Приготовила я эту штучку совершенным экспромтом, но получилось классно! Всем любителям сладкого посвящается!
Полина РеутоваПоваренок 2 уровня
- 16 мая 2014, 11:24
- 2649
Пирожное "Горошина" в микроволновке
Ингредиенты для «Пирожное "Горошина" в микроволновке»:
Для бисквита
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Для белой прослойки
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
Для шоколадной прослойки
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1977.9 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
224.2 г |
| Порции | |||
| ккал 989 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 48.5 г |
углеводы 112.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Пирожное "Горошина" в микроволновке»:
-
Месим тесто на бисквит: Сначала взбиваем яйца, постепенно вводим сахар, потом муку. После тщательного взбивания добавляем масло и даем немного постоять
-
Полученное тесто для бисквита я залила в форму, накрыла пленкой (это не обязательно) и поставила на среднюю мощность в микроволновку на 4 минуты
-
Полученный бисквитик я разрезала на два коржа с помощью нитки
-
Теперь делаем белую прослойку. Чистые белки взбиваем до состояния пиков, только после этого равномерно вводим сахар. Две трети полученной массы выкладываем в форму и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 1-1,5 минуты. Получится тонкий и упругий белый пласт. Остальную часть выкладываем порционно на тарелку в виде безе и также выпекаем. Понадобится для украшения!
-
Шоколадный крем-тесто делаем по совершенному подобию заварного. Смешиваем муку, молоко, яйца. Потом вводим какао-порошок, перемешиваем. Всю смесь помещаем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты, каждую минуту необходимо все перемешивать. Получится нечто между кремом и тестом, из которого можно лепить, как из пластилина! В конце не забудьте добавить кусочек сливочного масла и перемешать
-
Я так увлеклась процессом, что часть шагов запечатлеть просто забыла! Собственно, когда все готово, смело включайте фантазию! Коржи я подрезала по краям, разделила на две части. Между слоями сначала поместила белую прослойку, затем шоколадную. Сверху украсила горошинами из шоколадного теста и обрезками белой прослойки, которая также отлично лепится. Помимо всего прочего, я немного уварила сахар с водой и капнула полученный сироп сверху моих горошин. Пирожное было съедено незамедлительно тем, кому оно предназначалось. Приятного аппетита! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2014 года avani #
17 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года kritikessa #
17 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Колесникова Людмила #
17 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года LadyOnline #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Ирушенька #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Арина А #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года ПантерРрочка #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года лялич #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года YOKA #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года Натуля70 #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года veronika1910 #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
16 мая 2014 года semsvet #
16 мая 2014 года Полина Реутова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: