• 14 июля 2008, 14:35
  • 9732

Шашлык из куриной грудки с яблоками

Рецепт: Шашлык из куриной грудки с яблоками

Шашлык из куриного филе, запеченный на гриле вместе с яблоками. Рецепт маринада для курочки и технология запекания шашлыка с яблоками.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из куриной грудки с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2708.11 ккал
белки
275.0325 г
жиры
102.2752 г
углеводы
162.3688 г
Порции
ккал
902.7 ккал
белки
91.68 г
жиры
34.09 г
углеводы
54.12 г
100 г блюда
ккал
131.02 ккал
белки
13.31 г
жиры
4.95 г
углеводы
7.86 г


Рецепт «Шашлык из куриной грудки с яблоками»:

Вот еще пожалуй из курицы шашлыка мы не жарили в этом сезоне. Прочитав на упаковке от специи для шашлыка этот рецепт, я решила дерзнуть.
Замариновала курочку за день и через пару часов маринования на столе отправила в холодильник на ночь. Для маринада смешала: сметану, розовое полусухое вино, сок лайма, немного "придавленный" лезвием ножа чеснок, тимьян, мяту, розмарин, соль, белый перец.

Для куриного шашлыка делаем угли из яблони и ольхи.
Затем готовим шашлык. Режем яблоко на дольки, присыпаем сахаром (медом) и сбрызгиваем растительным маслом.

Смазываем решетку растительным маслом, выкладываем слой яблок, сверху слой курицы. Накрываем решеткой, зажимаем.

Обжариваем на углях до готовности. Поскольку у нас любят шашлык с корочкой, я в конце подкинула полешек и на огне подрумянила.

Подаем кусочки шашлыка с дольками яблок, зеленью, сыром, картошечкой и овощами.

Получилось очень вкусно!
Яблоки улетели первыми и еще хотелось! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из куриной грудки с яблоками
Описание: Шашлык из куриного филе, запеченный на гриле вместе с яблоками. Рецепт маринада для курочки и технология запекания шашлыка с яблоками.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Шашлык из куриной грудки с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовили во Вашему рецепту, Вкуснятина, спасибо за классный рецепт!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки