• 16 мая 2014, 10:45
  • 19923

Тефтели с сыром в томатном соусе

Рецепт: Тефтели с сыром в томатном соусе

Замечательные тефтельки в томатном соусе. Пока готовились, стоял такой аромат! М-м-м!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с сыром в томатном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тефтели с сыром в томатном соусе»:

Сначала приготовим соус. Для этого мелко режем 2 зубчика чеснока, и помещаем их на разогретую сковороду.
Когда появится чесночный запах, добавляем мелко нарезанные кубиком помидоры. Накрываем крышкой. Тушим 10 минут.

К помидорам добавляем лавровый лист, и веточки укропа. Так же- соль и смесь перцев! Тушим ещё 10 минут, после чего веточки укропа и лавровый лист вытаскиваем. Они нам уже не понадобятся.

Хлеб размочить в молоке.

В фарш добавить соль, специи, размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук и яйцо. Перемешать.

Последним добавляем сыр и снова перемешиваем!

Формируем тефтели. У меня их получилось 6 штук.

В смазанную маслом форму выливаем соус и на небольшом расстоянии друг от друга выкладываем тефтели. Чтобы тефтели пропитались как следует, я так же полила на них немного соуса.

Выпекаем в разогретой до 190 градусах духовке 15 минут! После чего посыпаем 50 г. сыра и запекаем ещё 10 минут.

То же самое можно проделать и в мультиварке. Режим "Выпечка" 60 минут.

Украсить зеленью!
Можно подать с гарниром! У нас это были макароны!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Классный рецептик, и простой процесс приготовления! Мясо+помидоры+сыр+духовка.... Забираю непременно в копилку, спасибо!
Спасибо! Рада, что рецепт понравился, а блюдо пришлось по вкусу!
Спасибо!
Аппетитные тефтельки!!!
Спасибо!
Тефтельки -это всегда вкусно
Да, нам тоже нравится! И сытно, и быстро, а главное, вкусно!
Вкусные тефтельки. И соус понравился
Спасибо! Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу!
очень аппетитные тефтельки! +
Вкусные тефтельки - быстро и сытно
Вкуснотень.аж слюнки потекли
Спасибо!
Вкусно))) Очень вкусно!
Очень рада, что понравились тефтельки!
Хороший рецепт Вкусно
Спасибо!
Вкусно
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки