Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

21 мая 2014, 12:37
58091

Кекс на кефире в мультиварке

Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс на кефире в мультиварке»:

Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г
Орех мускатный (По желанию)
Масло растительное (Для смазки чаши)
Масло сливочное — 100 г
Цедра апельсина (По желанию)
Смородина красная (Для украшения)
Шоколад молочный / Шоколад (Для украшения)
Сахар — 1 стак.
Соль (Щепотка)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3157.4 ккал	белки 62.4 г	жиры 105.3 г	углеводы 490.7 г
Порции
ккал 526.2 ккал	белки 10.4 г	жиры 17.6 г	углеводы 81.8 г
100 г блюда
ккал 292.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 9.8 г	углеводы 45.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на кефире в мультиварке»:

Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Добавляем кефир.

Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.

Добавляем к яичной смеси растопленное масло.

Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.

Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.

Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.

Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.

Вот такой красавец у нас получился.

Украшаем кекс по желанию. Но, советую обязательно добавить кислые ягоды, это придаст особый вкус. У меня это красная смородина, замороженная и немного тертого шоколада.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89815/]Кекс на кефире в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89815/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/21/18/751310_33682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Орех мускатный, Масло растительное, Масло сливочное, Цедра апельсина, Смородина красная, Шоколад молочный, Сахар, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89815/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Кекс на кефире в мультиварке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/21/18/751310_33682-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89815/">Кекс на кефире в мультиварке</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315">Блюда из теста в мультиварке</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89815/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на кефире в мультиварке

Описание: Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.

Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Орех мускатный, Масло растительное, Масло сливочное, Цедра апельсина, Смородина красная, Шоколад молочный, Сахар, Соль.

Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс на кефире в мультиварке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября 2019 года strann #

+17

[+4]

Готовила маленькие кексы в духовке. Выпекаются за 20 мин при 180°. С одного замеса получилось 16 кексиков. Цедры не было, добавила в часть теста какао. Результатом довольна, буду делать еще

12 августа 2019 года mandrina 64 #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт! вкусно! Порезала на коржи, промазала сливовым вареньем, посыпала кокосовой стружкой и сахарной пудрой, буду готовить еще! автору рецепта респект и пожелания и в дальнейшем радовать нас новыми вкусняшками

5 мая 2019 года акчуч #

+15

[+5]

Испекла точно по рецепту, но не добавила смородину и шоколад. Хотелось натурального, так сказать, вкуса. Пекла в мультиварке 50 минут, потом прибавила еще 30. Кекс получился влажным вкусным. Да, надо было ягоду все-таки добавить или в тесто, как советовали поварята, или сверху положить. Но я добавила 4 ч.л. высушенных и промолотых мандариновых корочек, что придало кексу свою изюминку.

5 мая 2019 года felix032 #

Олечка, прекрасный кекс, вкусный и ароматный

!!!

5 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, дорогая! рада, что тебе понравилось!

5 мая 2019 года alsunchik #

↑Ответ для акчуч

Оленька , отличный кекс !

5 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая!

5 мая 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для акчуч

Олечка, чудесный кекс, очень вкусный!

5 мая 2019 года акчуч #

Ларисочка, спасибо за твое внимание!

6 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, к тебе на фото прямо солнышко ворвалось!

очень лакомый кусочек и вкусный рассказ!

И фон в горошек очень красивый!

6 мая 2019 года акчуч #

Оленька, спасибо моя хорошая, за добрые слова. Ловила момент, когда светило солнышко и могла на окне сфоткать!

6 мая 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, изумительный пирог! Красивая какая, солнечная фотография!

Глаз не оторвать!

9 мая 2019 года акчуч #

Иришка, спасибо, что оценила!

15 апреля 2019 года Dama-Lorik #

Замечательный кекс, очень аппетитный!

15 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

+27

[+5]

Кекс выпекала в духовке. Получился пышный, воздушный и очень вкусный! Не украшала я смородиной. Мне он показался и так красивым!

А оригинальный привкус выпечке придала цедра апельсина. Любочка, спасибо большое за рецепт!

15 апреля 2019 года Сурик #

Олечка! Шикарный кексик! Очень аппетитный!!!

15 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Людочка, милая, спасибо большое за внимание и добрые слова!

15 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Замечательный, аппетитный кексик, Олечка!

15 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Настенька, спасибо за приятные слова и похвалу моему исполнению!

15 апреля 2019 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какой красавец

!!! Шикарный кекс и фото красивое

!!!

15 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Галочка, как приятно! Спасибо большое за похвалу!

15 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка! Какой восхитительный кекс!

Пышный, румяный, вкусный!

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Юлечка, спасибо сердечное за похвалу и внимание!

15 апреля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какой роскошный красавчик!

Великолепный кекс!

Умничка!

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Линочка!

Мне очень приятно слышать твои слова !

15 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, чудесный кекс!

Очень красивый, аппетитный и вкусный!

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Ларочка, спасибо большое за добрые слова!

15 апреля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, я в восторге от увиденного! Шикарнейшее исполнение рецепта. Обалденный результат

Подскажи, сколтькь по времени ты выпекала и при какой температуре

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Олюшка, спасибо, солнышко!

Пекла при 180 градусов 1 час.

16 апреля 2019 года акчуч #

Поняла

15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Обожаю кексы на кефире, всегда получаются пышные и мягкие.
Фото чудесное, кекс очень красивый и аппетитный

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо большое за похвалу!

Мне тоже нравится такая выпечка!

15 апреля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, красивый какой,воздушный кекс! Бесподобная фотография!

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо большое за добрые слова и высокую оценку!

16 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Роскошный какой кекс Олечка!!! Пышный, Воздушный,просто Супер!!!

Фото Восхитительное!!!

16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, дорогая , спасибо большущее за похвалу и внимание!

Я сама в восторге от этого кекса!

5 марта 2019 года rudik-2015 #

После нескольких неудач с выпечкой в мультиварке,решила испробовать ваш рецептик

кексик получился просто супер!!!Чаша объемом 5 литров,высота кекса была 5 см.Сфоткать не успела,дети утащили

16 января 2019 года Ришечка30 #

Огромное спасибо за рецепт!
Это моя первая выпечка в мультиварке - и на отлично!

Пекла дольше (1-30), но мощность моей мультиварки 700 Вт.
Верх бледный - хорошо, что в комментариях прочитала, что так и должно быть

Посыпала сахарной пудрой

Кекс поднялся, ровненький, мягкий, пышный. Объеденье

20 мая 2018 года Виолетта Федорова #

Получился не очень,низ не пропекся,наверное,надо было печь в пятилитровой мультиварке,а я сделала в 3х-литровой. А так очень вкусный и простой.Добавила курагу и чуть варенья из киви,но наверное,это утяжелило тесто и вся вкусняшка ушла вниз. Но на заметку этот рецепт возьму. поскольку всегда остается кефир. Спасибо за рецепт.

22 января 2018 года ksuxa1987 #

Получилось ну ооооочень вкусно, нежный, воздушный кекс, спасибо вам большое за рецепт

19 февраля 2017 года MaskaD #

+13

[+2]

Получился. Но не такой пышный как у автора.

36 месяцев назад MaskaD #

Я тоже второй час мучаю мультиварку, а верх сырой как был так и пока остался по истечение 1,40 выпечки. Не знаю даже когда он испечётся. Может подскажите какая температура у вас при выпечке?

19 февраля 2017 года MK77 #

Верх в мультиварке обычно не румянится, так как сверху нет тена. Готовность проверить зубочисткой, если тесто не липнет значит готов.

19 февраля 2017 года MaskaD #

Так у меня верх на протяжении всех 2 часов был сырой. Вот в чем загвоздка. Потом приготовился конечно,но сыроват остался почему-то

24 сентября 2016 года Курносая1 #

Очень вкусный кекс получился! Пышный и хорошо пропекся. От себя чуть убавила кефира и добавила апельсинового сока. Получился насыщенный апельсиновый вкус.

22 августа 2016 года Mevis_uz #

+16

[+5]

Фотоотчет) таким добром сразу хочется поделиться)

22 августа 2016 года Mevis_uz #

Спасибо большое за рецепт!

Кекс удался!

8 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень симпатичный кекс

8 августа 2016 года Беннито #

+23

[+5]

Принимайте отчет!
Очень вкусно! Красиво! Добавила красную смородину в тесто.
Обязательно буду повторять!

9 июня 2016 года Alina13 #

Кекс получился очень вкусный, но, к сожалению, не такой пористый и пышный как у Вас.

5 апреля 2016 года АннушкаЯ #

вопрос по рецепту

У вас мультиварка с чашей каким объёмом?

26 марта 2016 года nuk1782 #

Перепутала и дала мало разрыхлителя, 1 ч л вместо 1 ст л!

сама виновата

1 сентября 2015 года Сооолнышко #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Верите ли вы в народные приметы?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на кефире в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс на кефире в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Кекс на кефире в мультиварке»:

Похожие рецепты

Ленивая ачма в мультиварке

Шоколадный манник в мультиварке

Банановый пирог с орехами в мультиварке

Белый хлеб

Яблочный пирог в мультиварке

Брауни с орехами на песочном тесте

Пирог с яйцами и зеленым луком

Пирог "Медовый" в мультиварке

Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос

Фотографии «Кекс на кефире в мультиварке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!