• 27 апреля 2014, 13:59
  • 5136

Курица, запеченная с нутом и помидорами

Рецепт: Курица, запеченная с нутом и помидорами

Нут - один из древнейших культур. В интернете очень много блюд из нута. К праздничному столу я решила, что буду готовить курицу, запечённую с нутом и помидорами. Перебрала кучу рецептов, и всё меня что-то не устраивало. Поэтому в итоге решила запекать курицу по-своему вкусу, основываясь на массу похожих рецептов из журналов и сайтов. Курица, да ещё с нутом, помидорами, запечённая в духовке - оторваться трудно! Самое вкусное - это нут, пропитавшийся ароматами разных специй, перцем, помидорами, с румяной корочкой и нежный внутри. Блюдо получилось очень вкусным, курица мягкая и насыщенная со специями и нутом. Прошу к столу. Приятного аппетита!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Курица, запеченная с нутом и помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2884.6 ккал
белки
310.5 г
жиры
106.4 г
углеводы
170.8 г
Порции
ккал
721.2 ккал
белки
77.6 г
жиры
26.6 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
131.7 ккал
белки
14.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Курица, запеченная с нутом и помидорами»:

Вот из этих продуктов будем готовить.

Промываем нут и заливаем водой на ночь. Утром опять промываем и заливаем холодной водой. Ставим варить в двойном объёме воды.

Курицу разрезать по грудинке вдоль хряща, выложить в форму для запекания, приправить её 2 ст. ложками растительного масла, солью и специями по вкусу. В глубокой миске смешать отваренный нут, порезанные дольками помидоры, кинзу, добавить специи, 1 ст. ложку растительного масла. Всё перемешать.

Выложить нут с овощами и специями вокруг курицы. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности курицы.

Форму лучше сверху прикрыть фольгой во избежание высыхания нута.

Курочка запечённая с нутом и помидорами готова. Очень ароматное и сочное блюдо!

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная с нутом и помидорами
Рецепт: Курица, запеченная с нутом и помидорами

Нут - один из древнейших культур. В интернете очень много блюд из нута. К праздничному столу я решила, что буду готовить курицу, запечённую с нутом и помидорами. Перебрала кучу рецептов, и всё меня что-то не устраивало. Поэтому в итоге решила запекать курицу по-своему вкусу, основываясь на массу похожих рецептов из журналов и сайтов. Курица, да ещё с нутом, помидорами, запечённая в духовке - оторваться трудно! Самое вкусное - это нут, пропитавшийся ароматами разных специй, перцем, помидорами, с румяной корочкой и нежный внутри. Блюдо получилось очень вкусным, курица мягкая и насыщенная со специями и нутом. Прошу к столу. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Курица, запеченная с нутом и помидорами»:

Комментарии и отзывы

Танюша, какая курочка!!! И фото ооочень аппетитные!
Спасибо за отзыв!!!
Интересный рецепт, спасибо! Только возник вопрос: Вы пишете "Выложить нут с овощами и специями вокруг курицы.", а у меня ощущение от фотографии, что поверх курицы, как бы в карман такой большой иначе зачем её было б разрезать вдоль грудки? Буду благодарна, если поясните
Благодарю за комментарий! Поясняю по рецепту: курицу разрезала по грудке для того, чтобы её можно было распластать (жарила не целую), а нутом и помидорами решила выложить сверху, т.к. оставалась нутово-овощная смесь.
Поняла, спасибо Буду делать обязательно! Нут и помидоры очень люблю, а вместе с курицей!.. Тааак , хорошо, что уже ужинала
Я с вами согласна очень, очень вкусно и поджаренный нут, и подвяленные помидоры, да и сама курица получилась ароматная и мягкая.
Интересное блюдо! Спасибо
И вам огромное спасибо!!!
Отличный рецепт
Светочка, , благодарю!!!
Какой правильный рецепт Вы придумали
От меня плюс
А нут при варке не "убегает"? Я в последнее время часто варю горох, так от него не отойдёшь - даже из просторной кастрюли убегает, хотя добавляю ложку подсолнечного масла при варке
Спасибо большое за ваш отзыв!!! Что касается варки нута, то варю я его на сильном огне до закипания(снимаю пену).Затем накрываю крышкой и варю на слабом огне до готовности.
Благодарю за подробный ответ
Классный рецепт просто белковая бомба
Виолета, спасибо за комментарий и внимание!!!
Спасибо!
Танюшка , спасибо за идейку с курочкой ! Курочка есть , а нут поищем ! Думаю , что у нас можно найти ! Я каких только специй не покупала ?! ?! ?! Даже интересно , как будет на вкус ?! Как сделаю - отпишусь о результате ! Еще раз СПАСИБО , Танечка !
Спасибо большое, готовьте на здоровье!!! Очень,очень вкусно.
Спасибо большое, готовьте на здоровье!!! Очень,очень вкусно.
Я сразу поняла , что вкусно ! Рецептов много и я выбираю те , которые по душе ! Твой очень понравился ! Пока ищу нут !
Спасибо большое, готовьте на здоровье!!! Очень,очень вкусно.
Я сразу поняла , что вкусно ! Рецептов много и я выбираю те , которые по душе ! Твой очень понравился ! Пока ищу нут !
Елена, спасибо за доверие к моему рецепту. И еще хочу тебе подсказать, что лучше нута ТМ"Мистраль" я не встречала, т.к. нут других производителей мелкий и имеет не очень хороший внешний вид.
Ага ! Спасибочки за подсказку ! Я вообще люблю мистралевское все ! Как ты догадалась у меня в алфавите буквы Е с точками нет !
Вкусная курочка
Большое спасибо!!!
Спасибо!
Как здорово получилось Спасибо за рецептик
Натали, спасибо за комментарий и внимание!!!
Вкусно, полезно, сочно, диетично, вообщем
Большое спасибо за отзыв!!!
симпатичное получилось блюдо
Татьяна,благодарю! Спасибо за доверие!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1549 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки