• 4 мая 2014, 18:14
  • 2129

Курица в пиве с морковью

Рецепт: Курица в пиве с морковью

"Евражичье наслаждение". Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и укропом! Ммм! Доступные продукты, все очень просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1722.7 ккал
белки
260.2 г
жиры
57.6 г
углеводы
15.3 г
Порции
ккал
430.7 ккал
белки
65.1 г
жиры
14.4 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
122.2 ккал
белки
18.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
1.1 г


Рецепт «Курица в пиве с морковью»:

Подготовим куриное филе: срежем лишний жир (если нужно), положим в миску и добавим укроп, уксус, соевый соус и майонез, перец, соль. Сушеный укроп очень желателен, он создает непередаваемый аромат. Отбивать филе не нужно!

Даем немного пропитаться.

А в это время режем колечками морковку.

Немного обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть солим.

Теперь очередь курочки: слегка обжариваем филе с двух сторон. Именно слегка, никакой румяной корочки, каждую сторону буквально по минутке-две!

Выкладываем филе в форму, где и будем запекать.

Выкладываем сверху морковку.

Нарезаем петрушку.

Посыпаем.

Аккуратно вливаем пиво, так, чтобы морковка и петрушка "не поплыли", т. е. оно не должно полностью покрыть курочку.

Ставим в разогретую духовку и минут 40-50 занимаемся своими делами. Увы, у меня духовка без термометра, просто сделала маленький огонь, потому ориентируйтесь по своей духовке, я готовила час.
Достаем (вот этого фото увы, нет), нежно кладём на тарелочку с гарниром (у меня гречка с луком).
Посыпаем курицу сыром, гарнир слегка поливаем оставшейся жидкостью. Можно немного морковочки выложить. Зовем домашних (если еще сами не прибежали на кухню), купаемся в комплиментах!

Такое блюдо прекрасно подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного стола!

А почему такое название... просто чуть я отвернусь - мои евражки тут как тут, а если не услежу, они будут наслаждаться не только ароматом...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в пиве с морковью
Рецепт: Курица в пиве с морковью

"Евражичье наслаждение". Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и укропом! Ммм! Доступные продукты, все очень просто и вкусно!

Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вот это курочка!..
моя двоюродная племяшка мясо для шашлЫков замачивала в пиве , я все удивлялась, а вот запекать курочку в пиве - я еще ни разу не пробовала!.. Теперь будет повод - воплотить в жизнь ваш интересный рецепт!)))
Людочка, Вам спасибо большое за отзыв! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!
Давайте на "ты"?
Ирочка, с удовольствием))) Белоруссия - forever!!!)))
Спасибо тебе за нежную курочку, а так же за чудесные рецепты летних заготовок, зимой ой как пригодятся!
Людочка, дык я ж, можно сказать, хохлушка!
Папа українець, а мама наполовину українка. Дуже рада, що сподобалися рецепти! Готуй на здоров’я!
Вроде не сложно совсем, как раз рецепт для меня
Попробуйте! Очень вкусно!
очень вкусное должно быть
Да, очень нежно и вкусно получается!
Вкуснятина!!!
Любочка, спасибо!
Очень аппетитно!..)
Спасибо!
Спасибо!
мм-м так аппетитно и красиво!!!
Спасибо большое!
Ириш, я тоже к тебе а вкуснющую курочку! Если бы я была твоей евражкой, уж я бы точно придумала отвлекающий маневр, чтобы заполучить эту цыпу
Ариночка, так и придумывают же ж
а я готовлю так в горшочках... ничего не обжариваю и никакого майонеза.....только пивом светлым заливаю! от меня +
В горшочках надо попробовать!!!!
Ой, и мне с вами,девочки, так хочется немного отравиться! Я тоже курочку с пивом готовлю, но в аэрогриле! Тоже не совсем диетично, но ведь как радует вредная еда! Спасибо, моя лапчатая, забрала к себе!
Танюша, готовь на здоровье!
Вкуснятинка !Ну что ж теперь сделать , если всё вкусное вредно - "Пусть я буду в единственном мнении, но опять жареный майонез и восхищенные отзывы. По большому счету, ну яд это. Для меня это как курение, все до поры .... " Никто ведь не принуждает . Каждый сам выбирает.
Это же не сайт диетического питания. Правильно я понимаю ?
Спасибо, Галенька! Конечно, есть много вредных продуктов и соединений, что ж поделать, иногда хочется вкусненького! И вредненького
Классное блюдо!
Cпасибо!
Пусть я буду в единственном мнении, но опять жареный майонез и восхищенные отзывы. По большому счету, ну яд это. Для меня это как курение, все до поры ....
Ну... инохда мона...
Ну, если только редко
Ирина,очень аппетитно и вкусно!!!
Спасибо!
Так по- домашнему. Ням -ням!+++
И по-домашнему и вполне пойдет к праздничному столу!
очень аппетитная курочка
Ирочка, очень аппетитная курочка у тебя получилась
Женечка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки