Версия для печати
  • 4 мая 2014, 23:10
  • 35953

Сырный крекер

Рецепт: Сырный крекер

Невероятно вкусные печеньки, сытные и улетают моментально. Можно использовать как закуску к пиву и сделать их солонее, можно просто с чаем.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Сырный крекер»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1819.5 ккал
белки
45.6 г
жиры
120.4 г
углеводы
140.1 г
Порции
ккал
182 ккал
белки
4.6 г
жиры
12 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
379.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
25.1 г
углеводы
29.2 г


Рецепт «Сырный крекер»:

Необходимые продукты.

Холодное масло порезать на кусочки, добавить просеянную муку. Все размять в крошку.

Добавить яйцо и соль

Далее добавляем натертый сыр.

Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 мин.

Отдохнувшее тесто раскатываем толщиной в 3-4 мм примерно. Формочками вырезаем крекеры.

Обязательно накалываем вилкой, смазываем желтком. Отправляем в духовку на 15 мин при температуре 180С, но все индивидуально, ориентируйтесь по своей духовке.

Можно сверху крекеры посыпать солью, можно кунжутом, можно сыром.
Вот с кунжутом.

Эти с сыром сверху. В духовки было еще немного крекеров с солью.
Крекер сытный, крохкий и очень очень ароматный, приготовьтесь запах при выпечке будет дурманить))

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный крекер
Рецепт: Сырный крекер

Невероятно вкусные печеньки, сытные и улетают моментально. Можно использовать как закуску к пиву и сделать их солонее, можно просто с чаем.

Ингредиенты для «Сырный крекер»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
У меня получились мягковатые, не хрустящие. Что я сделала не так?
Очень вкусный крекер, спасибо за рецепт!!! Готовили вместе с сыном папе на подарок, сделали в форме кусочков сыра. Наш папа был в восторге. Жаль фото сделать не успела, пришлось готовое печенье сразу прятать от сына . Ну не мог он (сын) сам остановить начавшийся процесс дегустации)))
Супер! Я очень рада , что Ваша семья оценила ?
Очень , очень вкусный крекер !!! Муж в восторге ! Спасибо за рецепт ! Буду печь часто .
Готовьте на радость мужу
простое и вкусное печенье. спасибо!
Спасибо за отзыв!
Спасибо большое за рецепт! Печеньки получились изумительные, потому не "дожили" до фотосессии. В следующий раз буду делать двойную порцию!
Готовьте на здоровье
Нереально вкусные печенюшки!!! Сверху посыпалась прямыми травами и семенами льна, яйцом не смазывала. Благодарю за отличный и простой рецепт!!!
Рада что Вам понравилось
Оооочень вкусно! Спасибо за рецепт
На здоровье
Очень вкусные печеньки, мой первый фотоотчет
очень рада что Вам понравилось
воздушные хрустящие, я щепотку соды добавила)
на здоровье
очень вкусные крекеры! рассыпчатые и хрустящие ! делала с обычным сыром и с колбасным! оба варианта просто супер
А я бы добавила в тесто еще какие-нибудь сухие травы для пикантности.
Я сделала из ржаной муки, с кунжутом очень вкусно! получились очень рассыпчатые! Съели с удовольствием!
На здоровье )))
А с цельнозерновой мукой не пробовали? Хочу попробовать, надеюсь, что получится.
Я не пробовала, но думаю должно получится )
Попробовала приготовить. Масла добавила сто грамм, желтком не смазывала, посыпала тертым сыром сразу перед духовкой (кунжута тоже не было))). Делала и совсем тоненькие, буквально 1 мм толщиной, делала и 4 мм... Сама не пробовала, сейчас на лечебном голодании, делала мужу. От себя могу сказать, что просто обалденный сливочный запах на весь дом, наверно все соседи по подъезду слюной изошлись Муж сказал, что очень вкусно, пытала его на тему какие лучше и хрустящей, те что потоньше или потолще, сказал - хрустят одинаково (не буду больше сильно мучаться раскатывать))), а вкуснее те, где больше сверху насыпано сыра
Спасибо большое за рецепт!
Рада что Вам понравилось! на здоровье
прочитала рецепт понравился простотой только кунжутом посыпать до выпечки или после?
До выпечки
из такого количества ингридиентов получается мало штучек печенек?
На фото видно сколько крекера вышло из указанного количества ингредиентов )
да,я обратила внимание,что на фото много штучек,меня смутила надпись-количество порций 10
Не пересчитывала точное количество )))
Огромнейшее спасибище, очень вкусно, супруг сказал "а можно еще и побольше, хоть какие ровные -не ровные, толстые-худые, давай мне, слопаю с удовольствием".
на здоровье! Рада что Вам понравилось
Спасибо за простой рецепт! Никаких хлопот, а результат замечательный! Втроём умяли за вечер))))
Приятного аппетита
А если делать, чтобы солененькие были, посыппть солью много? Они сами насколько соленые?
Насколько соленый крекер будет зависит от сыра. Сверху присыпать солью ориентируясь на свой вкус.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook