Рецепт для любителей цитрусов. При запекании сверху получается нежная кремовая начинка. Рецептом поделилась Екатерина Сваровская.
Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня
- 21 мая 2014, 10:44
- 4077
Батончики с лаймовой начинкой
Ингредиенты для «Батончики с лаймовой начинкой»:
- Масло сливочное (для теста) — 290 г
- Сахар (для теста) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 420 г
- Соль (для теста) — 0,5 ч. л.
- Лайм (начинка) — 4 шт
- Сахар коричневый (начинка) — 420 г
- Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6342.5 ккал |
белки
71 г |
жиры
269.5 г |
углеводы
917.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 333.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 48.3 г |
Рецепт «Батончики с лаймовой начинкой»:
-
Начнем приготовление батончиков накануне с вечера.
Тонкими пластинами нарежем лайм. Сложим в стеклянную банку или пластиковый контейнер, пересыпая каждый слой коричневым сахаром. Закрываем крышкой и оставляем на ночь. Т. к. у меня было 2 лайма, я сделала половину порции. -
На следующее день будем печь. Все ингредиенты для теста смешаем. Замесим тесто.
-
Выкладываем тесто в форму (у меня силиконовая), утрамбуем и наткнем вилочкой в нескольких местах.
-
Выпекаем основу для батончиков около 20 минут при t-180* до легкого румянца. Дадим коржу остыть в течение 10 минут.
-
Лайм за ночь должен промариноваться и пустить сок. Содержимое баночки выложим в блендер, сюда же разобьем яйца. Измельчим до пюреобразного состояния (я массу процедила через крупное сито, убрала всю корочки). Выльем начинку на корж, запекаем при 180 градусах около 15 минут. Дадим полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Нарежем квадратами или прямоугольниками. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2014 года любознательная галя #
17 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
17 октября 2014 года любознательная галя #
17 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Сурик #
1 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Сурик #
[Содержимое баночки выложим в блендер, сюда же разобьем яйца. Измельчим до пюреобразного состояния (я массу процедила через крупное сито, убрала всю корочки)].
Я поняла так: содержимое баночки, яйца в блендер, измельчить, а потом процедить через сито. Я так поняла или нет?
30 сентября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 сентября 2014 года Сурик #
24 мая 2014 года MyUnlimer #
25 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 мая 2014 года skyfuntik #
22 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Galll Y #
22 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
22 мая 2014 года avani #
22 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года para_gn0m0v #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года kritikessa #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года nata1319 #
Спасибо за рецепт.
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года лялич #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Silvina #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Sugar #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Изобелла #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Natashacyprus #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Ольга-Данцина #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Gerardina #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Таусова #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Анна1401 #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
21 мая 2014 года МурКатеринка #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: