На сайте есть варианты цельнозернового хлеба. Почти все эти хлеба я пекла. Но вкуснее "своего" хлебушка я здесь не нашла. С удовольствием делюсь рецептом с вами!
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 12 мая 2014, 14:58
- 6812
Мой цельнозерновой хлеб
Ингредиенты для «Мой цельнозерновой хлеб»:
- Вода (теплая) — 270 мл
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная высший сорт) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (цельнозерновая) — 200 г
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Тмин — 2 ч. л.
- Кунжут — 2 ч. л.
- Семена льна — 2 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1637.6 ккал |
белки
42.5 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
318.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Мой цельнозерновой хлеб»:
-
Для замеса теста использовала ХП.
Все ингредиенты добавить в последовательности, указанной в инструкции к хлебопечке.
-
После того как тесто увеличилось в 2 раза, сформировала 2 буханочки.
Можно выпекать в ХП режим основной, тогда получится 1 большой хлебушек. -
Дать хлебу постоять минут 40-50.
Выпекать в духовке 30 мин. при 180*С.
За 5 минут до окончания выпечки смазать верх хлеба водой (по желанию). -
Разрез.
Получается вот такой хлебушек. Очень люблю его кушать со сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2023 года Сурик #
6 апреля 2023 года Покусаева Ольга #
14 марта 2023 года Svet Polina #
8 апреля 2022 года Akira Shinrei #
9 июля 2020 года 0703ovvLyusya #
10 июля 2020 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
10 июля 2020 года 0703ovvLyusya #
16 марта 2019 года helena1961 #
16 марта 2019 года PYMA-2016 #
16 марта 2019 года helena1961 #
16 марта 2019 года nelliundco #
16 марта 2019 года helena1961 #
16 марта 2019 года nelliundco #
16 марта 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
16 марта 2019 года tata1108 #
16 марта 2019 года helena1961 #
8 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года Просто Мэри #
11 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года tata1108 #
11 марта 2019 года mazziadri #
9 марта 2019 года stark2 #
11 марта 2019 года mazziadri #
9 марта 2019 года virgola71 #
11 марта 2019 года mazziadri #
10 марта 2019 года Покусаева Ольга #
11 марта 2019 года mazziadri #
10 марта 2019 года Лиса Петровна #
11 марта 2019 года mazziadri #
11 марта 2019 года felix032 #
11 марта 2019 года mazziadri #
11 марта 2019 года lina0710 #
11 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года mtata #
13 марта 2019 года mazziadri #
14 марта 2019 года mtata #
16 марта 2019 года PYMA-2016 #
17 марта 2019 года mazziadri #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года inna_2107 #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года yugai ludmila65 #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года yugai ludmila65 #
1 марта 2019 года mazziadri #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года Лиса Петровна #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года jannasimf #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года Galiniya #
1 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года Galiniya #
1 марта 2019 года mega lana1981 #
5 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года lina0710 #
5 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
5 марта 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года virgola71 #
Ароматный, воздушный, вкусный!
5 марта 2019 года Natkati #
2 марта 2019 года helena1961 #
2 марта 2019 года helena1961 #
5 марта 2019 года Natkati #
3 марта 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 марта 2019 года laka-2014 #
5 марта 2019 года Natkati #
6 марта 2019 года laka-2014 #
8 марта 2019 года tata1108 #
10 марта 2019 года Natkati #
23 февраля 2019 года laka-2014 #
23 февраля 2019 года jannasimf #
23 февраля 2019 года laka-2014 #
23 февраля 2019 года Mara2181 #
Молодец!!!
24 февраля 2019 года laka-2014 #
24 февраля 2019 года felix032 #
24 февраля 2019 года laka-2014 #
25 февраля 2019 года mazziadri #
25 февраля 2019 года laka-2014 #
27 февраля 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 февраля 2019 года Natkati #
1 марта 2019 года laka-2014 #
1 марта 2019 года Natkati #
3 марта 2019 года laka-2014 #
1 марта 2019 года inna_2107 #
1 марта 2019 года laka-2014 #
1 марта 2019 года Покусаева Ольга #
1 марта 2019 года laka-2014 #
8 марта 2019 года tata1108 #
12 марта 2019 года laka-2014 #
11 августа 2016 года Олеся Кийло #
11 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
11 августа 2016 года Олеся Кийло #
11 августа 2016 года N_Olga_4 #
11 августа 2016 года Олеся Кийло #
1 августа 2016 года Mary Stone #
1 августа 2016 года Mary Stone #
2 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
2 августа 2016 года lelikloves #
2 августа 2016 года Mary Stone #
10 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
10 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
25 июня 2015 года Зоя Иванова #
25 июня 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Зоя Иванова #
17 февраля 2015 года Violl #
18 февраля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
31 января 2015 года Покусаева Ольга #
31 января 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
31 января 2015 года mtata #
31 января 2015 года mtata #
дрожжи заменила на закваску и добавила
ржаной цельнозерновой
очень вкусно и ароматно
спасибо большое за рецепт
31 января 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
П.С. пеку пирожные с пудингово-творожной начинкой!
31 января 2015 года mtata #
удачи дорогая
31 января 2015 года Покусаева Ольга #
31 января 2015 года mtata #
спасибо большое за комментарий
31 января 2015 года Покусаева Ольга #
17 февраля 2015 года Violl #
17 февраля 2015 года mtata #
17 февраля 2015 года Violl #
19 ноября 2014 года Natalinka2014 #
19 ноября 2014 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 мая 2014 года Изобелла #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: