• 14 мая 2014, 9:38
  • 2776

Каша из топора

Рецепт: Каша из топора

Рассыпчатая пшеничная каша с мясом и овощами - отличный сытный ужин. Если не сильно увлекаться специями, то можно и деткам. Приятного аппетита!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из топора»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Каша из топора»:

Мясо порезать мелко и обжарить. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Обжарить до прозрачности лука. ( можно добавить порезанный кубиками баклажан, но сейчас у меня в наличии не было). Добавить специи по вкусу, у меня чёрный и красный перец, куркума, базилик и сушеный чеснок. Наливаем соевый соус и добавляем сливочное масло.

В поджарку добавляем промытую просушенную крупу, прожариваем, чтобы крупа впитала жир и стала янтарной. Теперь кукурузу засыпаем и перемешиваем. Добавим соль по вкусу, с учето что есть соевый соус, т. е чуть меньше чем обычно. Вливаем кипящую воду.

Варим 20 мин., до того как выпарится жидкость. Кашка выходит рассыпчатая и сытная. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша из топора
Описание: Рассыпчатая пшеничная каша с мясом и овощами - отличный сытный ужин. Если не сильно увлекаться специями, то можно и деткам. Приятного аппетита!
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Комментарии и отзывы

Вещь!
Спасибо за рецептик, еще один вариант приготовления этой кашки будет очень кстати.. забираю в копилку и всенепременно опробую
Наверное, очень вкусно, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо, за доверие к рецепту! Блюдо простое, но для разнообразия меню в самый раз.
Ответ для Золотова Ольга
Подкупает именно то, что простое блюдо. Не люблю сложных приготовлений, а вот крупу артек обожаю просто. Помню в 90-е, когда не было ничегошеньки, варила артек, лук пережаривала на сале (когда было), но обычно на подсолнечном масле и поливала кашу. Вкусно было неимоверно. Еще раз спасибо вам.
а почему из топора?) и зачем консервированную кукурузу еще 20 минут с кашей варить?
Из топора, потому что, из того что всегда есть дома, как в сказке, где то лежит. А кукуруза за время варки пропитывается специями.
что-то не могу сообразить, а какая это крупа пшеничная?
У меня "Артек". Подходит любая, не слишком крупного помола.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки