Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса Мясные рулеты

Ольга ЕгоренковаПоваренок 3 уровня

24 апреля 2014, 12:25
17008

Мясной рулет с сыром и грибами

Сама не поверила, что блюдо окажется настолько вкусным, ведь для его приготовления используется минимум ингредиентов!

Категория: Закуски Закуски из мяса Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и грибами»:

Фарш мясной (любой, у меня была говядина) — 400 г
Шампиньоны — 150 г
Сыр мягкий (какой есть в холодильнике) — 150 г
Кориандр — 0,5 ч. л.
Перец душистый (молотый) — 1/3 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Зелень (для украшения) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 820 ккал	белки 15.2 г	жиры 30.2 г	углеводы 7.4 г
Порции
ккал 102.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 0.9 г
100 г блюда
ккал 107.9 ккал	белки 2 г	жиры 4 г	углеводы 1 г

Рецепт «Мясной рулет с сыром и грибами»:

Сделать фарш, просто прокрутив имеющееся мясо через мясорубку или в блендере, либо взять уже готовый фарш. Добавить туда специи и соль.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Грибы мелко порезать.
На фольгу выложить тонким слоем фарш, затем сыр, и грибы.
Свернуть получившийся пласт в рулет с помощью фольги.
Обернуть рулет фольгой в несколько слоёв.
Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Рулет охладить, после чего отправить в холодильник на 30 минут.
Подаётся холодным!
При желании можно украсить зеленью и овощами, например, помидорами, как это сделала я!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска рулет сыр грибы фарш духовке запеченный

Вкусы: мясной грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88836/]Мясной рулет с сыром и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88836/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/24/07/729132_68227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса -> Мясные рулеты
Сама не поверила, что блюдо окажется настолько вкусным, ведь для его приготовления используется минимум ингредиентов!

Ингредиенты: Фарш мясной, Шампиньоны, Сыр мягкий, Кориандр, Перец душистый, Соль, Зелень.
Тэги: закуска, рулет, сыр, грибы, фарш, духовке, запеченный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет с сыром и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/24/07/729132_68227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет с сыром и грибами" title="Рецепт: Мясной рулет с сыром и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сама не поверила, что блюдо окажется настолько вкусным, ведь для его приготовления используется минимум ингредиентов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/34/">сыр</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/18/">грибы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6/">фарш</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2635/">духовке</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3719/">запеченный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет с сыром и грибами

Категория: Закуски › Закуски из мяса › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и грибами»:

Фарш мясной Шампиньоны Сыр мягкий Кориандр Перец душистый Соль Зелень

Тэги: закуска, рулет, сыр, грибы, фарш, духовке, запеченный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

329

Мясной рулет с сыром и грибами

27
268
13227

140

Мясной рулет с грибной начинкой

40
140
4971

Рулет мясной «Перемена»

31
87
12279

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

770

Курица с рисом, запечённая в духовке

102
1568
47565

Комментарии и отзывы

26 февраля 2015 года evevio #

здорово) обязательно попробую)

9 мая 2014 года Wasssabi #

Ням-ням) Отличный рулет!!!!!

9 мая 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Спасибо!

25 апреля 2014 года IrikF #

Классный результат!

25 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что нравится!

24 апреля 2014 года LadyOnline #

Очень вкусно

24 апреля 2014 года korolina #

Интересный рецепт!!!

Утащила в КК.

24 апреля 2014 года Wera13 #

24 апреля 2014 года ksenyaO #

Вкусненько) Спасибо,забрала в КК

24 апреля 2014 года Gurov #

спасибо за рецепт

25 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста! Рада, что рецепт понравился!

24 апреля 2014 года elenita # (модератор)

Гармоничное сочетание ингредиентов. Только сыр, скорее всего, у Вас твёрдый или полутвёрдый

От меня плюс

24 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Спасибо!

24 апреля 2014 года ИринаЦ #

вкусняшка

24 апреля 2014 года гурман1410 #

24 апреля 2014 года Маруння #

24 апреля 2014 года Квакушечка #

Как оригинально! И действительно просто! ++

24 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

Спасибо! Мне тоже понравился этот рецепт своей простотой, особенно тем, что грибы предварительно не надо жарить на сковородке!

24 апреля 2014 года NIKA8888 #

Чудный рулет!!!Обязательно приготовлю!!!

24 апреля 2014 года ПантерРрочка #

24 апреля 2014 года Мэриэл #

Вкусный рулет

24 апреля 2014 года Оливка #

Хорошая закусочка!!!!

24 апреля 2014 года Nikky #

Обязательно приготовлю, должно быть вкусно! Только сыр у Вас, как я понимаю, используется все же твердый... Мягкие сыры - те, которые мажутся, кремо-и тестообразной консистенции, типа бри, камамбера и им подобных. А что-то типа российского, костромского, гауды и т.п. - твердые.

24 апреля 2014 года Ольга Егоренкова # (автор рецепта)

ДА, я долго думала, как написать, так как плохо разбираюсь и тяжело так на вскидку отличить твёрдый или мягкий. Взяла в холодильнике обычный российский сыр.

24 апреля 2014 года elenita # (модератор)

Это полутвёрдый сыр. Вы можете отредактировать рецепт в течение 24 часов с момента публикации.

24 апреля 2014 года Покусаева Ольга #

Делал подобный, но с другой начинкой. Попробую и Ваш рецептик.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет с сыром и грибами

Ингредиенты для «Мясной рулет с сыром и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет с сыром и грибами»:

Другие варианты рецепта

Мясные рулеты

Мясной рулет с сыром и грибами

Мясной рулет с грибной начинкой

Рулет мясной «Перемена»

Попробуйте приготовить вместе

Шалтибаршчай

Салат "Африканец"

Курица с рисом, запечённая в духовке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!