Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

миссПоваренок 9 уровня

15 мая 2014, 10:01
109182

Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде

По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе. Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Рыба (любая свежая некостлявая) — 300 г
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец чили (порошок) — 1/2 ч. л.
Тмин (семена) — 1/2 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Весь расчёт дан на одну порцию блюда.
Для приготовления я брала нашу дальневосточную кету.
Рыбу чистим, режем на стейки или куски филе.

Для приготовления маринада берём соевый соус ТМ Kikkoman.

Смешиваем сметану, натёртый на тёрке свежий корень имбиря, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, оливковое масло, порошок перца чили, семена тмина. Добавляем соевый соус от ТМ Kikkoman.

Куски рыбы намазываем со всех сторон маринадом и оставляем мариноваться на полчаса.

Далее рыбу можно запечь на решётке на мангале по 6-8 минут с каждой стороны.
А можно завернуть в сложенную вдвое фольгу.

Свернуть конвертом и запечь на решётке барбекю втечении 15 минут.
Можно также запечь в фольге в духовке при 200 градусах - 20 минут.

Подавать рыбу в фольге горячей.
Посыпать мелкопорезанным зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе пикник

Вкусы: рыбный острый сливочный соевый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89575/]Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89575/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746303_73339-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле
По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. 
Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе.
Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.

Ингредиенты: Рыба, Соевый соус, Сметана, Имбирь, Чеснок, Масло оливковое, Перец чили, Тмин, Зелень.
Тэги: обед, ужин, второе, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89575/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746303_73339-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89575/">Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. 
Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе.
Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318">Блюда на гриле</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/322">Рыба на гриле</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде

Описание: По этому рецепту можно делать любую некостлявую рыбу, как белую, так и красную, речную, морскую, озёрную. Некрупную рыбу можно готовить целиком. Крупную запекать стейками или кусками филе. Идеальный вариант для запекания на мангале или в фольге на пикнике.

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле

Ингредиенты: Рыба, Соевый соус, Сметана, Имбирь, Чеснок, Масло оливковое, Перец чили, Тмин, Зелень.

Тэги: обед, ужин, второе, пикник.

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

420

Грузинский салат "Яблоко и перец"

67
420
16373

1057

Брускетта "Цезарь"

97
1057
18584

252

Зальцбургский нокерльн

66
252
11676

Фотографии «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 марта inna_2107 #

+24

[+5]

Отличная рыба получилась, приготовила камбалу! Маринад понравился , буду его использовать. Огромное спасибо за рецепт!
Запекала в духовке.

2 марта Лилек3011 #

Инна, какая золотистая рыбка получилась!!! Очень аппетитно!!!

2 марта inna_2107 #

Лиля , спасибо за комментарий

2 марта nelliundco #

↑Ответ для inna_2107

Прекрасная рыбка

2 марта inna_2107 #

Спасибо огромное Нелли!

3 марта мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для inna_2107

3 марта mtata #

↑Ответ для inna_2107

Инна восхитительная рыбка получилась

4 марта inna_2107 #

Таня, благодарю за внимание

3 марта mazziadri #

↑Ответ для inna_2107

Чудесная рыбка, Инна

! Очень аппетитное фото

4 марта inna_2107 #

Спасибо огромное Лариса за поддержку и внимание

26 февраля inna_2107 #

вопрос по рецепту

Отличный рецепт! Интересно, камбала подойдёт для этого рецепта?

26 февраля мисс # (автор рецепта)

можно и камбалу

26 февраля inna_2107 #

Отличный рецепт! Интересно, камбала подойдёт для этого рецепта?

26 февраля мисс # (автор рецепта)

25 февраля adg1231 #

Удачный рецепт. Делала из сибаса. В следующий раз сделаю из филе - без костей лучше будет.

26 февраля мисс # (автор рецепта)

25 февраля Natkati #

+22

[+5]

Отличный маринад для рыбы

!!! Никогда не пробовала соединять сметану и соевый соус

!!! У меня налим

!!! Мариновала подольше и запекала в форме в духовом шкафу

!!! Наивкуснейшая рыбка получилась

!!! Сочная и ароматная

!!! Кстати, чесночок здесь так кстати пришелся, его особо и не слышно

!!! Придает пикантности и сглаживает рыбный дух

!!! Мой рыбачок-муженек никак не хотел попробовать свой улов

... Как говорится сапожник без сапог, редко ест рыбу

!!! Но все же распробовал на последнем кусочке, просил еще, а НЕТУуу

!!! Мы с матушкой уговорили уже

!!! Светлана, спасибо за рецепт

!!! Нам по вкусу

!!!

25 февраля mazziadri #

Красавица-рыбка, Натуля

! Вкуснючая такая

! Твой муж-феномен

, тоннами рыбу ловит и не ест

27 февраля Natkati #

да уж, Ларочка!!! Это то ладно... Вот то, что мне ее еще и чистить приходится, вот это ДАааа

!!! Я тоже феномен

!!!

27 февраля mazziadri #

Одно успокоение, Натуль- для себя чистишь

27 февраля Natkati #

это да!!! Так себя и успокаиваю

!!!

25 февраля jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Вкусная и ароматная рыбка, Наташенька!!!

27 февраля Natkati #

спасибо, Жанночка!

25 февраля virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташулька! Какая вкусная, ароматная и аппетитная рыбка!

27 февраля Natkati #

спасибо за внимание, Юльчик!

25 февраля tatabilga-2015 #

↑Ответ для Natkati

Наташа,Вкусно у тебя

и ароматноооо

ты что то в тень ушла

прическу поменяла и зазналась ,жду в гости

27 февраля Natkati #

Танюша, у нас сейчас солнышка очень мало, так, что все время в тени почти

!!! Спасибо за внимание

!!!

27 февраля virgola71 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Она только имидж поменяла!

27 февраля tatabilga-2015 #

понятно

26 февраля PYMA-2016 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, аппетитная рыбка!!!!!

27 февраля Natkati #

спасибо за внимание, Настюша!

26 февраля мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

вам спасибо

26 февраля Лилек3011 #

↑Ответ для Natkati

Натусик, очень аппетитно!!!

Надо будет попробовать такую рыбку

27 февраля Natkati #

спасибо за внимание к рыбке, Лиличка!

26 февраля inna_2107 #

↑Ответ для Natkati

Наташа, отличное исполнение рецепта

27 февраля Natkati #

Инночка, спасибо за внимание!

26 февраля Покусаева Ольга #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, раздел " Рыба" твой по сути!

Каждый день новое блюдо!

Замечательная, очень аппетитная рыбка у тебя на фото!

27 февраля Natkati #

Оля, приходится готовить почаще, чтоб хоть полочки в морозильнике освобождались под что-то другое

!!! Спасибо за внимание!

28 февраля Покусаева Ольга #

24 февраля MB-2018 #

Рецепт только на отлично!

24 февраля мисс # (автор рецепта)

24 февраля MB-2018 #

Спасибо огромное за рецепт. Делала сегодня белую рыбу - basa в духовке. Ну очень вкусно! Очень рекомендую! Если у кого то есть сомнения. попробуйте, не пожалеете.
Еще раз спасибо

24 февраля мисс # (автор рецепта)

18 ноября 2018 года MineyKa #

+20

[+5]

Светлана, по этому рецепту рыба получилась очень вкусной! Маринад отличный, сбалансированный! Муж не особый любитель рыбы так и орудовал вилкой, отправляя в рот сочные кусочки

Ну а для меня, рыбной души, просто замечательно! Готовила морского окуня, целиком. Позволила небольшую вольность-в маринад добавила соленый лимон, очень он хорошо работает с рыбой!
Большое спасибо!

18 ноября 2018 года nnutty #

Очень аппетитная рыбка, Катя!

18 ноября 2018 года MineyKa #

Наташа, большое спасибо!

Рыба нам очень понравилась!

19 ноября 2018 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

большое спасибо, солёный лимон не пробовала и не слышала, интересно. А как его делаете?

19 ноября 2018 года MineyKa #

Светлана, я готовила вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/145335/
Лимоны лучше резать на 4ч. и укладывать в маленькие баночки, и начать с пробы на 2-3 лимона. Все-таки это на любителя!

20 ноября 2018 года мисс # (автор рецепта)

29 июня 2018 года Lisa Ali 1 #

Однако! Идея прекрасная! Спасибо, в голову бы не пришло самой... Вы молодец, спасибо за замечательный рецепт!

30 июня 2018 года мисс # (автор рецепта)

23 марта 2018 года Nadzeya19 #

Очень - очень вкусно. Делала лосось в духовке только без перца и тмина. Запах просто обалдеть, а на вкус получше, чем в некоторых ресторанах будет. Спасибо за рецепт. Он приживётся надолго.

24 марта 2018 года мисс # (автор рецепта)

17 декабря 2017 года миранда-муся #

Готовила в духовке! Сочно, вкусно!спасибо!

18 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года 999282 #

Вчера приготовила, это очень вкусная рыба, из сухой горбуши получилось просто чудо. Спасибо за рецепт от нашей семьи.

6 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Нюта #

Спасибо за рецепт. Забрала в КК

очень хочется попробовать!

8 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2016 года rimma 1411 #

Спасибо за рецепт! Очень, очень вкусно, пальчики оближешь!

24 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

9 октября 2016 года Джадис #

Спасибо Вам огромное за рецепт, рыба (у меня был морской окунь) получилась великолепная! Запекала в "двухэтажном блюде" - снизу картоха, а сверху на решетке в фольге рыбочка

в фольгу под рыбу положила слой маринованного лука...
Мои Вашу рыбку чуть не вместе с фольгой заглатывали

Спасибо еще раз!

10 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 сентября 2016 года Zhanitka #

Спасибо за рецепт.

Я приготовила. Очень вкусно.

Для меня вкус рыбы заиграл по новому.

27 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

6 сентября 2016 года pOKey_moon #

Очень удачный маринад! Рыбка была минтай, и её ждала иная участь - тушение под овощами. Но маринад тат оказался очень даже в тему, теперь всегда буду так готовить. Спасибо за рецепт!

7 сентября 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 августа 2016 года No Name #

Рыба супер получилась

8 августа 2016 года мисс # (автор рецепта)

21 июня 2016 года Nadzeya19 #

Спасибо за рецептик. Вчера сделала морскую щуку. Правда специи добавила для рыбы. Соус просто супер. От запаха все соседи в обморок попадали

21 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

8 ноября 2015 года WWWODOLEY #

Не любитель рыбы, но есть надо. Попробовала с этим маринадом, словами не передать, как вкусно!

9 ноября 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Верите ли вы в народные приметы?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде

Ингредиенты для «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Рецепт «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде»:

Похожие рецепты

Рыбные рулеты-гриль

Пикантное рагу из лосося в фольге

Скумбрия на гриле под маринадом

Гриль на даче

Кальмары-гриль с зелёной начинкой

Красный окунь с рисом на гриле

Филе горбуши в медовой глазури

Скумбрия гриль с овощами для пикника

Острый окунь-гриль в черемше

Попробуйте приготовить вместе

Грузинский салат "Яблоко и перец"

Брускетта "Цезарь"

Зальцбургский нокерльн

Фотографии «Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!