• 4 мая 2014, 0:33
  • 105198

Бланманже творожно-банановое

Рецепт: Бланманже творожно-банановое

Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Бланманже творожно-банановое»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
941.5 ккал
белки
83.08 г
жиры
36.86 г
углеводы
71.205 г
Порции
ккал
156.92 ккал
белки
13.85 г
жиры
6.14 г
углеводы
11.87 г
100 г блюда
ккал
141.58 ккал
белки
12.49 г
жиры
5.54 г
углеводы
10.71 г


Рецепт «Бланманже творожно-банановое»:

Замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут

Протираем творог сквозь сито (толчём его в ступке, перетираем в блендере)
мне захотелось усложнить себе жизнь, вот и заморочилась с ситом )))

После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Кто любит послаще, можно добавить побольше сахара.

Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Если остались хлопья желатина, ставим смесь секунд на 30 в микроволновку на среднюю мощность

Перемешиваем творог с желатином

Мелко режем бананы и смешиваем с творожной массой. Можно добавлять что душе угодно - консервированные ананасы например. Главное, чтобы не было сильно много жидкости

Разливаем по формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа

До застывания

Вкусный, полезный и легкий десерт готов!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бланманже творожно-банановое
Описание: Предлагаю вариант этого блюда с творогом. Очень подойдет тем, у кого детки в чистом виде творог не едят. Многие готовили по этому рецепту, отзывы только положительные
Тэги: десерт.


Фотографии «Бланманже творожно-банановое» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Здравствуйте! Можно ли вместо желатина использовать агар агар и если да то сколько?
Я думаю, что можно, но вкус будет несколько другой, а сколько, наверно, нужно следовать инструкции на упаковке.
Совершенно потрясающий рецепт! Божественно вкусно! Творог практически не чувствуется , вкус банана в нежном облаке. Сахара я положила 90 грамм и получилось в меру сладко, совсем не переслащено. Бананов 2 штуки. Всем рекомендую этот восхитительный десерт. Огромное спасибо!
Света, десерт выглядит супер красиво!
Леночка, спасибо! А какой вкусный, я съела сразу два Просто волшебно вкусно! Кстати, его можно приготовить из обезжиренного творога и вместо сметаны взять йогурт. Будет диетический вариант.
Ответ для weta-k
Светочка, восхитительный десерт!
Светик! Спасибо, чистая правда восхитительный десерт!
Ответ для weta-k
Роскошное исполнение!
Спасибо большое, Лена!
Ответ для weta-k
Прелесть, Светочка!!!
Спасибо, Лилечка! Я в восторге от этого десерта!
Ответ для weta-k
Я как-то не очень люблю с желатином.
ну и сиди голодная
я уже себе запеканочку сделала, так что голод мне не грозит и истощение тоже
Ответ для kapitonchick
Сделай дочке, мне кажется любой ребёнок с удовольствием съест такой творожный десерт.
Ну уж она точно не будет. Муж любит такое, мне кажется, я по этому рецепту готовила. Кстати, я заметила, что эти десерты с желатином при остывании как-то теряют сладость, поэтому сахара в них надо побольше добавлять.
Насчёт сахара, согласна. Но, что ребёнок такую вкуснотищу не будет трудно поверить. Я так просто язык проглотила, когда ела. Мне кажется вкуснее нет ничего на свете. Банан чудесно сочетается с творогом. Ароматно и нет вкуса творога, а что-то ни с чем не сравнимое. Короче, волшебный десерт!
Ребёнки не всегда предсказуемы А творог у тебя скольки процентный был?
Как всегда 9%, сметана 20%.
Ответ для weta-k
Светочка!Какая же красотища Белоснежное очарование
Аленька, спасибо большое
Ответ для weta-k
Восторг ! Какая красота, Светочка ! Прекрасное исполнение и очень нежное и элегантное фото !
Большое спасибо, Ларочка! Мне так приятно, я очень старалась.
Ответ для weta-k
Светочка, виртуозное исполнение !!!
Спасибо огромное, Галочка!
Ответ для weta-k
Красивая подача вкусного десерта!
Жанночка! Спасибо большое!!!
Рецепт из разряда вечных! Готовим часто, на праздники обязательно. Начинки разные, топинги. Нравится всем!
Вкусно, легко, подходит в качестве десерта в жару. А если взять нежирный творог, а сметану заменить натуральным йогуртом и использовать стевию вместо сахара - так и вовсе диЭтично. Спасибо автору.
Восхитительный десерт! нежно, ооочень вкусно! делать буду постоянно т.к.малышам моим очень понравилось, ну и мне конечно!☺️ Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт
Танюша как же нежно,красиво,празднично
Спасибо большое, Танечка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, чудесный десерт! Вкусное лакомство!
Светик, спасибо огромное!!!
Ответ для Глушец
Какое нежное лакомство!!!
Лилечка, спасибочки!!!
Ответ для Глушец
Танюша! Прям шедевр получился!!!
Наташенька, огромное спасибо!!! я очень рада!
Ответ для Глушец
Шикарный десерт. Тоже люблю его!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
красота
Елена, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюша, какая красота! Очень аппетитное фото!
Огромное спасибо, Леночка!!!
Ответ для Глушец
Чудесно!
Светлана, большое спасибо за внимание!!!
Ответ для Глушец
Танюша, очень вкусны и нежный десерт!!!
Спасибо большое, Танечка!!!
Очень нежные и вкусные штучки получились. Делала с айвой, предварительно чуть-чуть ее потомила в кастрюле. Спасибо большое за рецепт!
аппетитно,Аня
Спасибочки!
Ответ для Sorrel
Аня, классно получилось!
Спасибо, Наташа
Ответ для Sorrel
Такая вкуснятина!!! Особенно когда творог любишь, но в обычном виде уже надоел
Спасибо
Ребенок не оценил (((( а мне понравилось ) быстро и просто и вкусно
Аминочка, очень вкусный десерт! Эти последние с бананами ещё успела прихватить, а делала сегодня и с киви, и с персиками.
Леночка, очень аппетитно!!!
Жанночка, спасибо! Вот, как назло, в разрезе не очень А такие красивенькие все были!
Ответ для laka-2014
Леночка, шикарные получились, Браво! Ты сегодня в ударе, столько вкусностей принесла
Спасибки, Галчонок! Ага, детей, внуков ожидала!
Это святое Леночка
И, не говори, подруга
Ответ для laka-2014
Леночка, прекрасный десерт!
Светик, спасибо, солнышко!
Ответ для laka-2014
Леночка,какая красотища
Оленька, спасибо, милая!
Ответ для laka-2014
Вкусная красота!
Спасибо, Лилечка!
Ответ для laka-2014
Лена! очень здорово получилось с желе!
Светик, спасибо!!!!
Это очень удачный, легкий и полезный рецепт. Дома всем сразу понравился, и взрослым и совсем взрослым и детям. Делала уже не раз. Автору огромное спасибо!
Получилось немного не так как у автора. И бананы потемнели. С желатином не дружу. Купила Д. Откер пакетик 10 г. На нём написано, что разводить на 0,5 л.воды. Отсыпала на глаз- высыпала полпакетика. И то боялась не застынет Всё как то жидко вышло. Ну думаю, ладно, запортила так запортила ан нет, застыли, и даже вкусненько получилось. Вот только цвет бананов не порадовал и сам творог стал с каким-то сероватым оттенком. Может из-за желатина? Прошу прощения за качество фото, темно было.
Роскошное блюдо.Нежное бархатное чудо.Очень вкусно. Это при том, что с творогом не дружу-не люблю. Огромное спасибо автору.
какая красота! да еще с желе!
Очень вкусный десерт. Нежный и желейный. Делала с консервированным персиком. Большое спасибо за рецепт.
Жанночка, чудесный десерт! Вкусное лакомство!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Вкуснятина!!!! С персиком очень вкусно
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Великолепный десерт,очень нежный
Алечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень вкусный и полезный десертик!
Спасибо большое, Танечка!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой красивый, нежный десерт!
Ирочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
на здоровье! с персиком должен быть обалденный вкус!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая вкуснятина распрекрасная!
Леночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,нямка нежная!)
Оленька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасный десертик!!!
Спасибочки. Вкусный десерт!!!
Ответ для jannasimf
Очень красиво!
Света, спасибо большое!!!
Вкусное и нежное желе. Готовила с бананами. Спасибо, автор!
Лора, как нежно и красиво!
Спасибо , Таня! И вкусно очень !
Ответ для Хлоркина
Таня, на сутки опоздала! Но было вкусно и очень красиво!
Лиля, я чего-то не пойму , коммент ко мне пришел, а обращаешься к Тане
Ответ для Хлоркина
очень красивое исполнение!
Пока делал все перепутал. В результате получился без бананов, но двухслойный (с добавлением какао). И это вторая попытка! Первую слопали так быстро, что даже сфотографировать не успел. До бананов я еще доберусь, если снова не перепутаю.
Мне теперь нравится на вопрос что я делаю отвечать: собираюсь (готовлю, ем) бланманже))) звучит как-то аристократично, а вкус нежный и легкий!
Десерт прелесть, добавила банан, и не смотря на то что увеличила продукты в 1,5 раза проглотили за раз вдвоем . Спасибо большое!
рада, что понравился десерт! и тарелочки у нас одинаковые даже
Амина,спасибо,получился очень нежный и вкусный десерт.Готовила для себя любимой,мне нравятся такие рецепты.
очень рада, что понравился десертик!
Подскажите, как долго может храниться такая вкуснятина?
у нас она не задержалась))) поэтому точного ответа не дам.. могу предположить, что в холодильнике пару дней постоит
Вот такая вот вкусная красота
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки