• 14 мая 2014, 9:41
  • 3673

Салат слоеный с двойной курицей

Рецепт: Салат слоеный с двойной курицей

Сразу оговорюсь, дорогие поварята, что это не новое блюдо, а вариация на тему... Это уже моя -дцатая вариация этого салата, но ее я уже третий раз делаю, и пока она лучшая, всем очень нравится. Решила и с вами поделиться, вдруг кому пригодится..

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат слоеный с двойной курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат слоеный с двойной курицей»:

Почему с двойной курицей? Потому что, куриное мяско мелко режем и разделяем на 2 части. Одну часть смешиваем с соевым и луковым соусом.

А вторую часть с майонезом и хреном.
Получаются две курочки с очень насыщенными вкусами.
Луковый соус от Киккоман мне очень полюбился! Советую!

Грибы обжариваем с луком на растительном масле. У меня были шампиньоны, и чтобы хоть как то их насытить вкусом я обильно посыпала их в процессе жарки приправой из белых грибов, трав и соли (очень хорошая приправа!)

Яйца натираем на крупной терке и перемешиваем с майонезом.

Мелко шинкуем лук-шалот, морковь трем на терке, яблоки натрем непосредственно перед укладкой в салат, чтобы не потекли и не потемнели.

Берем кольцо от разъемной формы и ставим его на блюдо или тарелку и начинаем собирать наш салатик: мясо с майонезом и хреном, лук-шалот, грибы, морковь, яблоки, майонезная сеточка, яйца, мясо с соевым соусом.

Каждый слой хорошо разравниваем и утрамбовываем. Сверху покрываем тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром. И отправляем в холодильник на пару часиков или на сколько хватит терпения...



Достаем из холодильника, тонким ножем проходимся по всему кругу, отделяя салат от стенок, снимаем кольцо, посыпаем измельченным грецким орехом и украшаем по своему вкусу. Я не стала засыпать бочка, чтобы было ясно, что это салат, а не торт... А можно и замаскировать орехами.



И начинаем кушать!



Салатик получается очень сочным, а соевый и луковый соус придают ему неповторимый вкус и аромат!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат слоеный с двойной курицей
Описание: Сразу оговорюсь, дорогие поварята, что это не новое блюдо, а вариация на тему... Это уже моя -дцатая вариация этого салата, но ее я уже третий раз делаю, и пока она лучшая, всем очень нравится. Решила и с вами поделиться, вдруг кому пригодится..
Рецепты: Салаты


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! забрала в КК!
Всегда пожалуйста!!!
Красота Класс
Спасибо Светланка!!! От мастера вдвойне приятно!!!
Отличный салатик! Забираю!
Спасибо! Берите на здоровье!
а я как раз купила настоящий китайский соевый соус, вкуснейший и коричневейший. И теперь всюду его пристраиваю. Так что Ваш салат вовремя! +++++++++++++
На здоровье! А с таким соусом будет супер сочно!!!
Олечка, очень интересный салатик!
Светлана, спасибо!
Замечательный рецепт!
Катюш, спасибо большое!!!
Замечательный салатик забираю и спасибо!
И Вам спасибо!!!
Отличный салат! Особенно мне понравилась курочка с соусами, потому что филе в чистом виде в салатах часто бывает недостаточно сочным
Спасибо!
Это и придает салату сочность и необычный вкус...а так то ничего особенного... (это типа самокритика )
Оля,классный салат.
Спасибо, Лариса!
Вкусный и красивый салат
Вероничка, спасибо!!! Ты как всегда, только поддержка и похвала!!!! поругала бы хоть за что нибудь хоть разочек...
А за что тебя ругать-то? За красивые и вкусные блюда? Так наоборот-МОЛОДЕЦ!!! А вообще-то я не люблю ругаться,лучше при себе придержать свои мысли,чем обидеть человека-так ведь?
Это точно...вот сегодня как набросились на человека за случайный повтор...а я бы не стала искать именно такой салат по поисковику...а так узнала...и чего ругаться...
Ты имеешь ввиду Тамару? Жаль,она удалила тот рецепт,а мне так понравился салатик . Даже переписать не успела себе,а просить у нее неудобно. Вот я тебе о чем и говорю-лучше промолчать,а не высказываться,так ведь? Вот я тоже поиском не пользуюсь,ну так что!? А насчет Тамары-мне кажется,это было зря. У нее очень хорошие и вкусные рецепты.
Да, по фото мне у нее очень салатик понравился! Я уже и селедочку купила...
Ну...назад уже не вернешь! А ты рецепт успела переписать? Я в последнее время все рецепты из КК переписываю в свою тетрадь-так надежнее.
Так нет, не записала...ну я спрошу у нее, а то че ж зря аеледочку купила...
Давай,хорошо
Олюшка , замечательный салат , очень аппетитный
Натусь, спасибочки!!!
Вкусненько
Тома, спасибо!!!
Наташа, спасибо!!!
Оль, а что это за луковый соус? уже в котором рецепте встречаю, а в магазине не нахожу! За рецепт +++
Соус салатный с луком от Коккоман. Бутылочка в белой пленке.
За оценку спасибо Мариночка!
Будем продолжать поиск!
Красивая подача и без сомнения вкусный салат!
Галинка, спасибо!
Одного салата достаточно на целый обед, красота. Не пробовала еще луковый соус, наверное, стоит приобрести. Очень вкусно подали рецепт.
Спасибо!!! Соус у нас всем полюбился, очень приятный!
Очень красивый салат!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2130 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки