• 26 апреля 2014, 11:08
  • 32711

Лепешки с оливковым маслом и луком

Рецепт: Лепешки с оливковым маслом и луком

Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Количество порций: 5



Рецепт «Лепешки с оливковым маслом и луком»:

Белый репчатый лук чищу, мою и нарезаю кубиками.

Обжариваю лук на оливковом масле на слабом огне около 10 минут.

Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить его и обычным способом.
В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, даю постоять минут 5.

Добавляю просеянную муку, соль, сахар, остывший обжаренный лук с оливковым маслом.

Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста.

Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.

Тесто уминаю и делю на 5 равных частей.
Используя муку для подпыла, формую из каждого кусочка теста шар, накрываю их пленкой и даю отдохнуть минут 10-15.

Красный репчатый лук чищу, мою и нарезаю полукольцами.

Беру один шар из теста, раскатываю с помощью скалки лепешку до толщины около 1 см.
В серединку вдавливаю маслину, украшаю полукольцами красного лука.
Таким же образом формую остальные лепешки.

Перекладываю лепешки на противень (лепешки удобнее украшать сразу на противне). Противень маслом не смазываю.
Накрываю лепешки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.

Выпекаю лепешки в разогретой до 220 градусов духовке около 18-20 минут.
Приятного вам аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с оливковым маслом и луком
Описание: Предлагаю приготовить красивые мягкие лепешки с жареным луком. Подойдут они как к первым блюдам, так и ко вторым.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Лепешки с оливковым маслом и луком» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Очень вкусные, мягкие и пышные лепешки! семья была довольна! В приготовлении не сложные. Спасибо за рецепт!
Танюша, великолепный результат! Очень соблазнительные лепешки получились!
Спасибо большое!
Ответ для Сар_Татьяна
Татьяна, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Отличные получились лепешки!!!!!!!!!!!!!!!Диана,спасибо за рецепт.Мы их умяли в один присест.
Прекрасное исполнение рецепта, Леночка ! Отличные лепёшки !
Спасибочки
Ответ для Михеева76
Ленусь, красотища! Представляю, как вкусно!
Мариночка,угощайся-очень вкусные и ароматные,пока пекла,слюной давилась,такие ароматы витали
Ответ для Михеева76
Леночка, ты меня с ума сведешь такой выпечкой! Только недавно достала лепёшки с сыром! А тут новая вкуснота!
Сама такая,любопытная
Ответ для Михеева76
Восторг!
Спасибочки,Натулька
Тесто в печке замешивала?
Да,очень удобно,оно и поднимается у меня в ХП,так ,что мне остается раскатать и в духовку
Эх! Значит не судьба! Не люблю долго с тестом возиться!
Не ленись
Да если бы ещё духовка не хромала. А то будешь долго трудиться, а на выходе получишь шыш!
Ответ для Михеева76
Елена, спасибо за доверие к моему рецепту!
Это ,Вам,спасибо огромное за вкуснотень
Замечательный рецепт! Вкуснейшие лепешечки! Я добавила прованские травы. Спасибо, Света!
Красивые лепешки, Ларочка!
Наташенька, спасибо! Угощайся, их, хоть и пять всего, но очень сытные. Очень вкусные!
спасибо!
Ответ для Хлоркина
Лора, дорогая, лепешки супер! Красивенные! Ты - умничка!
Спасибо, Мариша! Мне очень приятно! Нам с мужем очень они понравились!
Ответ для Хлоркина
Лора, аппетитнейшие лепешки получились!
Спасибо за отзыв, Света! Лепешечки хороши! Так и хочется повторить!
Ответ для diana1616
Чудесные лепёшки! Похожи на маленькие фокаччи, мягонькие и ароматные! И, конечно же, очень-очень вкусные! Тесто замешивала вручную. Покладистое и приятное в работе. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Ларочка! Получилось восхитительно! Подача супер!
Наташенька, спасибо большое ! Отличные лепёшки ! И не только к супу или второму блюду, просто так, без нечего, тоже очень вкусно !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, какие красивые лепёшки ты напекла!
Светик, спасибо, солнышко ! И смотрятся эффектно, и на вкус-чудо !
Ответ для mazziadri
Лариса, прелестнейшее фото !Браво!
Людочка, спасибо, милая ! Как же мне приятна твоя похвала !
Ответ для mazziadri
Лариса! Ароматные лепешечки у тебя!!!
Спасибо, Натуля ! Оч ароматные и вкуууссные !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепные лепешки у тебя получились! Очень аппетитное и красивое фото!
Спасибо, моя хорошая, за поддержку и внимание ! Как же мне приятно ! Угощайся ароматной лепёшечкой !
Ларочка, большое спасибо за угощение, солнышко! У тебя всегда всё очень, очень вкусно!
Ответ для mazziadri
Какая красотища! Ларочка, дорогая, какие аппетитные штучки у тебя на фото! Шикарные лепешки!
Очень вкусные штучки ! Чудесные ! Оленька, спасибо, солнышко моё любимое, за внимание, добрые слова и похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепное исполнение рецепта !!!
Галочка, спасибо, милая ! Замечательные лепёшки получились !
Ответ для mazziadri
Лариса, спасибо за очередной замечательный фотоотчет к моему рецепту! Рада, что лепешки Вам понравились!
Очень вкусно,готовлю второй раз. Добавила от себя- режу лепешку пополам, смазываю чеснок с зеленью и немного майонеза. В тесто добавляю прованские травы,аромат получается необыкновенный
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Светлана, большое спасибо за рецепт вкусных лепешек! Получились мягкие и ароматные!!!
Инночка, спасибо за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Симпатичные и вкусные лепешки!!!
Инночка, спасибо!
А вот и мои луковые лепешки. Боже, какие же они вкусные и ароматные. До последнего думала ложить ли в тесто лук, в итоге решила все сделать по рецепту. И не пожалела!!! Это очень и очень вкусно!!! Благодарю за рецепт и идею))
Симпатичные лепешки!
Спасибо)
Ответ для iriban
Иринка, какие красивые лепешки получились! Спасибо за доверие к моему рецепту!
Спасибо тебе Светочка)). Очень рада что автору рецепта понравилось мое исполнение)) Добавила в свою КК много твоих рецептов, буду творить и дальше)) Большое спасибо за идеи и кулинарное вдохновение
Иринка, спасибо!
Светочка, ароматные лепешечки !
Аллочка, спасибо!
А я ещё гадала: как это на воде? Хоть грамулечку молока? Не??? И не надо молока ! Тесто ароматное,даже какое то слоеное вышло. Красивые внешне и очень вкусные лепешки.спасибо,дорогая,за рецепт! Сын помогал украшать.
Катюша, спасибо тебе за очередной замечательный фотоотчет к моему рецепту! Рада, что такие простые лепешки вам понравились.
Очень красивые лепёшечки!Буду пробовать.
Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Просто бесподобные, очень вкусные лепешки! Рецепт стал любимым
Ирина, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что лепешки Вам понравились.
Спасибо, Диана, за прекрасный рецепт!
Все на отлично и пропорции продуктов, и фото -необычно, красиво и соответствует☝, и вкус отличный! Немаловажно что не трудоёмкий!
Нина, спасибо!
красота
спасибо за рецепт
Оксана, спасибо!
Светик, спасибо за рецепт вкусных луковых лепешек! Нам очень понравилось, особенно мужу, он большой поклонник лука! Маслин не было, вместо них положила в каждую лепешку по половинке фисташки. Периодически буду печь, Спасибо огромное!
Светочка, большое спасибо за доверие к моему рецепту! Замечательные лепешки у тебя получились!
Спасибочки за похвалу!
Света, с огромной благодарностью забираю в любимые рецепты. Печь буду часто. Спасибо огромное за изумительно выверенные и превосходные рецепты выпечки!
Иришка, восхитительные у тебя получились лепешки! Спасибо за доверие и прекрасный фотоотчет!
Ну как всегда! И глаз радует, и желудок будоражит. У нас, между прочим, ночь наступает, а тут Ваш рецепт попался. И что прикажете делать? Правильно - идти к холодильнику. Сейчас йогурт глотну, а лепёшки Ваши уже завтра. Со времени моего последнего отзыва Вам я очень много рецептов Ваших видела, ничего не писала, но в восторге была от каждого, конечно же и забрала много в КК. Спасибо Вам. Жду Ваших шедевров к Новому Году!
Спасибо Вам за теплые слова!
Сегодня лепёшки пекла. "Лепестков" положила побольше - жалко было красный лук выбрасывать. Получилось очень вкусно. Они же постные, в самый раз. Жаль, что фотку выложить не могу. И ещё мои немного позажаристее получились, я специально так их довела. Спасибо Вам огромное за рецепт. Вообще у меня много рецептов лепёшек с начинкой, всегда вместо хлеба на "ура" идут.
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Рада, что лепешки Вам понравились.
Ответ для diana1616
Светлана, скажите пожалуйста, а булочки вы перед выпечкой ни чем не смазываете?
Эти лепешки я ничем не смазывала.
спасибо!
Света , принимай фотоулику . Луковая выпечка не может быть невкусной, а с маслинкой - мммм, песня ! Первая партия исчезла в мгновение ока, пришлось на слудущий день делать еще, но уже в двойном объеме, Вкусно и с супчикос, и с молоком, и просто с чаем. Спасибо завкуный рецепт
Оля, спасибо за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет! Рада, что лепешки вам понравились!
Лепешки получились восхитительные. Только мало))) Для нашей большой семьи нужна двойная порция))) А красота-то какая!!! И жареный лук в тесте к месту. Забираю этот рецепт и буду периодически печь. Такие лепешки и на праздничный стол вместо хлеба поставить не стыдно!!! Спасибо за рецепт.
Какие же у Вас получились красивые лепешки! Спасибо Вам за доверие к моему рецепту и такой восхитительный фотоотчет!
Очень оригинальное оформление)) Попробую обязательно))
Иринка, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1236 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки