Данный самогон отличается быстротой брожения браги и легким вкусом свежего гороха
alkofan1984Поваренок 4 уровня
- 24 апреля 2014, 10:35
- 28875
Самогон на горохе от Сергея Нестерова
Ингредиенты для «Самогон на горохе от Сергея Нестерова»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4021 ккал |
белки
4.9 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
1001 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.9 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Самогон на горохе от Сергея Нестерова»:
Горох залить водой, дать настояться часа 3-4, следить, что-бы горох был постоянно вводе. Сделать сироп из 4.5 литов воды и килограмма сахара, дать остыть до температуры 30 градусов, добавить в сироп горох. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды и дать постоять минут 10-15 до растворения, добавить в затор.
Сбраживать брагу в теплом месте, бродит примерно 3-5 дней в хороших условиях.
Затем брагу слить, с осадка, в горох можно залить новый сироп и ставить на брожение.
Гнать брагу два раза. Первый раз без отбора на фракции, второй раз гнать с отбором на фракции. Головы отбирать по запаху, среднюю фракцию брать по спиртометру до 40-45%. Затем разбавить до 40-45% и дать отдохнуть пару дней.
Самогон готов!
Сбраживать брагу в теплом месте, бродит примерно 3-5 дней в хороших условиях.
Затем брагу слить, с осадка, в горох можно залить новый сироп и ставить на брожение.
Гнать брагу два раза. Первый раз без отбора на фракции, второй раз гнать с отбором на фракции. Головы отбирать по запаху, среднюю фракцию брать по спиртометру до 40-45%. Затем разбавить до 40-45% и дать отдохнуть пару дней.
Самогон готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2018 года Андрей Силантьев #
24 апреля 2014 года Nat W #
24 апреля 2014 года Bad Robot #
24 апреля 2014 года elenita # (модератор)
Замечу, что я человек непьющий.
От меня плюс
24 апреля 2014 года Janecheh #
24 апреля 2014 года elenita # (модератор)
Я восхищаюсь автором
24 апреля 2014 года Janecheh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: