Пицца, которая получается очень вкусной всегда!
AnLuKaПоваренок 0 уровня
- 6 мая 2014, 10:05
- 3843
Пицца с салями
Ингредиенты для «Пицца с салями»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар (4 гр) — 1/2 ч. л.
- Соль (4 гр) — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Кефир (3,2%) — 500 мл
- Салями (палка) — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Майонез — 120 г
- Соус (томатный) — 30 г
- Моцарелла — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3325.7 ккал |
белки
130 г |
жиры
170.2 г |
углеводы
353.5 г |
| Порции | |||
| ккал 332.6 ккал |
белки 13 г |
жиры 17 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Пицца с салями»:
-
Замешиваем тесто:
Просто складываем кефир, соль, сахар, яйца и муку в чашку для замеса и венчиком все размешиваем. Разрыхлитель не кладем. Тесто получается не густое. Оставляем в сторону. -
Занимаемся начинкой.
Смешиваем томатный соус (в сезон помидоров, конечно, лучше использовать помидоры) с майонезом, очищаем и нарезаем салями и перец. Мой перец предварительно обожжен, если нравится перец со шкуркой, то можно просто нарезать. -
Подготавливаем духовочный поднос: кладем пергамент и смазываем его маслом.
Возвращаемся к тесту: добавляем разрыхлитель, венчиком опять размешиваем и выливаем тесто на пергамент.
Разравниваем ложкой по всему подносу.
Выкладываем на тесто соус с майонезом, выкладываем не в одно место, а ложкой распределяем сразу - тесто жидковатое и смесь как-бы проникнет в тесто. Выкладываем салями, перец и сверху трем сыр.
Ставим поднос в духовку. Выпекаем 35 минут с холодной духовки при 180*C. Ориентироваться можно и на цвет пиццы.
Вот и все, вкусная нежная пицца готова. Тесто получается невесомым.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2021 года lila piskaridze #
6 мая 2014 года Nat W #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Nat W #
7 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
7 мая 2014 года Nat W #
6 мая 2014 года Bad Robot #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года felix032 #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Покусаева Ольга #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года veronika1910 #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года yana69 # (модератор)
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
6 мая 2014 года Светлана1682 #
6 мая 2014 года Wera13 #
6 мая 2014 года AnLuKa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: