• 20 апреля 2014, 22:39
  • 2623

Пасха творожная "Дебют"

Рецепт: Пасха творожная Дебют

Всем привет! Это мой первый рецепт на этом сайте. Начать я решила с пасхи. Очень много искала для себя подходящий рецепт, много перечитала, пересмотрела, передумала и пришла к вот такому. Назвала свою пасху "Дебют", так как первый раз готовила её. Получилось вкусно! Хотя для меня это неудивительно, ведь я готова есть творог в любом виде) Вкус еще оценивал мой любимый, ему тоже понравилось - это высшая похвала! Надеюсь Вы тоже оцените. Пошаговых фото нет, не научилась еще готовить и фоткать одновременно))

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха творожная "Дебют"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1642.5 ккал
белки
70.5 г
жиры
102.7 г
углеводы
111.8 г
Порции
ккал
821.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
51.4 г
углеводы
55.9 г
100 г блюда
ккал
248.9 ккал
белки
10.7 г
жиры
15.6 г
углеводы
16.9 г


Рецепт «Пасха творожная "Дебют"»:

1. Творог перебиваем блендером чтоб получилась гладкая масса.
2. Добавляем сливки, сахар и мягкое сливочное масло, взбиваем миксером.
3. Ставим кастрюлю с толстыми стенками на огонь с подготовленной массой на средний огонь и постоянно помешиваем, пока не начнет закипать.
4. Добавляем по одному яйцу и хорошо перемешиваем (я это делала погружным блендером, чтоб яйца хорошо смешались с основной массой). Снимаем с огня. Не переживайте, масса будет жидкая, потом под грузом лишнее стечет.
5. Добавляем изюм (его нужно замочить в кипятке на 15 минут. Я его держала в воде 15 мин., а потом 5 мин. в коньяке, он придает аромат). Перемешиваем.
6. Переливаем в смоченную марлю (3 слоя) и кладем на сито. Сверху ставим груз (у меня была банка 0,5 л. с водой) и в холодильник на 12-24 часов.
7. Извлекаем нашу пасху из марли и украшаем на свое усмотрение. Я натерла шоколадную конфету и украсила кондитерским цветком и листочками))
Пасха получилась с весом около 300 г.
Приятного аппетита!)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха творожная "Дебют"
Рецепт: Пасха творожная Дебют

Всем привет! Это мой первый рецепт на этом сайте. Начать я решила с пасхи. Очень много искала для себя подходящий рецепт, много перечитала, пересмотрела, передумала и пришла к вот такому. Назвала свою пасху "Дебют", так как первый раз готовила её. Получилось вкусно! Хотя для меня это неудивительно, ведь я готова есть творог в любом виде) Вкус еще оценивал мой любимый, ему тоже понравилось - это высшая похвала! Надеюсь Вы тоже оцените. Пошаговых фото нет, не научилась еще готовить и фоткать одновременно))

Ингредиенты для «Пасха творожная "Дебют"»:

Комментарии и отзывы

пасХа - праздник Светлого Христова воскресения, пасКа - это кулич. Исправьте в рецепте

С дебютом! Удачи
Википедия - "Паска (пасха, укр. паска) — пасхальный хлеб в южно-русской и украинской кухне. Основное название — «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки.
С дебютом! Вкусная пасха!
Спасибо! Мне очень приятно!
Красивенько и вкусненько! С дебютом! +++
большое спасибо!
С дебютом вас! С праздником!
Большое спасибо!И Вас с праздником!
Как это у Вас получилось, всего одна порция при такой любви к творогу? Ваш друг точно успел попробовать?
я просто мало ем (чтоб не поправиться), любимый съел большую часть, плюс я еще обычную пасху пекла, так он все вместе и кушал. С кофе самое то!)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки