Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 апреля 2014, 12:53
  • 60154

Воздушный напиток из сыворотки

Рецепт: Воздушный напиток из сыворотки

Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:

Время приготовления:



Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:

Приготовить продукты.
Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.

В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.

Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.

Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!

Молочная сыворотка кладезь жизненно важных компонентов и сама по себе целебный продукт!
Она прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.

Во взбитом состоянии усваивается ещё лучше, а кроме того, занимает дополнительный объем в желудке, тем самым ещё больше снижая аппетит.

Пейте на здоровье ради прекрасной фигуры!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушный напиток из сыворотки
Описание: Молочная сыворотка - универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг - и обычная сыворотка превращается в пенное облако!


Фотографии «Воздушный напиток из сыворотки» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Светлана, я просто в восторге от такого замечательного напитка!!! Раньше не могла пить сыворотку. Попробовала этот напиток и пожалела, что он раньше мне не попадался. Делала с клубничным вареньем. Огромное спасибо за рецепт!!!
О! Мы единомышленники!
Татьяна, я как увидела отчёт, поняла "хочу, хочу, хочу". Тут же приготовила. Огромное спасибо за наводку на такой замечательный и полезный напиток
Я тоже очень ценю наводки, поэму просматриваю ленту отчётов.
Ответ для Лилек3011
Лилечка,отличный напиток!
Ирочка, он такой вкусный, очень рекомендую!!!
Ответ для Лилек3011
Замечательный напиток!!!
Жанночка, спасибо!!! Он ещё и полезный!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, чудесный напиток! Какой воздушный!
Светочка, спасибо!!! Он на самом деле очень нежный!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень вкусный напиток!!! тоже очень понравился!
Танечка, спасибо моя хорошая!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля!Глядя на твой отчёт и мне захотелось такого напитка классные пузырёчки
Алечка, если есть сыворотка, обязательно попробуй!!! Напиток очень нежный и вкусный! Пузырьки долго держались, пила вместе с ними
пока нет её Так что полюбуюсь пока на отчёт
Ответ для Лилек3011
Ах, как воздушно! Настоящий кислородный коктейль!
Очень рада, что сыворотка всё же смогла вам понравиться в этом пышном наряде
Спасибо за одобрение рецепта!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая вкуснятина!!!
Пойду делать тоже!!!!
Олесенька, спасибо!!! Если есть сыворотка, обязательно приготовь, очень нежный коктейль получается!!!
Как раз есть, творог делала, так что теперь надо напиток сделать!!!
Это не только очень полезно, но и очень вкусно! Теперь я с удовольствием пью сыворотку. Сама делаю творог и адыгейский сыр, поэтому её много. Огромное Вам спасибо!
Очень соблазнительный напиток!!!
Ответ для чалдонка
Какая интересная консистенция и цвет! Что добавляли в коктейль?
Спасибо за одобрение и фотографию!
На фото с облепихой, но делала с разным вареньем - неизменно вкусно. Варенье у меня не особо сладкое, ягоды вообще не варю, так что приторности нет. Чудесный белково-углеводный коктейль! Летом будут свежие ягоды и плоды, будет ещё полезнее! О пользе сыворотки известно почти всем, но вот вкус у неё не многим нравится. А по Вашему рецепту - сказочный вкус!
Теперь понятно, спасибо. Да, вкус у неё в чистом виде на любителя. Я долгое время пила сыворотку, правда только холодную, сразу из холодильника, и если честно, всё равно без особого удовольствия. А в пенном виде просто обожаю! Даже блендер мыть не лень
Отлично!!!
Классный напиток!воздушный, лёгкий, освежающий!👍Спасибо вам большое за рецепт!!!
Таня! Отменный напиток! Одна полезность!!!
Наталья, спасибо! я в восторге от этого напитка!
Ответ для Глушец
Танечка, прекрасный полезный напиток!
Светочка,спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Отличный напиток
Лилия,спасибо!
Ответ для Глушец
Танюша, классный напиток!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Полезный и вкусный напиток!
Танечка,большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танечка, у тебя такая шикарная подача
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Огромное спасибо за одобрение и нарядную фотографию!
Освежающий, воздушный, полезный и очень вкусный напиток!!! У меня с протертой черной смородиной. Спасибо!!!
Алёночка, так ярко и красиво! Чудесное фото!
Спасибо, Светлана
Ответ для Alena Mila
Ах, как ярко! Спасибо за необычный, праздничный подход к рецепту!
Ответ для Alena Mila
Алена! Какой красивый напиток получился!
Спасибо
Прекрасный напиток! Часто делаю творог и остается сыворотка. Во второй раз добавила банан. Превосходно и полезно! Спасибо за рецепт.
Отлично получилось! Равномерно и пышно. Здоровья вам и дальнейших экспериментов!
Спасибо за комментарий и красивую фотографию!
Спасибо! Думала куда бы использовать сыворотку. Нашла простой рецепт, дети одобрили!)))
Замечательно, если дети согласны пить сыворотку, а не лимонады. Ради этого можно и с блендером поколдовать ))) Спасибо!
Я удивлена. Не решалась. Но сделала с бананам и ванилью. Удивило очень. Вкусно. Ребенок с удовольствием выпил. Правда такой пены не было. Но был белоснежный. Буду пробывать с разными вкусами.
Если ребёнок выпил - это настоящая победа!
Спасибо огромное за чудесный отзыв!
Приготовила с добавкой мёда,сиропа брусники и мяты-вкусно! И главное-необычно. Всё с пользой.
Замечательные добавки, с ними не может быть невкусно. Спасибо огромное за такую великолепную фотографию!
Вкусный и полезный коктейль. Спасибо за отличную идею!
Замечательное фото!
Вероника, спасибо!
Ответ для tata1108
Очень рада, что понравилось! Столько пузырей на фото
Огромное спасибо!
Ответ для tata1108
Танечка, шикарный напиток!!!
Танюша, большое спасибо!!!
Вкусно! Спасибо за идею. Не знала, что сыворотку можно так хорошо взбить Теперь у нас безотходное производство: сыворотка из под сыра выпивается моментально) Только один совет дам: сыворотку нужно взбивать холодную, чуть ли не ледяную, тогда и без лимона можно (но с ним вкуснее).
Благодарю за одобрение! Да, сыворотку лучше и вкуснее использовать холодную. Спасибо за совет!
Я с очередной благодарностью! Считаю себя почти героем, так как использовала только сыворотку. Добавки сегодня - половинка банана+цедра апельсина+курага+ванилин. Спасибо вам, Светлана, за вкусный и легкий ужин!!! Никогда бы не подумала, что буду добровольно пить сыворотку)) Еще и добавки просить! Оказывается, можно только одну фотографию прикреплять, поэтому добавлю к себе в альбомы вторую. Уверена, будет и третья, и пятая, и десятая))))
Посмотрела фото - великолепный напиток! А главное, что вкус по душе.
Байрта, Вы действительно герой! Нет слов, чтобы выразить мою признательность
Только благодаря вашему рецепту я полюбила сыворотку! Каждый день пью ваш напиток и чувствую, как меня благодарит мой жкт)) А я благодарю вас!))
Мой сегодняшний завтрак - сыворотка+молоко+банан+1 черносливинка+корица = бомбезный напиток!!! На фото видны мелкие пузырьки, такие прикольные, настроение подняли с утра))) Вкусный, воздушный, очень нежный и сытный) Идеально для завтрака в хмурый день! Бесконечная благодарность прекрасной Светлане!
Действительно, выглядит просто отлично! Я тоже теперь пробовала с молоком, очень приятный мягкий вкус получается.
Спасибо огромное за такой великий вклад в простую идею!
ну, вы явно преувеличили мой вклад... много ума не требуется из диетического и низкокалорийного напитка сделать калорийную бомбу спасибо за высокую оценку моих экспериментов, мне очень приятно))) хочу еще с вишней попробовать, мне кажется, получится вкусно)
Благодарю Светлану за идею замечательного напитка! Не являюсь любителем сыворотки, но люблю всякие смузи/коктейли. И жутко люблю экспериментировать)) Прошлым летом пробовала смузи чисто на сыворотке. Скажу честно, не понравилось. Да простят меня почитатели этого чудесного продукта) Но продукт ведь действительно чудесный, именно поэтому решилась еще раз наладить дружбу с сывороткой. Взяла на пополам сыворотку и молоко, добавила свои любимые компоненты в смузи: банан, корицу, кардамон. Получился просто волшебный напиток!!! Легкий, сладкий, со сливочным вкусом. Сытость без ощущения тяжести в желудке - это такая редкость для меня)) Именно в таком виде я готова пить сыворотку каждый день! Благо, сейчас ее много будет) Спасибо, Светлана! Христос Воскрес! Всех благ вам и вашим родным!
Во истину воскрес!
Милая Байрта, как же я рада, что моя скромная идея привела к такому прекрасному результату. Вы можете опубликовать это отдельным рецептом, напиток достоин этого! Пользуясь случаем хочу спросить - при таком составе получается пенка? Мне кажется, структура должна быть более густая и в тоже время нежная.
От души благодарю за очень полезный комментарий и добрые слова!
Отдельно публиковать не вижу надобности. Это всего лишь вариация вашего рецепта)) Да, пенка получилась слоем примерно 2 см., красивая такая))) Напиток получился густым, сытным, но в то же время воздушным)
Сегодня приходили мои, попробовали. Хоть больших восторгов у них не было,спокойно сказали "нормально" и оба согласились, что сыворотка - это очень полезно, и что впредь будут у меня ее пить в виде коктейля. Это победа, ведь хочется своим любимым полезное давать, а сыворотки от творога всегда много остается. Спасибо!
Отличная новость!
только что сделала. Я в восторге! сыворотка преобразилась до неузнаваемости, да еще при такой подаче. Раньше сыну и его жене не решилась бы сыворотку предлагать попить)), а теперь обязательно им сделаю
Спасибо за одобрение! Очень рада, что смогла оказаться полезной. Конечно же, угостите родных полезным напитком. А вдруг не догадаются, что за коктейль
Спасибо за рецептик!
Все гениальное просто! Вкусно и полезно!
Делала со свежедавленным сладеньким мандаринчиком и с цедрой оного!)))
Действительно, гениально! Со свежим фруктом ещё полезнее, и без лимонного сока обойтись можно. Александра, Вы умница! Спасибо огромное!
Спасибо конечно, но все же умница Вы!)) И рецепты у Вас хорошие)))
Приятно пообщаться с добрым человеком
Я обычно просто в сыворотку добавляю 1/3 апельсинового сока. А тут такой замечательный рецепт! Вкусно очень!!! Спасибо!
Кстати, отличный вариант! При этом не нужно добавлять лимонный сок и джем, и так должен получиться гармоничный вкус и веселая пена. Спасибо!
Честно скажу - раньше выливала сыворотку, хоть и знала, что это кладезь микроэлементов. Пыталась её использовать в блинчиках и другой выпечке, но результат не радовал. Прочитала рецепт и подумала - это будет последний эксперимент. Как не странно, но напиток очень даже пришёлся по вкусу. Спасибо, Светлана
Отлично, что и вы сумели найти простой и приятный способ употребления сыворотки! Всё-таки, в выпечке на стакан сыворотки нужно два стакана муки и сахар, а это уже не очень полезное блюдо.
Спасибо за одобрение напитка!
Вы же показали рецепт Мажителя!!! Только действительно вкусный, без химии! Раньше покупала Мажитель в магазине, а теперь вкус мне кажется похожим на шампунь.
Большое спасибо за отличную идею использования сыворотки! В этот раз сделала с бананом и клубникой - вкуснота! Высшая оценка!
Очень рада, что вам так полюбился этот напиток. В отличие от Мажителя, он не только натуральный, но ещё и почи бесплатный.
Спасибо за похвалу и чудесную фотографию!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2207 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки