Оригинальный, очень легкий, очень свежий салатик. Для меня был просто открытием.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 1 мая 2014, 0:10
- 11192
Салат "Белоснежка"
Ингредиенты для «Салат "Белоснежка"»:
- Хлеб (для тостов или батон) — 40 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Коньяк — 10 мл
- Филе куриное (небольшое, 150 г) — 1 шт
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 200 г
- Сыр полутвердый (чеддер, желтый) — 50 г
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Мелисса (веточки) — 3 шт
- Вино белое полусладкое — 40 мл
- Гранат (для украшения)
- Сок апельсиновый (1 крупный апельсин) — 80 мл
- Майонез — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1275.2 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
106.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат "Белоснежка"»:
-
Подготовить продукты.
-
Мед (если засахарившийся, растопить на водяной бане) смешать с коньяком.
-
У хлеба срезать корки, а сам хлеб нарезать небольшими кубиками. Обжарить до румяного цвета. Обвалять в медово-коньячной смеси
-
И выложить их на тарелку. Отставить.
-
Мясо нарезать длинными полосками, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.
-
Влить в сковороду вино и готовить до полного его выпаривания. Выложить на тарелку и отложить в сторону, чтобы остыло.
-
Из апельсина выжать сок
-
И смешать его с майонезом.
-
Сыр нарезать небольшими кубиками. Листья салата нарезать лапшой, лучше сделать это керамическим ножом, или нарвать руками.
-
Собрать салат: на блюдо выложить листья салата и слегка полить заправкой.
-
На салат выложить мясо. Вокруг по краю блюда разложить кубики сыра и сухарики, немного положить на мясо.
-
Яблоко нашинковать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать, выложить сверху.
-
Все полить заправкой. Украсить листиками мелиссы и зернышками граната.
Такой салатик не грех и на праздничный стол подать!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2014 года Т-пушка #
4 сентября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 мая 2014 года olessja glyschko #
14 мая 2014 года terry-68 #
14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 мая 2014 года pupsik27 #
7 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 мая 2014 года elisa_betha #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 мая 2014 года Nienulka #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Natashacyprus #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года lyucika #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года ПантерРрочка #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года chychyndra #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Alena1Alena #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Wera13 #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Alefniunia #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года veronika1910 #
3 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года мисс #
1 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Violl #
1 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 мая 2014 года Violl #
1 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: