• 26 апреля 2014, 10:58
  • 25175

Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

Рецепт: Картофельный суп-пюре с сыром и беконом

Очень вкусный, нежно-кремовый картофельный суп. Готовить быстро и очень легко, но результат вас покорит!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Картофельный суп-пюре с сыром и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3450.84 ккал
белки
189.475 г
жиры
194.285 г
углеводы
237.824 г
100 г блюда
ккал
122.63 ккал
белки
6.73 г
жиры
6.9 г
углеводы
8.45 г


Рецепт «Картофельный суп-пюре с сыром и беконом»:

Мелко нарезать лук и чеснок,

Обжарить на медленном огне примерно 5 минут,

Добавить муку и обжаривать, постоянно помешивая, ещё 1 минуту.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Бульон (воду) довести до кипения, добавить картофель и варить до готовности примерно 20 мин.

В это время, нарезать и обжарить на сухой сковороде бекон, положить его на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Сыр натереть на средней тёрке.

Пюрировать суп в блендере или растолочь прессом для картофельного пюре. Вернуть на огонь, влить сливки и добавить сыр. Варить, помешивая, пока сыр не расплавится. Поперчить и посолить.

Налить суп в тарелку, в середину уложить бекон.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный суп-пюре с сыром и беконом
Описание: Очень вкусный, нежно-кремовый картофельный суп. Готовить быстро и очень легко, но результат вас покорит!


Комментарии и отзывы

Суп невкусный! Жаль потраченного времени и испорченных продуктов!
Очень жаль, что у Вас не получилось приготовить вкусный суп
решила приготовить по этому рецепту...только возник вопрос - сколько можно хранить суп в холодильнике? заранее спасибо за ответ!
часто готовлю этот суп, рецепт очень пригодился, большое спасибо!
я безумно рада! Спасибо Вам!
Самый вкусный картофельный супчик! Нежный, воздушный и легкий!
Огромнок спасибо за такую высокую оценку
Самый вкусный картофельный супик! Нежный, воздушный и легкий!
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусный супчик! Жене понравилось и мне очень! Сытно и очень просто!
В данном рецепте не совсем понятно на каком шаге надо лук с мукой добавлять в кастрюлю, добавил перед тем как блендером размельчить.

Послучился весьма вкусный суп, спасибо за рецепт
Хороший супчик!
спасибо!
Люблю супчики, обязательно попробую забрала в КК, спасибки за рецептик
Вам спасибо за внимание!
Очень вкусный супчик
так и есть! Спасибо Вам!
спасибо за оценку!
Очень заманчиво.
Оленька, спасибо!
Катюшенька, привет! Моя семья обожает супы в любое время года. Твой суп - отличнейший! Спасибо!
милая, я буду безумно рада, если этот рецепт тебе пригодится! суп и правда очень простой и вкусный! Спасибо тебе!
Будем вместе готовить на ГВ.
Наверняка это божественно вкусно!
правда-правда очень вкусно!
Вкусный супчик!
спасибо
Вкусный супчик
спасибо!
Аппетитный супчик!
Наташенька, спасибо!
Какой заманчивый суп, Катюша!!
Олечка, спасибо! Попробуй
Я тоже люблю такие супчики,вкусные очень
полностью согласна!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки