• 12 мая 2014, 13:28
  • 14136

Мастика для тортов

Рецепт: Мастика для тортов

Мастика, которую легко приготовить, окрасить в любой цвет и украсить ею торт... Проверенно, всегда 100% результат)

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Мастика для тортов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Мастика для тортов»:

Кладем зефир в посуду и поставьте на водяную баню, расплавляем его (15-20 мин.). на стол насыпаем крахмал, выкладываем на него расплавленный зефир, сыпем пудру и начинаем вимешивать. сначала все будет прилипать, но не нервничайте, руки и стол посыпьте крахмалом, вымешивая, добавляйте пудру. тесто должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам. в конце замеса можно добавить желаемый краситель.
готовую мастику завернуть в полиэтилен, чтобы не было доступа воздуха и положить в холодильник на 15 мин. достать, розмять и можно производить фигурки, мастику можно раскатать тонко и покрыть торт, но он должен быть не только что испеченным, а постоять некоторое время и должно быть смазанный сверху и по бокам масляным кремом (слой 0,5 см). для того, чтобы склеить фигурки, достаточно смазать их водой.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мастика для тортов
Описание: Мастика, которую легко приготовить, окрасить в любой цвет и украсить ею торт... Проверенно, всегда 100% результат)
Тэги: украшение.


Комментарии и отзывы

я что-то пропустила? Есть какие-то кардинальные отличия от имеющихся на сайте? И этот текст сплошняком...
где и что сплошняком?
лимонный сок, как по мне, сушит мастику, она с ним крошится(
Готовила много раз,никаких проблем не испытывала... Рецепты одинаковые,ложка сока не играет большую роль....
Возможно, Вы и правы...
Спасибо!!!!! Я как раз собиралась удивить домашних красивым тортом!!!! Очень благодарна за рецепт!!!)))
Удачи Вам)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 75 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки