• 18 мая 2014, 22:57
  • 2713

Сладкая курица с кусочками ананасов)))

Рецепт: Сладкая курица с кусочками ананасов)))

Этот рецепт для тех, у кого совершенно нет времени, но есть желание разнообразить семейную книгу рецептов! Несмотря на то, что блюдо является очень простым и достаточно бюджетным, сладко-солёная нотка горячей курицы с любимыми сладкими холодными ананасами надолго запомнится домочадцам) Это оригинальное блюдо под силу приготовить любому: быстро, вкусно, интересно.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Сладкая курица с кусочками ананасов)))»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
851.02 ккал
белки
117.39 г
жиры
35.97 г
углеводы
5.94 г
Порции
ккал
283.67 ккал
белки
39.13 г
жиры
11.99 г
углеводы
1.98 г
100 г блюда
ккал
145.72 ккал
белки
20.1 г
жиры
6.16 г
углеводы
1.02 г


Рецепт «Сладкая курица с кусочками ананасов)))»:

Для приготовления сладкой курицы нам понадобится всего 4 ингредиента:
1. Куриное филе (2 шт) или грудка (800 гр);
2. Ананасы консервированные (1 банка: я всегда беру дольками);
3. Соевый соус (2,5-3 ст. ложки);
4. Масло подсолнечное (для обжарки курицы - 2 ст. л.).
В качестве гарнира к курице лучше всего использовать рис.

Нарезаем куриное филе маленькими кубиками (приблизительно: 1*1*1). Это необходимо для того, чтобы мясо впоследствии полностью пропиталось маринадом, стало сочным и вкусным.

На раскалённую (!!!) сковороду выливаем масло и выкладываем кусочки филе.
Обжариваем на сильном огне: даём влаге испариться. Периодически помешиваем.

Обжариваем курицу до золотистой корочки (около 10 минут).

Пока обжаривается курица, готовим маринад:
1. Открываем банку с ананасами;
2. Сливаем сироп из под ананасов в отдельную ёмкость;
3. Добавляем в сироп 2-3 ст. л. соевого соуса;
4. Перемешиваем
5. Убираем ананасы в холодильник (!!!)
Маринад готов!!!;)
Обращаю внимание, что данный рецепт не требует добавления соли и специй!

К обжаренной курице добавляем маринад (он должен полностью покрывать кусочки филе).
Тушим на слабом огне (!!!) около 20 минут (лучше под крышкой). Это необходимо для того, чтобы курица полностью пропиталась маринадом и стала мягкой.
Периодически помешиваем.

Когда маринад почти полностью испарится и впитается в курицу (на дне сковороды останется 1-2 мм) - блюдо готово, можно приступить к его сервировке.

Горячую сладко-солёную курицу подаём с холодными (!) кусочками ананасов. В качестве гарнира лучше всего использовать рис;)
Приятного аппетита!!!

Нужно отметить, что данное блюдо - на любителя. Его оценят приверженцы сладкого, лёгкого ужина.
В то же время, сочетание сладкого и солёного вкусов, холодного и горячего в блюде - удивят неожиданных гостей, маленьких детей и остальных домочадцев)
Так же блюдо очень экономит силы, время и деньги)
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая курица с кусочками ананасов)))
Описание: Этот рецепт для тех, у кого совершенно нет времени, но есть желание разнообразить семейную книгу рецептов! Несмотря на то, что блюдо является очень простым и достаточно бюджетным, сладко-солёная нотка горячей курицы с любимыми сладкими холодными ананасами надолго запомнится домочадцам) Это оригинальное блюдо под силу приготовить любому: быстро, вкусно, интересно.
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

вкусно, но я до золотистой корочки курицу не высушивала, она пока лишняя жидкость выпаривалась успела приготовиться. и холодный ананас на мой взгляд лишний.
Вкусно!!!
Вкусное блюдо!
мне нравится салат курица с ананасами,так что думаю и этот вариант очень понравится!плюс соевый соус,который обожаю
Епрст... ну когда же запретят писАть в граммаже составляющих продуктов меру измерения... банка, пачка!!! Банки, пачки и т.п. разные!!
оО) Спасибо за замечание, учту на будущее (я тут новенькая, ещё не знаю всех тонкостей)! В данном случае, мне всегда хватало маленькой банки консервированных ананасов (565-580 мл).
Спасибо!
Очень понравился рецепт. Простой, быстрый, без заморочек, но в то же время необычный. Сейчас конечно начнут писать, что куриц с ананасом на сайте - море, но мне кажется, что именно за свою простоту данный рецепт заслуживает высшей оценки. это блюдо для тех женщин, у кого из-за работы совсем мало времени остается на готовку, поэтому дорога каждая свободная минута. При таком приготовлении курица приобретает необычный пикантный вкус, и можно наслаждаться похвалой своих домочадцев, не раскрывая секрета о простоте блюда.
это называется не дольки, а кольца. Маринад попробую сделать, а закусывать самим ананасом... Не, ну попробовать можно
Моя оплошность))))
Хороший рецепт
Очень интересно! Вам +++
Спасибо
Мне нравится такая идея!
Супер! Я такое люблю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки