• 15 июля 2008, 16:59
  • 49299

Борщ "Самый любимый"

Рецепт: Борщ Самый любимый

Долго думала... выставлять рецепт или нет, ведь вариантов приготовления борща множество... Вашему вниманию предлагается мой вариант приготовления борща "Самый любимый"!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Ингредиенты для «Борщ "Самый любимый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1862.9 ккал
белки
197.7 г
жиры
45.7 г
углеводы
163.8 г
100 г блюда
ккал
44.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
1.1 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Борщ "Самый любимый"»:

Сварить бульон, лучше всего варить из куска говядины с "сахарной" косточкой.

Пока варится бульон, подготавливаем овощи.
Морковь натереть на крупной терке и пассеровать вместе с мелко нарезанным луком и помидором, нарезанным небольшим кубиком.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Сначала обжарить, затем убавить огонь и потушить с добавлением небольшого количества воды. В конце тушения влить уксус и добавить нарезанный полосками чеснок, тушить еще около 5 минут.

Пока свекла тушится, нарезать картофель кубиками, нашинковать капусту и положить в бульон вариться. За 5-7 минут до готовности капусты и картофеля, добавить в бульон свеклу, пассерованные овощи, лавровый лист, перец, посолить.

В сваренный борщ положить второй зубчик чеснока, разрезанный на 4 части, накрыть крышкой кастрюлю и дать борщу настояться.

Подавать со свежей зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Борщ "Самый любимый"
Рецепт: Борщ Самый любимый

Долго думала... выставлять рецепт или нет, ведь вариантов приготовления борща множество... Вашему вниманию предлагается мой вариант приготовления борща "Самый любимый"!

Ингредиенты для «Борщ "Самый любимый"»:

Другие варианты рецепта

148

Борщ

56

Борщ

49

Борщ

40

Борщ

22

Борщ

21

Борщ

11

Борщ

5

Борщ

Фотографии «Борщ "Самый любимый"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Это и наш самый любимый борщ!
Вкусный, нехлопотный в приготовлении, из доступных и привычных продуктов
Замечательный рецепт!!
Знатный борщик, Танечка!
Настюша, спасибочки тебе большое
Ответ для Tanushechka-2017
Вкусный борщик, Танечка!
Жанночка, ты права, очень вкусный борщик
Спасибо большое за внимание к отчету
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, я к тебе на борщ, вкуснятина !!!
Галочка, угощайся на здоровье, борщик очень вкусный
Спасибо, Танечка, ооочень вкусно !!!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка! Какой яркий, вкусный и аппетитный борщ у тебя!
Юлечка, спасибочки огромное за приятную похвалу
Супчик такой красненький благодаря уксусу, цвет свёклы хорошо сохраняется
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, очень аппетитный и вкусный борщ!
Ларочка, огромнейшее спасибо за поддержку и похвалу
Ответ для Tanushechka-2017
Ммм... Как же Вкуснооо, Танечка!!! Класс!!!
Танечка, спасибо большое за добрый комментарий
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, отличный борщик! Неимоверно красивый и аппетитный!
Линочка, от всей души огромное спасибо за поддержку и внимание
Очень, очень вкусный борщ! У меня постный. Готовила по рецепту, но добавила перец болгарский и сельдерей. Получилось объеденье! Спасибо за рецепт.
Светик, замечательная тарелочка борща ! Красавец, очень аппетитно !
Спасибо, Ларисочка, большое, очень вкусно!
Ответ для weta-k
Светочка, очень красивая подача аппетитного борщика! Вкусно!
Ой, спасибо, Светик!
Ответ для weta-k
Света красив борщ в тарелочке Цвет насыщенный В нём сметанка?
Спасибо, Аля. Точно, сметанка.
Ответ для weta-k
Светочка, м-ммм, вкусный борщ !!! Мне , пожалуйста, добавки !!!
Конечно, добавки, Галочка, ведь это так полезно
Спасибо, солнышко, очень вкусно !!!
спасибо большое за рецепт,вкусно,ароматно
Танечка, какая красота! Такие сочные краски! Борщик ооочень аппетитный!
Светочка спасибо большое ,стараюсь исправлять ошибки,что девочки советуют с Форума,но их у меня еще много
Танечка, удачи тебе! Я в этом деле совсем не разбираюсь. Мне твои работы нравятся!
я тоже бум...бум,,но девочки хотят чтобы было много воздуха
Понимаю, это очень сложно, для меня по крайней мере. Учиться и учиться нужно, много времени и сил занимает. Я снимаю, как мне удобно.
да,очень много времи уходит
Ответ для mtata
Таня, шикарная тарелочка!!! Я первое не люблю, но слюнки уже потекли!!!
Роберт спасибо большое за комменатрий ,а мы не можем без супов,старенькие уже
Я тоже "не первой свежести", но как то пол века обходился без супов-борщей... В нашей большой семье первое не ест никто кроме моего старшего брата. Он может супы кушать на завтрак, обед, ужин и это единственный человек у кого проблемы с жкт...
мы еще не дошли,чтобы три раза в день супы хлебать ,нам хватает один раз в день
проблем и болячек у нас хватает
но не будем о грустном приготовим что нибудь вкусненькое
и это обязательно
Ответ для mtata
Танечка, красота аппетитная , отменный борщец !!!
Галочка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, как вкусно и красиво накрыт столик! Я бы присоединилась!
Оленька жду,есть еще у нас на денек
спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка,красивый и очень аппетитный борщик у тебя получился!
Ларисочка спасибо огромнейшее за поддержку ,родился в муках
Ответ для mtata
Танюша, какой аппетитный, яркий борщ! Шикарная фотография!
Иришечка спасибо огромное ,снимала ручными настройками меню "Еда"
Умница, Танюша! Браво!
Вкусненький борщец!
Ксюшенька,я к тебе с благодарностью за рецепт борща!Очень вкусный,ароматный,насыщенный борщец получился! Получили большое удовольствие! Спасибо большущее!
Виолетточка,очень аппетитный борщик у тебя!
Иринушка,спасибо за слова похвалы!Жду на тарелочку вкуснятины!
Спасибо, моя хорошая, я б с удовольствием!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка роскошный борщец у тебя
Танюш,твое исполнение борща затмило мой борщ! Сижу и любуюсь на фото и потихоньку соблазняюсь...решено,сегодня опять будет борщ!Спасибо,дорогая,побежала
Виолетточка не придумывай,у тебя прекрасное фото ,у нас борщ варится очень часто,наварил и неделю свободен
Очень вкусный борщ! Спасибо!
Чудесный борщ!Захотелось сварить по-новому и очень даже получилось.Спасибо за рецепт.
Ниночка прекрасный борщ
Спасибо,Танюша!!!Мои две красавицы внучки каждые выходные просят борщ!!!Вот и стараюсь приготовить так,чтобы не надоедал!
какие молодцы девочки,у нас средний внук может поесть,а остальные стали носом крутить
Борщ для них это праздник!Зато дедушке потом пару дней доедать приходится!
у нас все так же
Так я на не деле даже не смею его предлагать!
Ксения! Замечательный борщ! Очень вкусный и ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Людочка еле нашла твое фото,прекрасный борщец получился
Я сама его еле нашла!!! Два раза удаляла фото и опять размещала! Но, увы!!! Спасибо большое, Танечка! Ох, какой вкусный!!!
я тебе конечно верю
Ответ для Сурик
Людочка, отменный борщ! Очень аппетитно! Со сметанкой и зеленью!
Светочка! Спасибо большое за похвалу!!! Очень приятно!!! Только не найти мой борщ! И твой попал ... далеко, далеко! Но мы найдем!!!
Людочка, я сразу нашла. Нажала на Читать далее. Но почему-то наши отчёты перекинуло далеко назад...
Ответ для Сурик
Людочка, с трудом тебя отыскала, но думаю, без борща не уйду , очень вкусно и ароматно !!!
Спасибо большое, Галочка! И я себя долго искала!!!
Ответ для Сурик
Ярко и очень аппетитно!
Спасибо большое за похвалу!!!
Вкусный борщ!
Вот и я решилась на фото-отчёт. Борщ очень сытный, наваристый и самый что ни на есть овощной и красный! Обожаю его. Готова есть его постоянно. Практически не отступила от рецепта. Только для мАаааленькой кислинки добавила 100 г огуречного рассола. Со сметаной, с горбушечкой свежего хлеба, и свежей зеленью, и перьями свежего лука - по летнему и по борщевому вкусно. Спасибо за рецепт.
Наташенька как же аппетитно,насыщенно и ароматно.Замечательное исполнение рецепта
Спасибо, моя дорогая, за поддержку и внимание. Мне дорого твоё мнение
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, как вкусно рассказала! Фото супер! Очень аппетитная тарелочка
Спасибо, Олюшка! Благодарю тебя за внимание и поддержку. Я очень дорожу твоим мнением.
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, аппетитный какой борщ! Насыщенный, яркий, вкусный!
Спасибо дорогая за поддержку и внимание. Мне очень приятна Светуля твоя похвала. С твоей подачи этот борщ сотворила. Нисколько не разочаровалась! Спасибо за наводку.
Наташенька, спасибо! Рада, что пригодился отчет! На доброе здоровье!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, какой яркий и насыщенный получился борщ! Я тоже люблю борщи!Маленькая кислинка обязательно нужна
Спасибо большое Леночка за внимание и поддержку. Борщ очень, очень вкусный!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, очень и очень аппетитно !!! А как "вкусно" ты о борще рассказала !
Спасибо Ларисочка за внимание и поддержку. Рада твоему мнению. Борщ действительно очень хорошо во всех отношениях!!!
Какой вкусный борщ получился! Такой ароматный наваристый! Добавила ещё красного болгарского перца. Помидор был большой мясистый. Борщ - объедение! Такой вкусный у меня впервые получился))). И мужчинам моим очень понравился!
Огромное Вам спасибо!
Светик Красивый борщик! Наваристый Умница!
Алечка, спасибо от души! Спасибо за теплые слова и похвалу!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень вкусный и красивый борщик !
В ленте его увидела, а в рецепте еле отыскала ! Может это только у меня так - он сместился в конец всех отчётов
Галочка, большое спасибо, милая!
Очень-очень вкусно получилось!
Да, и у меня так. Я отчёт добавила - смотрю, а его нет. Стала искать. Нашла в конце. Удалила и вновь добавила - то же самое.
Ответ для Светланка g980
Светочка великолепное исполнение,ярко,насыщенно
Танечка, большое спасибо за поддержку и тёплые слова!
Ответ для Светланка g980
Светуленька, яркий, наваристый и ароматный борщик у тебя!!! Сытно и аппетитно! Исполнение и подача великолепны. Ты молодец!
Наташенька, спасибо, милая! Ох, и вкусный получился!
Верю! Сами только что пообедали таким же борщом. Не сфотала. Сегодня устала от беготни. Если не забуду, то завтра.
Понятно.
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный борщик получился спасибо за наводку
Алёночка, большое спасибо! Рада, что отчёт пригодился! Готовь на радость и на здоровье! Очень вкусно!
Даже не сомневаюсь, обязательно приготовлю в ближайшее время
Здорово!
Ответ для Светланка g980
Светик, великолепный борщ! Насыщенный цвет, бульончик прозрачный - всё, как я люблю - щаа прибегу на тарелочку
Леночка, с радостью тебя угощу! Давай со сметанкой и с зеленью. Вкуснооо!
Бегу, бегу!!!
Леночка, угощайся на здоровье!
Ответ для Светланка g980
Еле отыскала тебя,Светочка! Шикарный борщ! Сегодня или день такой? У всех угощаюсь борщами!
Спасибо большое, Оленька! Угощайся на здоровье!
Да, сегодня, как сговорились.
Я не знаю, почему мой отчёт оказался в конце?! Второй раз такое..
Я уж думала не туда пришла
Я добавила отчет и сама его стала искать. Удалила и добавила повторно. Всё оказалось по-прежнему. ну теперь уж как есть...
Спасибо, Олюшка, что нашла!
светочка, а как же иначе. Красота и аромат твоего борщика не дали пройти мимо.
Ответ для Светланка g980
Фух, Светик, нашла я тебя ! Великолепный борщ !!! Вы с Танюшей сегодня сговорились, борщом дразнитесь !!!
Да, занесло мой отчёт... Спасибо огромное, Ларисочка! Самый вкусный борщ, мои так нахваливали. Точно, будто сговорились.
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный борщ, наваристый, колоритный !!!
Галочка, спасибо большое за поддержку и тёплые слова! Очень вкусный борщ!
Ответ для Светланка g980
Вот он, твой красавец! Очень аппетитный и вкусный!!! Светочка! Великолепный борщ!!!
Ответ для
Алечка, какой аппетитный борщ! Тоже приготовлю!
Ответ для Сурик
Нашла. Людочка, большое спасибо, милая! Ох, и вкусный борщ был!
Вкусный и ароматный борщ получился.
Очень аппетитный и вкусный борщ!
Спасибо за рецепт. Первый раз приготовила борщ и все получилось.
Сын не очень любит свеклу, за то мясо пожелал! Вкуснота!
Готовьте на здоровье!)
суперский борщ. в прошлый раз забыла добавить фото. вот сейчас загружаю.
Благодарю, спасибо за фото!
Очень вкусный борщ получился, сегодня второй раз готовила по вашему рецепту. Сейчас обедать будем!
Рада, что Вам нравится. Готовьте на здоровье!
спасибо!
Впервые взялась варить борщ, - наконец то. А то всё время варила мама.
Среди 100 рецептов выбрала именно ваш способ приготовления борща. Уже поставила вариться мясо. Отличный рецепт. Сегодня порадую мужа таким красивым супчиком. Сохранила ваш рецепт в свою кулинарную книгу.
Спасибо за рецептик!
На здоровье!)
Ответ для
Спасибо Леночек И мы очень борщик уважаем!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4406 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки