• 17 мая 2014, 13:59
  • 1521

Кекс с шоколадными капельками Любимый

Рецепт: Кекс с шоколадными капельками Любимый

Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. Само название возникло в Средние века от словосочетаний «фрукты» (латинская: Fructus, старофранцузского: frui) и «пирог» (древнескандинавского: Кака, английского: kechel). Начиная с 16 века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны (высокая концентрация сахара сохраняла фрукты). Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многообразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Кекс с шоколадными капельками Любимый»:

Время приготовления:



Рецепт «Кекс с шоколадными капельками Любимый»:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с шоколадными капельками Любимый
Описание: Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. Само название возникло в Средние века от словосочетаний «фрукты» (латинская: Fructus, старофранцузского: frui) и «пирог» (древнескандинавского: Кака, английского: kechel). Начиная с 16 века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны (высокая концентрация сахара сохраняла фрукты). Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многообразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов.


Комментарии и отзывы

А можно приготовить без шоколадных капелек? У нас их не продают.
конечно можно
Что в кексе от греческой кухни? Прошу прощения, но мне непонятно Цедра цитрусовых или шоколадные капельки???
взят рецепт с кулинарной книги,я не поняла ваш вопрос о "Цедра цитрусовых или шоколадные капельки??? "
Ответ для Olga Ka
Цедра 1 лимона-тертая и цедра 1 апельсина -тоже тертая....А капельки шоколадные -это те которыми мы укрошаем,торты,пирожные и мороженое...
Понятно про капельки и цедру. Не понятно, что в ингредиентах или способе приготовления греческого? Книга греческих рецептов?
Ответ для Olga Ka
Просто я его пеку по рецепту из книги Греческой кухни,заметьте что во всех странах пекут кекс по разному,основа конечно одна но ингредиенты во всех странах разные.И зачем на этом зацикливаться .Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многообразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов.
Поэтому и спрашиваю...что из ваших ингредиентов относятся к греческим...Но вижу мой вопрос слишком сложен дя Вас. Простой вопрос-вовсе не зацикливание. Живу в Греции и знаю особенности кухни. Не увидела чего-то греческого в вашем рецепте...уж извините.Обычный international cake.
Олечка очень рада вам,всегда приятно общаться с людьми на чужой земле,а где именно в Греции вы живете?
тоже приобщилась к капелькам, понятно, что там какая-то химия, позволяющая не таят им при высокой температуре, но иногда себе можно позволить и химию Забрала, я рецепты кексов коллекционирую
ОЧЕНЬ РАДА,Тогда специально для вас выложу на днях еще один рецепт который готовят В Греции называется кекс с какао,он типо кекса зебры но намного легче в изготовлении и вкуснее,я сегодня буду его печь и как только отредактирую видео выложу...
буду ждать
Какой красивый,и так аппетитно выглядит,завтра обьязательно приготовлю,а можно просто шоколад покрошить,у меня нет капелек?Люблю кекс
Можно конечно,я этот кекс еще делала с мелко рубленным орехом и изюмом
мука для кексов с крахмалом?
Мука для кексов,там уже существует 1ч.л.разрыхлителя и 1ч.л. соды,если у когото под рукой не оказалось такой муки ее можно сделать самой,берете 500гр. обычной муки и добавляете в нее 1ч.л. разрыхлителя ,1ч.л соды и щепотку ванилина и перемешиваете и готово мука для кексов
Хороший рецепт
Спасибо Вероника,и на здоровье...
Очень любл кексы! Спасибо за рецепт! Утащила в КК!
Кушайте на здоровье...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1223 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки