Версия для печати
  • 12 мая 2014, 13:16
  • 210475

Рыба в лаваше в духовке

Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3977.6 ккал
белки
185.9 г
жиры
185.6 г
углеводы
410.3 г
100 г блюда
ккал
201.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
9.4 г
углеводы
20.8 г




Рецепт «Рыба в лаваше в духовке»:

Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону.

Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки

Помидор нарезаем кружочками

В миске смешиваем сметану и майонез

Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам.

Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу.

На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука.

Поверх лука кладем кусочек рыбки

Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны

Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить.

Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...)))

Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом.

И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!!

Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку

Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!!

С дебютом меня!!! Надеюсь, вам понравится!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в лаваше в духовке
Рецепт: Рыба в лаваше в духовке

Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))

Ингредиенты для «Рыба в лаваше в духовке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо! Огромное спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Лучок получается хрустящий, но не острый. Очень гармонично, хотя я опасалась этого момента)).
Если вы так не любите, лук можно предварительно обжарить или замариновать.
В соус добавила немного острого Чили. Но это мы так любим 😁.
Рыбку немного присаливала))
В общем и целом - супер просто, быстро и оооочень вкусно!
Отличный рецепт,автору огромная благодарность .
Делал из мексиканских лепешек,филе рыбы ,добавил укроп и петрушку(не оказались лишними) и посыпал тертым сыром рыбу и снаружы поверх заливки
Делала с морским языком, постный вариант без сметаны и с постным майонезом. Всем очень понравилось. Спасибо большое за рецепт!
Это очень, очень вкусно 😋
Спасибо! Очень классный рецепт! помидорки не было-добавила тертую морковь. Рыба - терпуг. Сверху на конвертики дополнительно сыр потерла. Больше холодными понравились, муж горячими уплетал -нахваливал.
Очень часто готовлю творог в лаваше. А вот с рыбкой-первый раз. Получилось очень вкусно. Вкусно даже в холодном виде. Спасибо за рецепт.
Очень вкусное блюдо!!! Филе хека для сочности и равномерной просоленности замариновала на 3 часа ( стакан воды+ 1чл сахара+ 1чл соли). Лук тоже замаринованный, чтобы не хрустел. Вместо майонеза делала соус ( сметана+ сырой желток+ горчица+ соль+ сахар+ специи+ 1чл ябл уксуса). Одновременно в духовке запекала овощи с этим же соусом(Запечённые овощи "Мясо отдыхает" на этом сайте) , а на второй полке духовки ватрушку(Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами на поваренке))) ну так, чтобы духовку не зря включать)) Рыба обалденно вкусная, сочная, нежная. Огромное спасибо за рецепт!!!
Супер! Ничего особенного не ожидала, т.к. так же делала без лаваша, в принципе какая может быть разница?! Но. Это превзошло все ожидания. Такой сочной и вкусной рыбы не побывала. Дочь рыбу не ест, а тут нахваливала . это находка
Спасибо большое за ооооочень вкусную рыбку. Мой сын не любит рыбу, но в таком исполнении уплетал с удовольствием. А супруг, обожает рыбу и был в полном восторге от съеденного!
Спасибо за рецепт))) Вкусно) В холодном виде мне даже больше понравилось,чем в горячем)
Вкусно и сочно Спасибо за рецепт!
Рецепт-бомба Гляжу, сколько хозяюшек, столько и вариантов исполнения))) И это здорово!
Готовила всё по рецепту, кроме соуса: в сметану добавила ложку соевого соуса. Вкус - объедение. Единственное, что не очень понравилось, - лучок похрустывал. В следующий раз положу его на донышко конверта, чтобы пропитался рыбкой.
Ура! Наконец-то я нашла крутой рецепт рыбы. Спасибо вам огромное! Очень очень вкусно!
Спасибо! Получился вкусный ужин. Добавила сыра, а майонез заменила яйцами. Всем понравилось. И очень интересная подача. Если что, то и на праздник можно приготовить.
Добавлю: готовила не из филе целой рыбы, а из филе трески, которое продают брусками замороженное. Резала на квадратики!
Замечательный рецепт! В горячем виде очень вкусно, но нам особенно понравилось на следующий день холодным! спасибо!
Готовила со скумбрией-ее вкус немного доминировал...В смесь майонеза и сметаны добавила немного кетчупа и зерн.горчицы,а сверху еще посыпала пармезаном.А лаваш вообще прекрасный-хрустящий и очень вкусный!В следующий раз попробую с другой рыбкой.Спасибо!
Хочу отметить,что в холодном виде Лаваш запеченный со скумбрией-вкуснятина!Спасибо еще раз!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook