Вкусный, легкий салат, который разнообразит привычное меню. Думаю, он прекрасно подойдет и для пикника, тем более его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 15 мая 2014, 11:05
- 2783
Салат с кальмарами и сельдереем
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и сельдереем»:
- Кальмар — 0,5 кг
- Сельдерей черешковый — 5 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Перец чили — 0,5 шт
- Соевый соус (от Kikkoman) — 4 ст. л.
- Масло растительное
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
680.5 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
7.9 г |
углеводы
143.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 25.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат с кальмарами и сельдереем»:
-
У меня было чищенное филе кальмара, острым ножом с одной стороны сделать надрезы в виде решётки ( не прорезая филе до конца). Нарезать филе кусочками длиной 3–4 см.
-
Болгарский перец и перец чили режим небольшими кубиками.
-
Сельдерей режим ломтиками.
-
Чеснок режем тонкими пластинками. На сковороде или воке разогреваем растительное масло, обжариваем чеснок до лёгкого золотистого цвета.
-
Добавляем овощи, вливаем 120 мл воды, доводим до кипения, провариваем 2 минуты.
-
Добавляем кальмаров, соевый соус и сахар, готовим на сильном огне 2-3 минуты.
-
Салат вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2014 года khmel #
17 мая 2014 года avani #
17 мая 2014 года golubga #
16 мая 2014 года Nienulka #
15 мая 2014 года lyucika #
15 мая 2014 года гурман1410 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года veronika1910 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года ПантерРрочка #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года Натуля70 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года lili-8888 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года Белка Патрикеевна #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года Белка Патрикеевна #
15 мая 2014 года Marioka82 #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
15 мая 2014 года мисс #
15 мая 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: