Кекс на основе розового сиропа с розовой глазурью и засахаренными розовыми лепестками!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 22 мая 2014, 16:48
- 2561
Кекс "Абсолютно розовый"
Ингредиенты для «Кекс "Абсолютно розовый"»:
- Цветки (розы) — 1 шт
- Лепестки (розы) — 2 горст.
- Вода — 250 мл
- Белок яичный — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (250 г для сиропа,70 г в тесто, для лепестков-произвольно)
- Сахарная пудра (чайн.чашки) — 1,5
- Лимон — 1/2 шт
- Маргарин (мягкий) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (+для обсыпки формы) — 250 г
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.3 ккал |
белки
46.3 г |
жиры
98.7 г |
углеводы
200.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Кекс "Абсолютно розовый"»:
-
Из воды и сахара сварить сироп. Прокипятить 3-4мин. Дать чуть остыть, затем поместить в сироп лепестки, растереть хорошенько, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8 часов. По истечении этого времени процедить сироп и добавить сок лимона. Итак, сироп готов.
-
Со свежесрезанной розы обираем аккуратно лепестки.
-
В миске слегка взбить яичный белок. При помощи кисточки нанести на каждый лепесток белок и положить сушиться.
-
Сверху лепестки посыпать сахаром.
-
Взбить маргарин с сахаром и яйцом.
-
Добавить 200 мл сиропа и продолжить взбивать. Оставшийся сироп оставляем для глазури.
-
Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем.
-
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто. Выпекать 25 мин при 190-200'.
-
Готовый кекс выкладываем на решетку и даем остыть.
-
Сахарную пудру смешать с 4 ст. л. розового сиропа.
-
Полить кекс глазурью и сверху украсить лепестками.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2018 года Akira Shinrei #
31 мая 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 мая 2014 года Mary-anne #
31 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Хаврошечка #
31 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года любознательная галя #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года mtata #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года kritikessa #
+++++++++++++++
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года barska #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года Nat W #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года KittyNat #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
25 мая 2014 года KittyNat #
22 мая 2014 года asesia2007 #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года lili-8888 #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года lo_lola #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Marioka82 #
22 мая 2014 года галочка59 #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года галочка59 #
23 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
23 мая 2014 года галочка59 #
22 мая 2014 года Светлана Владимировн #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года ajeka #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Milosc #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Nienulka #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года veronika1910 #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 мая 2014 года ПантерРрочка #
22 мая 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: