• 30 апреля 2014, 0:28
  • 2695

Кролик тушеный с овощами

Рецепт: Кролик тушеный с овощами

Отличный кролик с грибами, капустой и другими овощами. Хорош тем, что и гарнир не надо готовить, два в одном, так сказать!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик тушеный с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1956.04 ккал
белки
198.01 г
жиры
104.082 г
углеводы
61.306 г
Порции
ккал
326.01 ккал
белки
33 г
жиры
17.35 г
углеводы
10.22 г
100 г блюда
ккал
95.09 ккал
белки
9.63 г
жиры
5.06 г
углеводы
2.98 г


Рецепт «Кролик тушеный с овощами»:

Для начала замаринуем кролика в соевом соусе от Kikoman и оставим мариноваться на 30 минут.

Лук, чеснок, морковь очистить и нарезать. Болгарский перец освободить от семян и нарезать ломтиками. Шампиньоны вымыть и тоже нарезать ломтиками. Белокочанную капусту нашинковать.
В сковороде разогреть растительное масло и всыпать лук, немного обжарить, затем добавить чеснок, морковь, болгарский перец, шампиньоны и капусту и обжаривать до мягкости, затем влить соус вок для жарки от Kikoman.

Затем добавить мясо и продолжать обжаривать, до золотистой корочки.

Затем влить 300 мл. бульона и готовить под закрытой крышкой около 35-40 минут или до приготовления.
Подавать с зеленью или салатом, у меня был салатный микс.
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

замечательный рецепт!
замечательный рецепт!
Обожаю кролика, да ещё и в таком виде.
Ах, какие диагонали: от вилочек, листиков - сууупер.
Вкусно
Интересный рецепт
Это я люблю, когда все вместе тушится
Хороший рецепт, попробую!!!!
Люблю такие интересные и вкусные рецепты!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки