Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 14 июля 2008, 15:52
  • 47546

Кефирный омлет

Рецепт: Кефирный омлет

"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Кефирный омлет»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
509.8 ккал 		белки
43.8 г 		жиры
30 г 		углеводы
15.4 г
100 г блюда
ккал
127.5 ккал		 белки
11 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Кефирный омлет»:

  • Помидор нарезаем кружочками, балык - ломтиками, чеснок - на мелкие кусочки.

  • На разогретую сковороду кладём помидорчики. Огонь средний. Тем временем начинаем вилкой взбивать яйца с кефиром. Я ещё добавила ст. ложку воды. Туда же добавляем специи и немного соли. В моей приправе присутствовали шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума.

  • Переворачиваем помидоры. Присыпаем чесночком. Добавляем в сковороду балычок. Заливаем яичной смесью.

  • Натираем на крупной тёрке немного сыра и посыпаем компанию в сковороде.

  • Накрываем крышкой на минутку. Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: кислый острый кисленький

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный омлет
Рецепт: Кефирный омлет

"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.

Ингредиенты для «Кефирный омлет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кефирный омлет» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
о
Интересный омлет!
Спасибо, Аллочка!
Это ОЧЕНЬ вкусно! Я никогда не делала омлет на кефире, а зря! Мой годовалый превереда кушает с удовольствием. Ваш рецепт просто спас меня как маму. На веки вечные беру для завтраков, спасибо!!!
Очень роскошное фото! Спасибо!
Вот и мой отчётик. С кефиром нежнее получается. Ещё добавила куриную ветчину - вкусняяятина!
Просто слюнки текут, на такую вкусность смотреть на фото!
ne bulo moloka,prishlos’ delat’ s kefira,vmesto baluka dobavila file kyrisu;poly4ilos’ o4en’ vkysno.
spasibo Doris)
С куриным филе, - ещё вкуснее! Я кефир открыла для себя: и блинчики тонкие на нём делаю и печёночный тортик.
Я кефир открыла для себя: и блинчики тонкие на нём делаю и печёночный тортик.
Я блинчики тоже всегда на кефире делаю, но омлет - впервые. А в печёночное тесто Вы тоже кефир добавляете? У Вас нет выложенного рецептика?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8986/ Тут печёночный тортик. Спасибо, Леночка, за проявленный интерес.
Катюша, вкусненький омлет! Мои +++
Оксаночка, спасибо. А твой - произведение искусства!
Ну, я бы так не сказала, просто чуть-чуть фантазии приложила
Скромница! Ты - просто чудо! Дай тебе Бог здоровья и счастья.
Спасибо! И тебе, Катюша!
Катюша, славный омлетик!!!
Я с помидорками только яичницу делаю. Бабушка с Кубани научила. Обязательно попробую омлет по твоему рецепту заварганить!!!
А тебе, хозяюшка, +++++
Спасибо, Леночка. Приятного апетита!
Слушай, Кать, здорово! А скисшее деревенское (жирное) молоко для этой цели не подойдет? У меня его почти 2 литра, надо что-то придумать +++
Думаю, что очень даже подойдёт. Главное, не переборщить. И эта яичная масса, когда покипит-покипит в сковороде, подождать, чтоб водичка выпарилась, огонёчек средний. И тогда снимать. Цельным блином не будет, ведь очень нежная консистенция, но по полблина выложить можно. Я сама с кефиром колдую. Муж акционного накупил.
Будем пробовать Даже, пожалуй, на ужин сделаю Хотя считается, что омлет - завтрак
Думаю, и ужин будет славный.
Спасибки, Катюш!
Я тоже один раз сделала на кефире(молока не было) и почуствовала разницу!!! А особенно с помидорами. Яйца,помидоры,сыр,базилик!!! Я даже помидоры замораживаю, чтоб зимой яичницу с помидорами делать!!!+++
Какая вкуснота! А у меня муж базилик не любит. А я ем всё равно, обещая ему, что целовать не буду.
Катюша!
Прекрасный омлетик! +
Однажды попробовала,понравилось,теперю только на кефире делаю!
Спасибо, Лена!
Класный белковый завтрак.Все что нужно для правельного питания.
Спасибо за оценку моих стараний!
Катюша,мы тоже любим разнообразные омлетики.
Сочный, нежный и сытный омлет!!!
:lol: +++
Спасибо, Ира! Думаю, у тебя есть чему поучиться.
Ой,Катюша,не придумывай,все мы тут учимся друг у друга,ведь у каждого свои вкусовые пристрастия и место жительства,столько нового узнаешь каждый день!!!
Да, полностью согласна. Но пару омлетных секретов, думаю, откроешь.Учитывая, что они в фаворе у тебя:lol:
Если тебе интересно, загляни в мои рецепты,я там один рецептик выставляла.
Обязательно загляну
ЛЕТОМ ПОМИДОРЫ ЖАРЕННЫЕ С ЯЙЦАМИ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ МОГУ КУШАТЬ+
И в этом порыве мы едины, Лилия.
Оля,мне радостно от того, что Вы так думаете.
Хороший и сытный омлет!+++
Будет завтра,будет завтрак!+
Вот спасибо. Приятно.
Спасибо, Женечка. Рада, что понравился.
Вкуснятина!!! Отличный завтрак!!!
Катюша, твой омлет можно и на обед и на ужин!!!+
Спасибо, Ксюшик, рада угостить.
Замечательный омлетик!!!На кефире не делала.Спасибки.
Спасибо, Оленька. Я сама сегодня решила с кефиром попробовать, до этого брала молоко, сметану или майонез. Получился очень нежный.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки