• 15 мая 2014, 8:13
  • 15765

Быстрый маринованный салат для пикника

Рецепт: Быстрый маринованный салат для пикника

Спонтанно собрались на пикник, а иногда на природу так хочется взять маринованные овощи, малосольные помидорки или огурчики. Выход есть, очень быстрый и не хлопотный рецепт маринованного салатика, овощи в котором маринуются очень быстро и на любой вкус. Кому кабачок, кому огурчики, а кому и то, и другое. Готовиться салат будет в банке, которую очень удобно взять с собой. Кинем ее в багажник автомобиля, и пусть она там потрясется во время дороги на пикник. Маринуется салат за 2-3 часа.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Быстрый маринованный салат для пикника»:



Рецепт «Быстрый маринованный салат для пикника»:

Нарезать кабачок

Нарезать огурцы

Помидоры черри разрезать на 2 половинки

Лук нарезать полукольцами

Перчик небольшими кусочками

Поместим овощи в банку

В баночку нальем соевый соус и растительное масло.

В холодную воду добавим уксусную эссенцию, соль, специи, горчицу и хорошо перемешать. Выливаем маринад в банку.

Банку закроем пластиковой или металлической крышкой с самозакруткой и потрясем баночку. Маринуется такой салатик за 2-3 часа. Очень удобно брать на пикник. Хорош как закусочка под водочку.
Я делаю такой салатик, кидаю его в багажник автомобиля в сумку к холодному пиву и водке. Пока добираемся на пикник, овощи промаринуются.
Нам остается только слить маринад и наслаждаться вкусом малосольных овощей.







Вот такой пикничок у нас был вчера )))))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрый маринованный салат для пикника
Описание: Спонтанно собрались на пикник, а иногда на природу так хочется взять маринованные овощи, малосольные помидорки или огурчики. Выход есть, очень быстрый и не хлопотный рецепт маринованного салатика, овощи в котором маринуются очень быстро и на любой вкус. Кому кабачок, кому огурчики, а кому и то, и другое. Готовиться салат будет в банке, которую очень удобно взять с собой. Кинем ее в багажник автомобиля, и пусть она там потрясется во время дороги на пикник. Маринуется салат за 2-3 часа.
Тэги: закуска.


Фотографии «Быстрый маринованный салат для пикника» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
это реально вкусно!!! Делала без кабачка. сегодня куплю его-кабачок. Слопали все. Класс!!!!
Оленька, принимай отчет! Готовила к шашлыку. Очень вкусно, свежо. Спасибо большое за рецепт!
Аллуся, прелестный салат! Для шашлыка - то, что нужно!
?рунечка, сердечное спасибо!
У меня из измерений: нет кабачка и сладкого перца. Зато слив рассол, добавила немного раст.масла и укроп (так мне показалось ещё интереснее по вкусу). Резала мелко, зато и мариновала недолго))
Интересная альтернатива свежим овощам на пикничок. Спасибо
Подскажите, эссенцию можно заменить на обычный уксус или винный?
можно
Подскажите ,а рассол сразу кислый или нет.а то я перевела на уксус,достаточно кисло получается
Замечательная вариация на тему овощей для пикника и не только! Моим ооочень понравилось. Делала в первый раз на шашлыки, открыли для себя новый удобный быстрый и вкусный вариант овощей ассорти, полюбившийся всем, рассол, к стати тоже выпили. Я еще добавила молодой чесночек и не пожалела. Теперь буду готовить часто. Спасибо за рецепт и классную идею!!!
Подскажите, пожалуйста, а можно поставить мариноваться на большее время? Допустим на ночь или на сутки?
Думаю можно, но держать только в холодильнике.
Спасибо) ну в холодильнике само собой) боялась будет кислить, но получилось просто волшебно!)
Очень вкусный салатик. Как раз для шашлыков.у нас только кабачок не пошёл.Но надо сказать ,что я готовила цукини.Может кабачок действительно вкуснее.
Спасибо за рецепт, ну оооочень понравился.
Очень вкусно. Готовила строго по рецепту, мариновалась баночка 3 часа, к обеду как раз подоспел салатик. Замечательно, очень понравился в салате кабачок. Спасибо большое за такой вкусный рецепт, обязательно буду повторять еще.
Идеальный рецепт! И не только на пикник. Готовила уже несколько раз, вкус бесподобный! Угощала коллег, так они даже маринад выпили))Единственное, что добавила от себя, это 2 ложечки сахара. Ну я везде его добавляю где есть уксус. Автору огромная благодарность.
Спасибо огромное! Супер рецепт и так быстро и вкусно! правда мне показалось что уксуса чуть чуть меньше нужно, но это дело вкуса каждого конечно
Делала салатик к шашлыку - это что-то потрясающее! Поняла, что шашлык, зелень и этот салат - всё, что нужно для шашлычного счастья. Автору - респект и уважуха!!! Теперь будем делать всегда!!! PS Вместо дижонской горчицы брала зерновую из Пятерочки. На вкус это не повлияло. Добавила еще молодой капусты - вот она не промариновалась. Так что не надо заниматься отсебятиной, автор не просто так использовал именно эти овощи. Всё продумано!))
Ира, спасибо за такой позитивный отзыв! Спасибо!
Подскажите, а горчицу Дижонскую какого производителя берете? Очень хочется добавить , а испортить салат боюсь
К сожалению той баночки больше нет, берите любую, мало вероятно, что салат можно испортить )))))
Спасибо! Буду в выходные делать!
А сколько % у Вас уксусная эссенция? Я в уксус пересчитаю пропорцией.
70
Ага, спасибо
Как тут вкусно расхваливают салат , мне тоже захотелось , аж слюной изошла. Наступает как раз овощная пора , будем будем готовить . Автору спасибочки
Очень вкусный салат! Мои добавки к рецепту: я ещё порезала туда стебель сельдерея, мариновала не в банке, а в тазике – мне не надо было его на природу везти. Готовила на день рождения мамы, так как все на диете, и к мясу на гриле он отлично подходил. В итоге, я просто влюбилась в этот маринад. Очень вкусно! Всем понравилось. Жира минимум, и он полезен (из масла), остальное всё – только овощи! Прекрасный салат для лета! Спасибо!
Салатик просто супер! Спасибо.Буду теперь его часто готовить! На дно баночки кинула зубчик чеснока еще. И правда добавила сахарку 2 ст. л., разведенные в горячей воде. Половину слопали через 30 минут, уже было вкусно. Остальное доели часа через 2,обалденно!!!
Спасибо. Отличный салатик. Очень вкусный получился рассол. Аромат по кухне необыкновенный. Подходит не только для пикника, дома на стол приятно поставить.Фото добавить не могу, разместила в в своем фотоальбоме. Посмотреть можно фото на https://www.povarenok.ru/album/8435/

красивенько и очень вкусненько выглядит!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки