• 16 июля 2008, 20:31
  • 5385

Яичница "Воскресная"

Рецепт: Яичница Воскресная

Раньше папа готовил такую яичницу по воскресеньям. В основе приготовления лежит принцип: "Берeм всe, что есть в холодильнике... "

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница "Воскресная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1465.6 ккал
белки
71.865 г
жиры
81.095 г
углеводы
113.505 г
Порции
ккал
488.53 ккал
белки
23.96 г
жиры
27.03 г
углеводы
37.84 г
100 г блюда
ккал
106.98 ккал
белки
5.25 г
жиры
5.92 г
углеводы
8.29 г


Рецепт «Яичница "Воскресная"»:

У меня осталась с ужина варёная картошка, я использовала её. Можно обжарить и сырую.

Нарезаем лук и болгарский перец соломкой и обжариваем вместе с картошкой.

Туда же сосиски или сардельки, а можно и то, и то, как у меня.

Слегка солим, перчим.

Нарезаем помидоры кружками и выкладываем поверх овощей. Не перемешиваем!

Разбиваем яйца, стараемся не повредить желток, чтобы он остался целеньким.

Сверху выкладываем сыр порезанный пластинками, можно потереть. Я сыр выложила не на всю яичницу, потому что муж не любит сочетание сыра и яйца.

Накрываем крышкой и оставляем на очень медленном огне минут на 7.

Посыпаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичница Воскресная
Описание: Раньше папа готовил такую яичницу по воскресеньям. В основе приготовления лежит принцип: "Берeм всe, что есть в холодильнике... "
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

супер рецепт,мне понравилось!!!!!!!!!!!!!!!
Хороша!
Это вариант старинного крестьянского завтрака Французы туда клали бекон вместо сосисок. Браво!
Сытная и аппетитная яичница! +++
Люблю очень такую вещь,очень вкусно!!! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки