Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 15 мая 2014, 10:29
  • 82395

Лосось, запечённый в фольге с овощами

Рецепт: Лосось, запечённый в фольге с овощами

По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую некостлявую рыбу. Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Лосось, запечённый в фольге с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Лосось, запечённый в фольге с овощами»:

Для приготовления этого рецепта нам понадобится соевый соус ТМ Kikkoman.

Рыбу чистим, режем на стейки или куски филе.
Заливаем соевым соусом ТМ Kikkoman и оставляем мариноваться на 30 минут.

Морковь чистим, нарезаем тонкими кольцами. Черешковый сельдерей также режем тонкими полосками.

Мелко режем зелёный лук, чеснок и зелень.

Берём мягкое (растаявшее) сливочное масло, добавляем порезанные лук, чеснок, зелень, эстрагон и свежемолотую смесь перцев.
Перемешиваем.

Фольгу складываем вдвое, кладём маринованные куски лосося (ориентировочно по 2 куска филе на порцию или по одному стейку).
Намазываем сверху "зелёным" маслом.

Сверху кладём кружки моркови и сельдерея.

Заворачиваем рыбу в фольгу "конвертом".
Запекаем на решётке мангала около 20 минут.
Также можно запечь в духовке на решётке при 220 градусах 25 минут.

Подаём рыбу с овощами в фольге горячей, посыпав мелкорубленной зеленью.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось, запечённый в фольге с овощами
Описание: По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую некостлявую рыбу. Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно выглядит, скоро испробую Ваш рецепт.
Вчера готовила на ужин рыбку по Вашему рецепту. Вкуснятина! Правда, сельдерея не нашлось, положила чуть-чуть корня имбиря. И морковка здесь совсем не мешает. Спасибо
Обязательно попробую этот рецепт. но не знаю как подойдет здесь морковь. вот лимон был бы кстати.
как хотите
Вкусный рецепт приготовления рыбки! Спасибо за чудесные фото!
Супер, вкуснятина!!!
Мммм, какая вкуууснятина!!! Обожаю рыбку. Спасибо за рецепт.
ооооо рыыыбка как же я её люблююю
Очень аппетитно!!!!
супер рыбка!
Светик, шикарная подача и рыбка прелесть
Спасибо, Светик. Вот, торты не умею, а рыбку могу))
Светочка, аппетитный и вкусненький кусочек!
Приготовление рыбы в фольге или пекарской бумаге одно из моих самых любимых. Рыбка томиться в собственном соку и получается очень вкусной и нежной. А если ещё и на мангале - должно быть вообще бомба! Прекрасный рецепт!
Спасибо, сама люблю, мамочка очень любила, делаю по разному лет 15 точно.
Классный лосось, прям представила, как я такой кусочек уплетаю....
Угощайся, Людочка. У меня в семье начались рыбные дни, много нашла рецептов интересных.
пенек хорош , а рыбка еще лучше
Светочка, у тебя всегда вкусно!
Спасибо, Иннуся
замечательная рыба
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки