Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

MissPunkПоваренок 1 уровня

10 мая 2014, 12:03
11471

Цукаты из свеклы

Очень вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов))

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Цукаты из свеклы»:

Свекла — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Вода — 250 мл
Имбирь — 5 г
Цедра лимона — 6 г
Сахарная пудра — 60 г

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Цукаты из свеклы»:

Для приготовления свекольных цукатов буду использовать такие ингредиенты: свеклу, корень имбиря, сахар, лимонную кислоту, сахарную пудру, цедру лимона, воду.

Свеклу хорошо промою, очищаю от кожуры. Нарезаю кусочками средней величины. Заливаю кипятком, варю минут 10. Сливаю отвар, оставляю 50 мл для сиропа.

Соединяю сахар и 50 мл отвара. Ставлю на средний огонь. Ввожу лимонную кислоту. Варю до растворения сахара.

Заливаю сиропом свеклу и ставлю на медленный огонь.

Добавляю натертый имбирь и измельчённую цедру лимона. Увариваю свеклу. Сироп в конце уваривания приобретает консистенцию жидкого меда. Когда свекла хорошо уварилась, выключаю огонь. Я уваривала 3 часа.

Цукаты выкладываю на пергамент. Высушиваю при комнатной температуре.

Обсыпаю щедро сахарной пудрой. Храню в хорошо закрытой ёмкости.

Цукаты свекольные готовы))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: 178

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89386/]Цукаты из свеклы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89386/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014tmp/10/03/741892_97481-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Очень вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов))

Ингредиенты: Свекла, Сахар, Вода, Имбирь, Цедра лимона, Сахарная пудра.
Тэги: 178.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89386/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Цукаты из свеклы" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014tmp/10/03/741892_97481-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89386/">Цукаты из свеклы</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов))</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218">Фруктовые десерты</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/8195/">178</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цукаты из свеклы

Описание: Очень вкусное натуральное лакомство без добавления красителей и консервантов))

Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты

Ингредиенты: Свекла, Сахар, Вода, Имбирь, Цедра лимона, Сахарная пудра.

Тэги: 178.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 декабря 2016 года Анджелиночка #

А сколько лимонной кислоты? Можно ли заменить на сухой имбирь?

12 декабря 2016 года Анджелиночка #

А сколько лимонной кислоты? Можно ли заменить на сухой имбирь?

12 декабря 2016 года Анджелиночка #

А сколько лимонной кислоты? Модно ли заменить на сухой имбирь?

11 мая 2014 года Gerardina #

Интересно! Дочке конфеты не разрешаю есть, сделаю такие цукаты.

11 мая 2014 года любознательная галя #

11 мая 2014 года MissPunk # (автор рецепта)

Спасибо