Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Бутерброды конвертики с сырной начинкой
Бутерброды "конвертики" с сырной начинкой
  • 14 мая 2014, 15:12
  • 3852

Картофельная запеканка

Рецепт: Картофельная запеканка

Картофельную запеканку можно приготовить как закуску, так и основное блюдо. К этому замечательному блюду можно подавать овощные легкие салаты. Готовить пирог достаточно легко, вместо мяса можно использовать копченую грудинку, окорок или колбаску, так будет даже быстрее. В картофеле содержится полноценный растительный белок и содержится довольно много различных минеральных веществ и витаминов.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2575.4 ккал
белки
73.6 г
жиры
100.1 г
углеводы
170 г
100 г блюда
ккал
159 ккал
белки
4.5 г
жиры
6.2 г
углеводы
10.5 г


Рецепт «Картофельная запеканка»:

Картофель помыть, сложить в кастрюлю, залить водой. Варить картофель 15 минут. Слить воду, залить картофель холодной водой, остудить. Очистить картофель от кожуры.
Чеснок раздавить ножом и измельчить.
Свиную филейку порезать полосками.
Лук очистить порезать полукольцами.
На оливковом масле обжарить чеснок, добавить лук и жарить до прозрачности. Добавить мясо и жарить на сильном огне, постоянно помешивая до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
В миску вбить яйца добавить соль, перец по вкусу, взбить вилкой.
В миску натереть картофель на крупной терке.
Добавить мясо.
Все хорошо перемешать.
Форму смазать оливковым маслом, выложить картофельную массу в форму. Выровнять поверхность ложкой.
Натереть сыр на мелкой терке, распределить равномерно по поверхности формы. Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.
Готовую запеканку порезать как торт, украсить зеленым луком и подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка
Рецепт: Картофельная запеканка

Картофельную запеканку можно приготовить как закуску, так и основное блюдо. К этому замечательному блюду можно подавать овощные легкие салаты. Готовить пирог достаточно легко, вместо мяса можно использовать копченую грудинку, окорок или колбаску, так будет даже быстрее. В картофеле содержится полноценный растительный белок и содержится довольно много различных минеральных веществ и витаминов.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка»:

Комментарии и отзывы

Вкусная и сытная запеканка!
Действительно сытная
Вкусная и красивая запеканка
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Томатные кексы Пикантные
Томатные кексы "Пикантные"
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Куриные палочки с сыром и песто
Куриные палочки с сыром и песто

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки