• 29 апреля 2014, 21:07
  • 52014

Свиная рулька, запеченная с яблоками

Рецепт: Свиная рулька, запеченная с яблоками

Любимая свиная рулька, запеченная с яблоками в темном пиве, - это очень вкусно, попробуйте обязательно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная рулька, запеченная с яблоками»:



Рецепт «Свиная рулька, запеченная с яблоками»:

Рульку помыть под проточной водой, кожу хорошо почистить зубчатым ножом.
Попросите на рынке или в магазине разрубить ее на две части.

Приготовить маринад из терияки, рисового уксуса и пива, залить им рульку, оставить мариноваться на 2-3 часа. Спустя время посыпать ее кориандром, базиликом, пажитником, черным молотым перцем, посыпать крупной морской солью, оставить еще на 30 минут.

Яблоки помыть, разрезать на четыре части, очистить сердцевину. Лук почистить от шелухи, помыть, разрезать на четыре части. Чеснок можно очистить от шелухи, можно оставить с шелухой (только не забудьте его помыть), тогда он слегка отдаст свой аромат.
Переложите рульку в форму для запекания, вокруг выложите дольки яблок, лук, чеснок, полейте оставшимся маринадом и еще немного пивом. Накройте форму фольгой или пергаментом и запекайте при 180* 1,5-2 часа. Снимите фольгу или пергамент, смажьте рульку еще раз соусом терияки и запекайте еще минут 30-40.

Время приготовления регулируйте, учитывая особенности своей духовки и сорта свинины.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиная рулька, запеченная с яблоками
Описание: Любимая свиная рулька, запеченная с яблоками в темном пиве, - это очень вкусно, попробуйте обязательно!
Тэги: второе, обед.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиная рулька, запеченная с яблоками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила рульку основываясь на Вашем рецепте. Мариновала сутки тем что было под рукой. Вместо пива - красное сухое вино и немного соевого соуса. Предварительно обмазала смесью трав,специй, кориандра и раст. масла. За час до готовности положила в гусятницу картофель и шампиньоны целиком. Все пропиталось соком рульки. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Танечка,необыкновенно вкусно!
Танюша спасибо большое за рецепт
вкусно,сочно,ароматно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=294206#p294206
Танюш, очень аппетитно!!! Спасибо тебе за такое красивое и вкусное фото!
Ответ для mtata
Танюша, восхитительная рулька! До того аппетитная!
Иришечка спасибо большое очень понравилось мясо
Ответ для mtata
Танечка,шикарное исполнение рецепта!
Оленька спасибо большое
Ого, как красиво и аппетитно выглядит результат. ХОЧУ КУСОЧЕК!!! Постараюсь приготовить.
Любим рульки, а вот с яблоком никогда не делала, у вас так аппетитно смотрится!
Попробуйте обязательно, свинина с яблоками очень хороша
Сегодня сделала рульку по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо
Какая прелесть))) Фото замечательные))) Приятно смотреть и читать рецепт! Правда, слюнки текут... Ну, без этого не обойтись...
Ммм, как вкусненько и ароматно!
Эх,Танюха,что ты творишь Разве можно мимо такой вкусноты пройти,да еще и на ночь глядя. Рульку делаю.а вот с яблоками не додумалась.Но сразу знаю это вкусно
очень вкусно
Вот муж будет рад Танюша, спасибо огромное за рецепт! Забрала, бум пробовать
Олечка, готовь с удовольствием
Спасибо, дорогая! Осталось только все это приготовить... Столько прекрасных рецептов, что и не знаю с чего начать!
Танюша, какая рулька . Заглядение
спасибо, дорогая
Танюшка! Как вкусно!!! Все, что касается мяса - моееееееееее
Олечка, я помню
Ой, как у тебя, Танюша, вкусно и аппетитно! Изумительное блюдо! А фотки - просто восторг!
Танюша, спасибо тебе большое
М.....какая вкуснятина
мерси
Как вкусно
Красиво аппетитно вкусно!!!
Наташенька, спасибо большое!
Рульки - слабость моя и моих мужчин. Хочуууууу
Светуль, моя тоже
Очень уж мы уважаем рульку Теперь попробуем с яблоками. Спасибо.
готовьте с удовольствием
О да, такая рулька очень вкусная! Знаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2896 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки