Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 23 апреля 2014, 17:40
  • 10540

Запеканка из макарон с тыквой и фаршем

Рецепт: Запеканка из макарон с тыквой и фаршем

И снова моя любимая тыква, на этот раз с томатно-мясным фаршем, просто чудо!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка из макарон с тыквой и фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка из макарон с тыквой и фаршем»:

Тыкву очистить и нарезать ломтиками.

Обжарить ее на сковороде с разогретым растительным маслом. Приправить ее сушеным розмарином и тимьяном. Обжаривать до румяной корочки, в конце добавить 2 ст. л. слабосоленого соевого соуса Kikkoman.

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Промыть под холодной водой и слить воду.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и слегка обжарить в 2 ст. л. растительного масла, затем добавить фарш, обжаривать его до изменения цвета. Помидоры нарезать ломтиками и добавить к фаршу. Влить 2 ст. л. слабосоленого соевого соуса Kikkoman и обжаривать еще несколько минут.

В сотейнике растопить 1 ст. л. сливочного масла, затем добавить 1ст. л. муки и немного обжарить, затем влить сливки и варить до загустения. Подмешать яичный желток, посолить и поперчить.

Форму для запекания смазать маслом и выложить отварные макароны.

Затем обжаренную с соевым соусом тыкву.

На тыкву фарш.

Теперь залить соусом и посыпать сверху натертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки, около 25-30 минут.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Запеканка из макарон с тыквой и фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

чудесная запеканочка
Очень вкусно 🤤 получилось, даже лучше, чем я ожидала. Правда, немного сделала по- другому. Вам сто пенне я отварила рожки, тыква была замороженная, поэтому она немного размякла, также не было помидоров и я добавила долмио (совсем чуть-чуть) в сам фарш, и соус не на сливках, а на молоке (как бешамель). Очень люблю запеканки, особенно такие сытные и необычные с обычными продуктами. Время на готовку ушло не более 15 минут. Спасибо, ваш рецепт в моей кулинарной книге )
Даже не представляла каким восхитительным будет результат. Вроде ничего не обычного, но если не отступать от рецепта и использовать все специи как рекомендовано и все составляющие, получается чтото оригинальное. Вы бы видели какие порции я себе накладывала в тарелочку) А сосус с сырной корочкой перекачует во многие мои запеканки.
Ого-го, сколько составляющих продуктов !
Отличная запеканочка! Делала ее в порционных формах. Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Вкуснятина неимоверная. Мы с мужем не могли оторваться.
Очень сытно и вкусно! Думала долго готовить, но оказалось все довольно таки быстро Спасибо за рецепт
Отличный ,полноценный ,сбалансированный обед и тыква, придающая особенный осенний оттенок блюду!
Чудное фото! На вид, как лазанья
вкусно, сытно, полезно и очень аппетитно
Вкусно и красиво
Заманчивая запеканочка
Я, тоже люблю тыковку, но с макаронами никогда не готовила. Обязательно попробую!
Ох любительница тыквы!! Красивая запеканочка
Замечательная запеканка!
Такие аппетитные фотографии! Сразу кушать захотелось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2217 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки