чеснок. В сковородку.

Посыпаем зеленью, солим, перчим. По вкусу можно добавить ещё сахар.

Тушим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Икра из кабачков» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Только больше похоже на рагу.
Вот! Ура! Все ингредиенты есть и именно в таком количестве Буду готовить, Спасибо!!!
Вкусно, легко и просто.
Муж очень любит кабачковую икру,а мне просто обжаренные подавай Вот ему и приготовлю.Понравилось то,что в рецепте нет томатной пасты.Спасибо за такую полезную и вкусную идею +
рецепт супер!!! сама так делаю!!!!
Спасибо!!!!!!!
Вкусненькая икра!!! +
Летом в самый раз!!!
Люблю икру из кабачков!+ 8)
Делаю так-же, но никогда не жарю морковь первой, сначала лук! Иначе он прото стушиться
Я тоже так всегда делаю.Просто и вкусно.+
Делаю также вкуснятинка!
+++
Только кабачки не чищу от шкурки
Удалено создателем комментария
Ответ для Мартышка
Молодые я тоже не чищу, а постарше приходится, шкурка грубая.
все понятно, а вообще икорка это вкусно
Очень аппетитно!+++
На лето+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки