Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

JanechehПоваренок 7 уровня

15 мая 2014, 11:28
5395

Свинина на косточке на гриле

Это блюдо является доказательством того, что для приготовления вкуснейшего мяса не требуется много усилий.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина на косточке на гриле»:

Свинина (на косточке (антрекот)) — 6 шт
Киви — 0,5 шт
Имбирь (3 см корень)
Масло оливковое — 0,25 стак.
Уксус (рисовый или винный) — 0,3 стак.
Соевый соус (Вок от Kikkoman) — 0,3 стак.
Лук зеленый (пучок)

Рецепт «Свинина на косточке на гриле»:

Приготовим продукты для маринада.
Киви растолочь в пюре. Зеленый лук нарезать. Имбирь измельчить. Смешать соевый соус Вок для жарки от Kikkoman, масло оливковое (лучше конечно кунжутное), уксус рисовый (можно яблочный или винный).
Замариновать мясо (периодически переворачивая), мне хватает 2 часа, максимум 5, так как киви очень хорошо работает в маринаде.
Гриль разогреть. Жарить свинину на гриле до готовности.
Для получения различных степеней прожарки достаточно 7-12 минут выдерживания мяса над жаром, с каждой стороны. Но не забывайте, это свинина, и её лучше немного пережарить, чем есть сырую.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед На природу На ужин

Теги: второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89582/]Свинина на косточке на гриле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89582/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/16/746376_68814-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это блюдо является доказательством того, что для приготовления вкуснейшего мяса не требуется много усилий.

Ингредиенты: Свинина, Киви, Имбирь, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Лук зеленый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина на косточке на гриле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/16/746376_68814-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина на косточке на гриле" title="Рецепт: Свинина на косточке на гриле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо является доказательством того, что для приготовления вкуснейшего мяса не требуется много усилий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина на косточке на гриле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина на косточке на гриле

Это блюдо является доказательством того, что для приготовления вкуснейшего мяса не требуется много усилий.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина на косточке на гриле»:

Свинина Киви Имбирь Масло оливковое Уксус Соевый соус Лук зеленый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

352

Салат "Изумрудный браслет"

51
352
73584

2618

Помидоры чесночные закусочные

154
2618
33446

1226

Торт "Три молока"

82
1226
32665

Фотографии «Свинина на косточке на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 июля 2021 года Robert1 #

+17

[+5]

Евгения, отличный рецепт, сегодня опробовали на даче, всем очень понравился!!!

Честно - были опасения из-за количества уксуса (красный винный), но переживал напрасно, его совсем "не слышно и не видно", в маринад добавил лимонный перец и розмарин, получилось отлично!!!

Рецепт с удовольствием забрал и обязательно буду периодически готовить, спасибо - вкусно!!!

17 мая 2014 года avani #

Здорово

16 мая 2014 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитно и красиво!

А киви действительно нужно класть очень мало, можно мясо размягчить чересчур!

16 мая 2014 года Nienulka #

вкусненько

спасибо

16 мая 2014 года skyfuntik #

Читала уже у нас на сайте про маринад с киви, но так и не попробовала... Выглядит очень красиво! МОжет это заставит меня наконец пошевелиться

15 мая 2014 года asesia2007 #

Как аппетитно

15 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)

Изумительно!